Cuộc phiêu lưu của EnRoute
Được thành lập vào năm 2007 bởi những người sáng lập Far Niente, EnRoute là đỉnh cao của niềm đam mê hơn 40 năm dành cho Pinot. Mong muốn sâu sắc đó là phát triển và tạo ra sự thể hiện phong cách, thơm ngon nhất của Pinot Noir đã khơi dậy một chuyến hành trình đến Thung lũng sông Nga, mua lại một số vườn nho truyền thống nhất trong khu vực và ra mắt rượu vang hàng đầu của EnRoute, Les Pommiers.
Lấy tên của nó từ những vườn táo từng nằm rải rác trong cảnh quan Thung lũng sông Nga, Les Pommiers thu mua những lô tốt nhất, hài hòa nhất từ một số địa điểm trồng nho đáng thèm muốn này. Trong khi những vườn nho ở Thung lũng xanh mát hơn của EnRoute bổ sung hương liệu hoa và độ khoáng đặc biệt cho Les Pommiers, thì các địa điểm ở cực bắc của nhà máy rượu lại mang đến sự kết hợp giữa hương vị trái cây đỏ rực rỡ và kết cấu mượt mà. Rượu kết quả là một loại rượu Pinot Noir tập trung, tinh vi, thể hiện một cách đẹp mắt cả hai loại giống và rượu khủng. Hoặc, như Nhà sản xuất rượu Michael Accurso nói, một loại rượu phức hợp có hương vị của cả nho và vị.
Ngày nay EnRoute tiếp tục tìm kiếm các địa điểm mới cho thấy chiều sâu và tiềm năng vô song trong khi các vườn nho siêu sao nhất quán như Northern Spy và Amber Ridge là xương sống cho sự pha trộn của Les Pommiers. Cam kết sâu sắc của nhà máy rượu đối với Thung lũng sông Nga đảm bảo rằng mỗi loại rượu cổ điển của Les Pommiers đều là một loại rượu Pinot Noir có hương vị trái cây sâu sắc, đầy phong cách mang đến kết cấu, sự duyên dáng và hương vị thơm ngon đơn giản. Bởi vì, như chính cái tên của nhà máy rượu, khi nói đến việc nắm bắt được ma thuật khó nắm bắt, biểu cảm, gần như thanh tao của Pinot Noir, hành trình sẽ không bao giờ dừng lại.
