Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Kẹo,

Dolcetto và Barbera: Piedmont’s Dynamic Duo

Những vườn nho mộc mạc, thường có sương mù bao phủ ở các thị trấn trên đồi của Piedmont là nguồn cung cấp nhiều loại rượu vang hảo hạng và rất đắt tiền. Barolos và Barbarescos của khu vực được xếp hạng trong số những màu đỏ tuyệt vời của thế giới, được yêu mến bởi những người sành sỏi và những nhà sưu tập nghiêm túc ở khắp mọi nơi. Nhưng loại rượu vang đỏ được người Piedmontese thường xuyên uống là loại rượu vang được làm từ nho Dolcetto và Barbera yêu thích của họ.



Trong vài năm qua, các bờ biển của chúng tôi đã tràn ngập hàng trăm quán Barberas và Dolcettos với giá dao động từ khoảng 10 đô la một chai cho đến mốc 50 đô la trở lên, từ những loại rượu vang khá đơn giản, dễ hiểu đến những loại rượu phức tạp được ủ trong quán rượu.

Và dựa trên kết quả của quá trình nếm mù toàn diện của chúng tôi, chúng đáng được bạn cân nhắc. Vào tháng 1, chúng tôi đã nếm thử khoảng 90 loại rượu Barberas và 60 loại rượu Dolcettos. 25 loại rượu, hoặc khoảng 20 phần trăm của lĩnh vực, đạt 90 điểm hoặc cao hơn (15 Barberas và 10 Dolcettos). Cũng có nhiều loại rượu vang của từng loại đạt điểm cao vào những năm 80, cho thấy chất lượng tổng thể ở mức cao.

PIEDMONT'S PRETTY RED
Dolcetto màu đỏ xinh đẹp của Dolcetto Piedmont là loại nhẹ hơn trong số hai giống. Đây cũng là một loại nho chín sớm hơn Barbera và có đặc điểm là giống trái cây nhất định. Hương vị của Dolcetto rất giống anh đào, với cả biểu hiện ngọt và chua của trái cây. Các điểm nhấn bằng sô cô la hoặc ca cao cũng rất phổ biến. Trong một Dolcetto hấp dẫn, sắc thái thảo mộc và hoa rất nổi bật, thường chuyển từ hoa hồng, hoa oải hương đến hoa hồi. Dolcetto phải hiển thị chất lượng ngọt ngào sống động. Rượu có xu hướng có màu rất tím khi được chiết xuất nhiều nhất, rượu Dolcetto có thể hiển thị một màu tím đen đẹp mắt.



Dolcettos có nhiều kiểu dáng khác nhau, với trọng lượng và tỷ trọng tương ứng. Cơ bản nhất là kết xuất theo phong cách Beaujolais nhẹ nhàng, có vị trái cây — rượu vang quaffing ngon thậm chí có thể chịu được cái lạnh nhẹ trong mùa hè.

Chúng tôi cũng đã nếm thử một số phiên bản có trọng lượng trung bình gợi nhớ đến Pinot Noir (một số loại có một lượng hương liệu tương đương của Pinot-esque), và một số loại rượu mạnh hơn, mượt hơn gần như tương tự về trọng lượng và kết cấu (nhưng không phải hương vị) như Merlot . Vì nồng độ và trọng lượng của chúng, loại rượu sau này là loại rượu ăn tối tuyệt vời và có hương vị.

Dolcetto được sản xuất trên khắp vùng Piedmont, tây bắc nước Ý, nhưng hầu hết các loại rượu vang mà chúng tôi đã nếm thử — đặc biệt là những ví dụ điển hình — là từ Alba, nơi có số lượng lớn nhất các nhà sản xuất Dolcetto và Barbera. Tám trong số mười Dolcettos hàng đầu của chúng tôi đến từ Alba. Các loại rượu vang như 1998 Sandrone (93 điểm 25 đô la), '98 Castello di Neive Basarin (91 đô la 12), '97 Principiano Sant'Anna và '98 Ceretto Rossana (cả 90 điểm và 17 đô la) là những màu đỏ nghiêm trọng, dễ dàng vượt qua mức chất lượng được các thành viên hội đồng nếm thử của chúng tôi dự đoán.

