Trong chuyến thăm hai ngày tới Manhattan vào ngày 24 - 25 tháng 9 năm 2015, Giám mục của Rome sẽ thưởng thức rượu vang từ vùng Finger Lakes nổi tiếng của New York, với sự cho phép của Vườn nho O-Neh-Da .

Nằm gần Hồ Hemlock ở Western Finger Lakes, Vườn nho O-Neh-Da được cho là nhà máy rượu vang bí tích chuyên dụng lâu đời nhất ở Hoa Kỳ, do Giám mục đầu tiên của Rochester, New York, Bernard J. McQuaid, thành lập vào năm 1872. Với 143 năm với kinh nghiệm cung cấp rượu vang cho các nhà thờ Công giáo, Chính thống giáo, Giám mục và Luther, O-Neh-Da đã có vị trí thuận lợi để tặng rượu cần cho Lễ kỷ niệm của Đức Giáo hoàng Phanxicô vào ngày 25 tháng 9 tại Madison Square Garden. Khối lượng dự kiến ​​sẽ thu hút một đám đông hàng nghìn người tham dự, những người đã mua vé qua hệ thống xổ số. Nhà máy rượu cũng đã làm một món quà là những chai Finger Lakes Riesling, Chardonnay và Cabernet Franc cao cấp, sẽ được phục vụ cho Giáo hoàng và các chức sắc khác vào bữa ăn trong chuyến thăm chính thức New York của ngài.

Theo Giáo luật, rượu dùng để rước lễ phải được làm bằng nho và không được chứa bất kỳ chất ngoại lai nào, chẳng hạn như nước, xi-rô ngô, mía hoặc đường củ cải đường.

Nhà sản xuất rượu Will Ouweleen ở O-Neh-Da cho biết: “Tôi được đào tạo ở Dòng Tên, vì vậy tôi phải có sự ủng hộ của Giáo hoàng trong chuyến thăm của ông ấy,” Nhà sản xuất rượu Will Ouweleen ở O-Neh-Da nói, người cảm thấy có mối liên hệ chặt chẽ với Đức Giáo hoàng Phanxicô là tu sĩ Dòng Tên đầu tiên được Đại học Hồng y bầu .

Ouweleen nói: “Tôi đã gọi điện thoại cho văn phòng của Đức Hồng Y và viết cho họ một lá thư hấp dẫn đề nghị quyên góp tất cả rượu cần cho chuyến thăm của ngài, tuân theo tinh thần rộng lượng của Công giáo”. “Động cơ của tôi là trong sáng: loại rượu mà họ có thể đã dùng có thể bị nghi ngờ về tính hợp pháp. Và vì việc sản xuất rượu vang ở New York là bí tích từ cội nguồn của nó, nên điều này tạo ra một vòng tròn đầy đủ tuyệt đẹp cho khu vực. '

Những sắc đỏ mạnh mẽ đến từ Vùng đất của các Giáo hoàng và Những ngọn gió Mistral