Dạo quanh 10 phòng triển lãm đông đúc với một cuốn nhật ký căng phồng sẽ giúp bạn trải qua ba ngày mệt mỏi và thú vị tại ProWein. Cảm ơn trời có rất nhiều hố tưới nước cho mọi sở thích và ngân sách ở đô thị Rhine.

Những người yêu thích rượu vang đánh giá cao ẩm thực cao cấp sẽ không thất vọng về Nhà rượu dì Anna ở Altstadt, bắt đầu từ năm 1820. Đồ ăn mang phong cách cổ điển của Đức được thực hiện với sự tinh tế, trong khi danh sách rượu cung cấp độ sâu thích hợp trên tất cả các vùng của Đức. Người đồng sở hữu táo bạo, Tobias Ludowigs, có thể được phát hiện ở các vùng rượu vang khác nhau của Đức qua các cuộc tìm mua thường xuyên.

Königsallee (nghĩa đen là “Đại lộ Vua”), trung tâm ngành thời trang của Düsseldorf / Getty

Eiskeller sẽ hấp dẫn những ai tìm cách biến mất dưới lòng đất và khám phá một danh sách rượu thú vị. Quán bar có hầm rượu hình vòm nằm ở vị trí trung tâm này tự hào có một loạt các loại rượu vang hảo hạng nhất của Đức cùng với rượu Champagne và tài năng sản xuất rượu vang quốc tế. Nếu bạn yêu thích rượu vang cam hoặc biodynamic, nơi này là dành cho bạn.

Cách hội chợ 10 phút đi taxi là Non bộ , một quán cà phê, quán rượu nhỏ và quầy rượu tất cả trong một. Được điều hành bởi một người yêu rượu vang, đây là sản phẩm quốc tế, đương đại và phổ biến. Đó là loại quầy rượu bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ đô thị nào: hoạt động tốt và hạng sang, nhưng bình dân. Ngoài danh sách rượu vang dài, các món ăn trong tiệm bánh cũng giành được nhiều lời khen ngợi.

Một chút hipster-ish, nhưng hoàn toàn thú vị và ngon miệng là Rheinton trong Altstadt. Những thú vui đơn giản tạo nên thực đơn, như cá mòi đóng hộp cổ điển hoặc chà là bọc trong thịt xông khói, nhưng đây là món ăn để ăn vặt hơn là ăn uống. Danh sách rượu vang được làm mới một cách khiêm tốn và bất kỳ chai nào từ cửa hàng đều có thể được mở với một khoản phí nút chai. Đóng cửa vào các ngày Thứ Hai.

Điểm đến Milan

“Phục vụ tốt nhất từ ​​Berlin và Paris,” là phương châm của Parlin-Weinbar trong Altstadt. Đồ ăn mang phong cách cổ điển của Pháp nhưng không phô trương và rượu vang chủ yếu là của Đức và Pháp. Trần vữa đáng yêu là nguyên bản. Lưu ý: nhà hàng đóng cửa vào thứ Hai và thứ Ba và không chấp nhận thẻ tín dụng.

Nếu bạn đã uống đủ rượu, hãy thử Düsseldorf’s Altbier, một loại bia đen của địa phương. Nhà máy bia tại gia là chìa khóa cung cấp nó cùng với bầu không khí giản dị và thức ăn dính sườn. Đặc sản là thịt bò địa phương, được nuôi bằng vải thô (loại ngũ cốc đã qua sử dụng để ủ rượu), nhưng tất nhiên cũng có sẵn thịt lợn và xúc xích.

Gần đó, một nhà máy bia và phòng ăn khác đang chờ đợi. Nhưng Nhà máy bia Shorter thì khác, vì nó được loại bỏ bằng vải gingham và gỗ chạm khắc để chuyển sang một kiểu trang điểm đương đại. Điều đó không làm giảm thực đơn truyền thống, nơi cung cấp các món ăn kinh điển như Himmel und Ähd, hay 'trời và đất.' Đó là bánh pudding đen chiên với khoai tây áp chảo và sốt táo. Ngoài ra còn có cá và khoai tây chiên hoặc bánh mì kẹp thịt.

Cập nhật nội dung mới vào ngày 06/02/2019.