Với một vài trường hợp ngoại lệ, Dolcettos đang ở trạng thái tốt nhất và nên được tiêu thụ trong một hoặc hai năm đầu tiên của cuộc đời. Nhìn sơ qua các loại rượu hàng đầu của chúng tôi cho thấy phần lớn là những năm 1998. Những loại rượu này hiện đã được thu hoạch khoảng một năm rưỡi, và hầu hết đều đang trưng bày rất đẹp. Có lẽ tin tốt nhất xung quanh vụ mùa hiện tại của Dolcettos là mối quan hệ tuyệt vời về giá cả chất lượng của các loại rượu. Trong số 20 loại rượu vang được nếm thử hàng đầu, tất cả trừ hai loại có giá từ 20 đô la trở xuống, và hơn một phần ba dưới 15 đô la. Hộp Best Buys của chúng tôi nêu bật các loại rượu có sự cân bằng vượt trội giữa giá cả và chất lượng, và đáng chú ý, một số trong số chúng nằm trong số những loại rượu tốt nhất, bất kể giá cả.

CÓ THỂ TIẾP CẬN LỚN
Barbera cư trú ngay trên Dolcetto trong thứ tự mổ nho của người Piedmontese. Nó trưởng thành muộn hơn và có hương vị lớn hơn Dolcetto. Như với Dolcetto, hương vị chủ yếu là anh đào, từ chua ngọt đến đen. Các nốt ca cao và sô cô la cũng xuất hiện trở lại, khiến người ta tự hỏi liệu có lẽ một số điểm tương đồng giữa Barbera và Dolcetto là do khủng bố của Piedmont. Nói chung, Barberas có một yếu tố dai, da, đất có thể thêm phức tạp, nhưng cũng có một số độ dai. Không nghi ngờ gì nữa, nho có tính axit cao hơn Dolcetto thân thiện hơn.

Nếu Barbera có một vấn đề cụ thể, đó sẽ là tính axit cao tự nhiên của nó. Để giải quyết vấn đề này, các nhà sản xuất đang hành động theo một số cách. Nhiều người thu hoạch nho muộn hơn bao giờ hết, nhằm tìm kiếm độ chín lớn hơn và giảm độ chua.

Theo truyền thống, Barbera được đưa vào giữa Dolcetto chín sớm và Nebbiolo chín muộn (từ đó Barolo và Barbaresco quý giá được tạo ra). Tuy nhiên, như một quy luật ngày nay, các nhà sản xuất đang tìm kiếm thời gian treo lâu hơn và khi cổ điển cho phép, họ thậm chí có thể cho phép Barbera của họ ở trên cây lâu hơn Nebbiolo.

Các nhà sản xuất Barbera cũng đã thay đổi kỹ thuật ủ thùng của họ. Nhiều người đã sử dụng các quầy rượu bằng gỗ sồi Pháp thay vì các thùng gỗ sồi Slavonian lớn truyền thống. Gỗ sồi tốt hơn, mạnh hơn trong các thùng nhỏ nhằm mục đích mang lại chất lượng vanillin ngọt ngào, dẫn đến rượu vang đậm hơn và mềm hơn.

Tuy nhiên, kết quả của việc chuyển sang barriques này có vẻ khác nhau. Trong những trường hợp tốt nhất, cuộc hôn nhân Barbera-barrique có thể rất huy hoàng. Ví dụ, sự cân bằng trái cây sồi đẹp mắt tồn tại trong các loại rượu vang như '97 Cascina Chicco (93 $ 26) và Bersano Generala 1997 (91 $ 34). Mặt khác, chúng tôi gặp phải nhiều trường hợp hoạt động quá mức. Nếu có một điều chắc chắn, đó là Barbera không phải là Cabernet Sauvignon khi hấp thụ những liều lượng xa hoa của gỗ sồi, và với Barbera và barriques, người làm rượu phải sử dụng một bàn tay nhạy cảm để không hoàn toàn lấn át trái cây.

Có vẻ như Barbera có thể để được lâu hơn Dolcetto, vì những loại rượu trẻ hơn trong quá trình nếm thử của chúng tôi không nhất thiết thể hiện tích cực hơn những loại rượu cũ. Mười một trong số 25 rượu Barberas hàng đầu của chúng tôi là từ loại rượu cổ điển năm 1997 và mười loại rượu vang từ năm 1996. Những loại rượu vang tốt nhất rõ ràng có khả năng bị lão hóa, với các nhà sản xuất khuyên bạn nên uống rượu Barberas của họ từ những loại rượu tốt trong khoảng bốn đến tám năm sau khi thu hoạch.

