Nhân khẩu học đang thay đổi ở Mỹ, vì vậy, có thể dự đoán rằng hồ sơ của những tín đồ rượu vang cũng sẽ thay đổi. Và mặc dù các số liệu thống kê trong câu chuyện 'Bộ mặt thay đổi của rượu' không đại diện cho những thay đổi mạnh mẽ ngày nay, chúng rõ ràng báo hiệu một sự phát triển dần dần, ổn định, quan trọng và rất đáng hoan nghênh trong những năm và thập kỷ tới.

Người Mỹ gốc Phi và những người gốc Á và Tây Ban Nha đang thưởng thức rượu vang với số lượng ngày càng nhiều. Phụ nữ ngày càng đưa ra quyết định mua rượu trong các hộ gia đình của họ. Bằng chứng là thế hệ Millennials, mọi người đang đón nhận rượu vang ở độ tuổi uống hợp pháp sớm hơn, và thông qua các phương tiện truyền thông xã hội đang truyền thông về nó theo một cách hoàn toàn mới.

Con số không cần thiết để kể toàn bộ câu chuyện: hãy nhìn vào trải nghiệm của chính bạn. Bạn chọn nhà hàng “dân tộc” thường xuyên hơn bao nhiêu? Và nơi bạn có thể tiếp cận theo bản năng để uống bia khi có đồ ăn Mexico, Trung Quốc hoặc Thái Lan, giờ đây rượu vang ngày càng trở thành một lựa chọn: danh sách rượu vang trong các nhà hàng này ngày càng tăng khi mọi người nhận ra có rượu vang — Pinot Noirs với trái cây sống động và sự cân bằng, Rieslings với một chút ngọt ngào, Sauvignon Blancs với độ chua sảng khoái của chúng — cắt giảm gia vị và cung cấp một sự thay thế nhẹ hơn.

Người ta thường nói rằng sức mạnh của Mỹ là ở sự đa dạng này… và hãy tiếp tục sự đa dạng. Những thay đổi này báo hiệu tốt cho ngành công nghiệp rượu - và người tiêu dùng.

Cũng trong vấn đề này: thiên đường. Có nơi nào trên trái đất đẹp hơn, tràn đầy sức sống đến tột cùng, hơn Bờ biển Amalfi của Ý? Trong ' Tham quan bờ biển Amalfi ”, Monica Larner vạch ra hành trình từ Sorrento đến thị trấn Amalfi, nơi mang đến nhiều cơ hội thưởng thức rượu vang hảo hạng, đồ ăn ngon, phong cảnh lộng lẫy và giao lưu với một số người sống động và thân thiện nhất ở bất cứ đâu.

Biên tập viên cấp cao và Giám đốc Nếm thử Joe Czerwinski trình bày các loại rượu mà bạn có thể không liên quan đến Châu Úc : Zinfandel, Malbec, Sangiovese, Tempranillo và nhiều hơn nữa. Những loại rượu vang này, với tất cả các loại trái cây phía trước mà rượu vang Úc được biết đến, cũng thể hiện đặc điểm riêng biệt của từng loại.

Sơ lược về cách tìm các loại rượu mà bạn đã đọc trên tạp chí của chúng tôi hoặc trên danh sách rượu, hồ sơ về các loại rượu chính của Loire , công thức món tapas và rượu vang liền mạch đôi với họ — bạn sẽ tìm thấy sự đa dạng trong mọi vấn đề của Người say mê rượu .

Biên tập viên của chúng tôi chọn những chai yêu thích của họ