Vào ngày 21 tháng 6, bờ hồ của Milwaukee đã bắt đầu hoạt động với Summerfest, một lễ hội âm nhạc hàng năm, được coi là lâu nhất thế giới (năm nay diễn ra đến hết ngày 5 tháng 7) và lớn nhất. Nếu bạn sẽ tham dự Summerfest trong tương lai hoặc chỉ đi qua Khu vực Greater Milwaukee vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, hãy cân nhắc thử một số loại bia của Thành phố Brew. Mặc dù những người thường xuyên nhận được phần thưởng, nhiều phần thưởng không được bán bên ngoài Wisconsin. Dưới đây là một số nhà máy bia và quán rượu Milwaukee đáng chú ý, tất cả đều là những điểm dừng trong hành trình tuyệt vời cho những người yêu thích bia.

Nhà máy bia Lakefront , trong khu phố Brewers Hill, nơi các ông trùm bia từng cư trú trong các dinh thự lớn, cung cấp các tour du lịch ($ 6, bao gồm một món quà lưu niệm bằng ly và một cốc bia miễn phí tại một trong sáu quán bar địa phương) hàng ngày lúc 1 giờ chiều. Cần đặt trước vì thời gian có sẵn sau đó thay đổi. Đến vào thứ Sáu từ 6 giờ chiều và 8 giờ tối, với 11 đô la, bạn sẽ nhận được chuyến tham quan, 4 chai bia và phiếu mua hàng trị giá 5 đô la theo phong cách truyền thống của Wisconsin: cá chiên (cá chiên ăn kèm với xà lách trộn và bánh kếp khoai tây).

Ở phía bắc của thành phố là Stonefly Brewing Co ., một quán rượu chuyên phục vụ, tất cả các buổi tối bắt đầu từ 5 giờ chiều, món khai vị và nghiền, pho mát mac ‘n cay (với pho mát bia) và các món ăn quán rượu khác. Không có tour du lịch nào được cung cấp, nhưng các loại bia khi uống thì khác nhau, và có thể bao gồm Mustache Ride Pale Ale hoặc Brass Knuckle Blonde.

Xa hơn về phía bắc, ở ngoại ô Glendale, là Người phát ngôn của Công ty bia . (Và nếu bạn đang tìm kiếm một sự thay đổi tốc độ, hãy yêu cầu bia gốc của Sprecher, đã giành được giải thưởng vào năm 2008 trong một câu chuyện xếp hạng các loại bia gốc của New York Times trên khắp nước Mỹ.) Tham quan (3 đô la) đến hầm rượu cũ, dây chuyền đóng chai và nhà kho —Theo sau là bốn mẫu bia — là Thứ Sáu lúc 4 giờ chiều và Thứ Bảy vào giờ từ 1 giờ chiều đến 3 giờ chiều, cũng như Chủ Nhật vào giờ từ trưa đến 2 giờ chiều.

Trung tâm thành phố và ở khu vực lân cận (ngay phía nam) của Phường thứ ba mà bạn sẽ tìm Nhà máy bia Water Street , với bộ sưu tập bia và kỷ vật tuyệt vời, và Nhà Milwaukee Ale , cũng như chuỗi quốc gia Nhà hàng & Nhà máy bia Rock Bottom. Sân ngoài trời hai tầng của Milwaukee Ale House nhìn ra Sông Milwaukee là một nơi thú vị để ngồi và nhâm nhi, cũng như sân ở Rock Bottom. Cả ba, cũng như Nhà máy bia Lakefront , có các bến tàu dọc theo Sông Milwaukee, nơi bạn có thể buộc một chiếc ca nô hoặc thuyền kayak, có thể dễ dàng thuê từ Laacke & Joy’s , chỉ ở trên sông từ Bờ hồ. Chuyến đi từ Lakefront đến Milwaukee Ale House - tương ứng là phía bắc và phía nam - chỉ chưa đầy một dặm.

Và mặc dù Milwaukee’s có thị phần tương đối về microbrew, nó cũng là (một) ngôi nhà của Miller Brewing Company . Các chuyến tham quan miễn phí đến cơ sở (nơi đóng gói 200.000 thùng bia mỗi ngày) kết thúc bằng bia miễn phí, đậu phộng và một tấm bưu thiếp có đóng dấu được gửi đến mọi nơi trên toàn thế giới.