Trong giới rượu vang, Piedmont thường được gọi là Italy’s Burgundy. Đất đồi và khí hậu lạnh giá đóng vai trò quan trọng như nhau trong việc xác định chất lượng của rượu vang, cũng như các địa điểm trồng nho cụ thể. Bởi vì thời tiết thuận lợi không được đảm bảo ở Piedmont, nhà sản xuất cá nhân là đảm bảo tốt nhất cho bạn về chất lượng. Dựa trên cách thưởng thức của chúng tôi, chúng tôi có thể đề xuất những cái tên như Castello di Neive, Cordero di Montezemolo, Attilio Ghisolfi, Elio Altare và Vietti, tất cả đều đặt nhiều loại rượu vào vị trí cao nhất của loại này hay loại kia, hoặc cả hai.

Trong thế giới rượu vang đỏ, cả Dolcetto và Barbera đều cung cấp những lựa chọn thay thế đáng tin cậy cho những loại rượu vang nổi tiếng hơn như Merlot, Shiraz và Cabernet Sauvignon. Đặc biệt là những rượu Barberas hàng đầu, và thậm chí là những loại Dolcettos tốt nhất, là những loại rượu vang đẳng cấp thế giới được chế biến tinh xảo, không còn phải đứng dưới bóng của những màu đỏ Piedmontese nổi tiếng nữa.

DOLCETTO * = Mua tốt nhất

93 Sandrone 1998 Dolcetto d’Alba $ 25
Một Dolcetto tuyệt đẹp, xác định trình độ tiên tiến nhất cho loại nho này. Anh đào đen, hoa violet, hoa hồng và vani đánh dấu mũi xinh xắn. Hương vị đậm đà của anh đào, sô cô la và cam thảo trên vòm miệng. Cảm giác sang trọng và tròn trịa, nhưng vẫn đáng kể, với sự liền mạch đáng ngưỡng mộ.

91 Neive Castle 1998 Basarin Dolcetto d’Alba $ 12 *
Hương thơm rất hấp dẫn của trái cây dày đặc và hương hoa nhuốm màu hồng phấn đã giới thiệu loại rượu ấn tượng này. To và cân đối, với hương vị cassis, cherry, cà phê và cam thảo đen. Kết thúc rất lâu, với đầy đủ tannin, hương anh đào và bạc hà, và âm vang của hương hoa hồng.

91 Paolo Scavino 1998 Dolcetto d’Alba $ 20
Hương thơm hài hòa của anh đào, sô cô la và các loại thảo mộc lan tỏa tuyệt đẹp trên vòm miệng. Tươi tốt trong miệng và có quy mô khá lớn, với nồng độ trái cây tuyệt vời. Một kết thúc rất dài với tannin tốt nhưng đáng kể. Có lẽ nó có thể sử dụng một năm lão hóa.

90 Azelia 1998 Bricco dell’Oriolo Dolcetto d’Alba $ 15
Rượu đáng yêu. Hương thơm và hương vị anh đào đen đậm, với một nốt ca cao cổ điển. Cảm giác miệng đầy đủ, phong phú và kết cấu dạng kem. Cân bằng tốt, với một kết thúc dài, khô, cay đầy tannin bụi - tương tự như bột ca cao. Thanh lịch và dẻo dai.

90 Francesco Boschis 1998 Vigna del Prey Dolcetto di Dogliani $ 19
Màu tím đen rất chiết xuất. Trái cây màu đen tập trung trên mũi với các điểm nhấn màu đất và cay xuất hiện trên vòm miệng. Cũng cho thấy một chút hương hồi / cam thảo. Cân bằng tốt mặc dù trọng lượng quá lớn, với cảm giác đầy miệng và kết thúc lâu dài thể hiện chất tannin phân tán tốt.

90 Cantine Gemma 1998 Madonna della Neve $ 13 *
Dolcetto d’Alba Trái anh đào đen đậm đà và rắn chắc chào đón bạn và nó tồn tại qua vòm miệng và kết thúc. Hương ca cao và thảo mộc mang đến những điểm nhấn thú vị. Cảm giác miệng tươi tốt và bụi bặm được cân bằng bởi độ axit tốt giúp nó luôn sống động. Dolcetto cổ điển với mức giá tuyệt vời.

