Dày, đậm đà và béo ngậy là những từ thường được dùng để mô tả những người mập mạp hoàng gia, người anh em quyết định trưởng thành của loại bia đen cổ điển. Các nhà sản xuất bia ở London đã phát triển phong cách này để xuất khẩu vào cuối những năm 1700, đặc biệt là ở Nga, nơi nó được phục vụ trong triều đình của Catherine Đại đế.

Phong cách này đã thay đổi trong nhiều thế kỷ, và trong vài thập kỷ qua, từ “Nga” đã bị loại bỏ và các biến thể mới đã xuất hiện. Các loại bia đen của hoàng gia hiện đã được ủ trong tất cả các cách xử lý của thùng, được pha trộn với các thành phần từ trái cây và gia vị đến kẹo. Một phần nhờ vào độ tuổi của chúng, nhiều nhà sản xuất bia cung cấp những chai rượu đặc biệt như một món quà kỷ niệm, và người hâm mộ xếp hàng dài để dự trữ hầm rượu của họ.

Coffee Beers là Buzz mới nhất

MOA Imperial Stout Barrel Dự trữ . Đến từ Marlborough, New Zealand, loại bia đen này được ủ trong thùng Pinot Noir. Nó mang hương quả mâm xôi, với một chút đặc trưng của gỗ ở trên cùng của hương vị cà phê và sô cô la đen truyền thống. abv: 10,2%

Bell’s Expedition Stout . Một trong những ví dụ đầu tiên về bia đen của đế quốc Nga ở Mỹ, nó được chế tạo lâu đời. Được phát hành trong những chai 12 ounce vào mỗi tháng 9, đây là một niềm vui của mạch nha đen, với hương thơm và hương vị của sô cô la và trái cây đá khô trưởng thành theo thời gian. abv: 10,5%

Ẩn Cove Abdominus . Quá trình lão hóa của thùng Bourbon truyền lại đặc tính vani và mùi sồi cho nền bia đậm đặc espresso. Nó có vị hơi khói, có vị đắng của sô cô la, vì vậy nó sẽ tạo nên một kết hợp tuyệt vời với tiramisu. abv: 8%

Cigar City Vanilla Hazelnut's Marshal Zhukov’s . Đây là một biến thể có hương vị của bia đen của nhà máy bia. Đây, sô cô la đen của Baker’s mạnh mẽ nhảy vọt từ thần dược đen tuyền này. Nó dày và dai, và nó cung cấp một đầu mocha lâu dài. Đậu vani và hạt phỉ nướng xuất hiện ở mặt sau và mang lại hương vị anh đào nhẹ nhất. abv: 11,2%

Bộ ly hợp Bỉ mới . Ba phong cách phổ biến kết hợp với nhau trong loại bia này: ủ trong thùng, chua và bia đen. Mạch nha đen đưa sô cô la và cà phê lên hàng đầu, trong khi đặc tính gỗ từ thùng tạo thêm chiều sâu cho các nốt hương trái cây nho, trước khi kết thúc bằng một vết nhăn nhẹ. abv: 8,5%