90 Ceretto 1998 Rossana Dolcetto d’Alba $ 17
Sáng sủa và tập trung trong suốt quá trình. Nứt mũi hạt tiêu đen, với hương anh đào mở rộng và hương đất trên vòm miệng. Một loại rượu thơm ngon, dễ uống với hương vị cà phê đậm và tannin để phân giải. Cái này lớn, đầy đủ và được làm rất tốt.

90 Parusso 1998 Dolcetto d’Alba Walnut Tops $ 15
Màu tím đen phong phú. Hương thơm chào đón lớn của quả anh đào đen, cây cát đằng và các loại thảo mộc. Kẹo trái cây, nhưng một cách hấp dẫn. Cảm giác miệng dạng kem rất tốt. Vị anh đào khô và cacao. Chất tannin bụi bặm đẹp trai khi kết thúc lâu dài.

90 F. Principiano 1997 Sant’Anna Dolcetto d’Alba $ 17
Hương thơm phức tạp và mở rộng. Mũi dày đặc cung cấp anh đào đen, hoa violet, hoa hồng, cà phê, mận khô và gia vị. Hương vị phong phú và chín của anh đào và cam thảo, với một cảm giác ngon miệng dễ chịu. Các hương vị chuyển sang kết thúc lâu dài, có một số tannin để giảm bớt.

90 Vietti 1998 Lazzarito Dolcetto d’Alba $ 19
Quả anh đào đen, cây đại hoàng và chất làm hồng mũi. Đầy đặn và sẫm màu trong miệng, với trái cây đen và gỗ sồi đang tranh giành ưu thế trên vòm miệng. Kết thúc dài và khá lớn, với ca cao và một nốt cam thảo bụi đóng vai trò như mỏ neo.

89 Abbona 1997 Papa Celso Dolcetto di Dogliani $ 16
89 Elio Altare 1998 Dolcetto d’Alba $ 19
89 Casa Balocca 1998 Dolcetto d’Alba $ 13 *
89 Cascina Bongiovanni 1998 Dolcetto d’Alba $ 18
89 Lâu đài Neive Messoirano Dolcetto d’Alba $ 12 *
89 Luigi Einaudi 1997 Vigna Tecc Dolcetto di Dogliani $ 20
89 Pecchenino 1996 Bricco Botti Dolcetto với giá 27 đô la
Dogliani Superiore 89 Vietti 1998 Sant’Anna Dolcetto d’Alba $ 19
88 Bava 1998 Chống lại gió Dolcetto d'Asti $ 13 *
88 Elvio Cogno 1998 Vigna del Mandorlo Dolcetto d’Alba $ 16
88 Conterno Fantino 1998 Bricco Bastia Dolcetto d’Alba $ 19
88 Giacomo Conterno 1998 Cascina Francia Dolcetto d’Alba $ 22
88 Cordero di Montezemolo 1998 Dolcetto d’Alba $ 17
88 Giuseppe Cortese 1998 Trifolera Dolcetto d’Alba $ 15
88 Elio Grasso 1998 Vigna dei Grassi Dolcetto d’Alba $ 14
88 Marchese di Gresy 1998 Monte Arribaldo Dolcetto d’Alba $ 15
88 Villa Sparina 1997 D’Giusep Dolcetto d’Acqui $ 11 *
87 Brezza 1998 San Lorenzo Dolcetto d’Alba $ 16
87 Cantina della Porta Rossa 1997 Vigna Bruni $ 20 Dolcetto d’Alba
87 Renato Ratti 1998 Dolcetto d’Alba $ 14
87 Gigi Rosso 1998 Moncolombetto Dolcetto $ 14 từ Diano d’Alba
87 Salvano 1998 Dolcetto di Diano d’Alba $ 9 *
87 G.D.Vajra 1997 Coste & Fossati Dolcetto d’Alba $ 18
86 Giới hạn 1998 Dolcetto d'Alba $ 11 *
86 Attilio Ghisolfi 1997 Dolcetto d’Alba $ 13 *
86 G.D. Vajra 1997 Dolcetto d’Alba $ 13 *
86 Vietti 1998 Tre Vigne Dolcetto d’Alba $ 18
85 Gastaldi 1997 Moriolo Dolcetto d’Alba $ 18
85 Giribaldi 1997 Dolcetto d’Alba $ 14
85 Marcarini 1998 Fontanazza Dolcetto d’Alba $ 14
85 Villa Sparina 1997 Bric Maioli Dolcetto d’Acqui $ 7
84 Piero Busso 1997 Vigna Majano Dolcetto d’Alba $ 19
84 Fontana 1996 Dolcetto d’Alba $ 19
84 Le Ginestre 1997 Madonna Como Dolcetto d’Alba $ 16
84 Prunotto 1997 Dolcetto d’Alba $ 15
83 Cairel 1998 Vườn nho của Almond Dolcetto d’Alba $ 15
83 Campo Verde 1997 Dolcetto d’Alba $ 12
83 Aldo Conterno 1998 Bussia Soprana Dolcetto d’Alba $ 22
83 La Spinona 1998 Vườn nho Qualin Dolcetto d’Alba $ 15
83 Poderi Colla 1996 Dolcetto d’Alba $ 17
82 Rocche Castamagna 1998 Dolcetto d’Alba $ 14
80 Bruno Giacosa 1997 Dolcetto d’Alba $ 19

BARBERA * = Mua tốt nhất

93 Cascina Chicco 1997 Bric Loira Barbera d’Alba $ 26
Dày đặc và phức tạp. Hương thơm anh đào đen, thảo mộc và bánh mì nướng rất dễ chịu mở ra một ngụm trái cây cô đặc, hạt tiêu, cà phê, bánh ngọt và hơn thế nữa. Đỉnh cao.

92 Coppo 1996 Pomorosso Barbera d’Alba $ 35
Được chiết xuất, với trái anh đào đen đậm và gỗ sồi ngon. Cảm giác miệng rất ngon - đầy đặn và mượt mà. Sự cân bằng gần như hoàn hảo, với một kết thúc chín lâu. Đắt tiền nhưng bạn xứng đáng với số tiền bỏ ra.

91 Bersano 1997 General Barbera d’Asti $ 34
Phong phú và cởi mở từ đầu đến cuối. Chín dồi dào, có trái anh đào hót. Thực sự chắc chắn, với một kết thúc đẹp. Một điều tốt trong vài năm tới.

91 Aldo Conterno 1997 Conca Tre Pile Barbera d’Alba $ 37
Mũi nhọn và mạnh mẽ của barnyard sôi nổi, than sồi và đất. Hương vị phức tạp của cây thuốc lá và bụi cây đan xen với anh đào, sô cô la và bạc hà cơ bản hơn.

91 Attilio Ghisolfi 1997 Barbera d’Alba $ 14 *
Đẹp trai với trái anh đào đen, sô cô la và bánh mì nướng. Phong phú và đầy miệng, với trái cây ngon được nhấn mạnh, nhưng không bị lu mờ bởi gỗ sồi. Độ chua và tannin vừa phải nhưng không có gì gắt. Lớp trái cây với cam thảo trên kết thúc.

91 Seghesio 1997 Vườn nho của Nhà thờ Barbera d’Alba $ 30
Rất nhiều gỗ sồi cùng với thuốc lá, tinh dầu bạc hà và anh đào. Phần lõi nhỏ gọn, đậm đà của trái cây đen dẫn đến một kết thúc dài có vị sôcôla, có vị như cà phê espresso.

91 Vietti 1998 Tre Vigne Barbera d’Alba $ 18
Anh đào và sô cô la trên mũi. Trái cây ngọt sâu và hương vị sô cô la đăng đắng. Cảm giác ngon miệng, cân bằng tốt và kết thúc nặng nề, dẻo dai.

90 Elio Altare 1996 Larigi (Langhe) $ 70
Đây được xếp hạng là loại Barbera đắt nhất mà chúng tôi biết và mặc dù nó rất tốt, bạn không thể không đặt câu hỏi về giá cả. Gỗ sồi khổng lồ trong suốt được thể hiện dưới dạng cà phê và bánh mì nướng. Trái cây nhiều lớp, sâu và nó cải thiện theo cấp số nhân với thời gian trong ly.

90 Pietro Barbero 1996 La Vignassa Barbera d’Asti $ 35
Hiển thị một chiếc mũi đậm đặc nam tính với đầy đủ mùi đất, sô cô la, khói và gia vị. Đầy trong miệng, nồng độ axit giữ cho nó di chuyển về phía trước nhưng cũng giữ nó lại với nhau. Có một kết thúc lâu dài, năng nổ.

90 Brezza 1996 Cannubi Muscatel Barbera d’Alba $ 20
Chocolaty, với một chút than và bánh anh đào trong mũi. Một quầy Barbera nổi bật với trái anh đào đen chua chua, cà phê và thêm vị sô cô la. Hương vị và cảm giác rất bóng bẩy.

90 Piero Busso 1996 Vigna Majano Barbera d’Alba $ 20
Đặc như dầu thô, màu có màu tím đục. Chắc chắn là một loại rượu mạnh có mùi đất, với trái anh đào chính xác nhưng vẫn đầy đặn kết hợp với sô cô la cần thiết. Một sự tiếp nhận tuyệt vời của Barbera, với một số tuổi đã giúp đỡ nó.

90 Giacomo Conterno 1998 Cascina Francia Barbera d’Alba $ 24
Hương thơm phức hợp và thân thiện của bánh trái cây, kẹo hạnh nhân, sô cô la và thảo mộc. Hương vị quả mọng được tăng cường bởi một điểm nhấn gần như cay. Thanh lịch và mềm mại, nếu hơi khô, ở phần kết thúc.

90 Cordero di Montezemolo 1998 Barbera d’Alba $ 25
Mũi đầy đặn, khác thường, với quả mọng và kem, sô cô la và cam. Hương vị sô cô la và anh đào cổ điển có sự cân bằng tốt. Hiển thị độ chua trung bình và cảm giác ngon miệng. Quả anh đào kéo dài và sang trọng.

90 Prunotto 1997 Pian Romualdo Barbera d’Alba $ 28
Đây là một cây Barbera lớn không sót gì trên cây sồi. Đối với một số người, đó sẽ là một món ăn ngon, trong khi những người khác có thể sợ hãi bởi hương vị khét và đắng của gỗ.

90 Vietti 1996 La Crena Barbera d’Asti $ 30
Quả anh đào và cây sồi xa hoa, thơm ngon nhảy ra khỏi ly. Hương vị anh đào lớn, vani và sô cô la — giống như một chiếc bánh su kem. Rất nhiều gỗ sồi, nhưng nó được nêm vào trái cây một cách đẹp đẽ.

89 Bersano 1997 Costalunga Barbera d’Asti $ 12 *
89 Chaplain 1996 Barbera d’Alba $ 17
89 Pio Cesare 1996 Fides Barbera d’Alba $ 38
89 Clerico 1997 Trevigne Barbera d’Alba $ 20
89 Hợp đồng 1995 Solus Ad Barbera d’Alba $ 24
89 La Nunsio 1997 Barbera d’Asti $ 22
89 La Sera 1997 Il Cielo Barbera d’Alba $ 17
89 Mauro Molino 1997 Vigna Gettere Barbera d’Alba $ 33
89 Rocche Castamagna 1996 Rocche của Rocche Barbera d’Alba $ 27
88 Castelvero 1998 Barbera di Piemonte $ 8 *
88 Michele Chiarlo 1995 Valle del Sole Barbera d’Asti $ 29
88 Coppo 1997 Camp du Rouss Barbera d´Asti $ 18
88 Attilio Ghisolfi 1996 Vigna Lisi Barbera d’Alba $ 17
88 Poderi Colla 1997 Barbera d’Alba $ 18
88 Renato Ratti 1997 Torriglione Barbera d’Alba $ 14 *
88 Terredavino 1998 Barbera d’Asti $ 11 *
88 G.D. Vajra 1997 Barbera d’Alba $ 17
88 Voerzio 1996 Ciabot della Luna Barbera d’Asti $ 27
87 Bartenura 1998 Barbera d’Asti $ 10 *
87 Giới hạn 1997 Barbera d'Alba $ 11 *
87 Ca ’Bianca 1998 Barbera d’Asti $ 11 *
87 Vườn nho Cairel 1996 Caveia Barbera d’Alba $ 15
87 Castelvero 1996 Barbera d’Asti $ 12 *
87 Michele Chiarlo 1998 Barbera d’Asti $ 13 *
87 Michele Chiarlo 1996 La Court Barbera d’Asti $ 46
87 Elvio Cogno 1997 Bricco dei Merli Barbera d’Alba $ 30
87 Bruno Giacosa 1997 Barbera d’Alba $ 20
87 Elio Grasso 1996 Vigna Martina Barbera d’Alba $ 21
87 La Sera 1997 Barbera del Monferrato $ 12 *
87 F. Principiano 1996 La Romualda Barbera d’Alba $ 36
87 Gigi Rosso 1997 Rocca Giovino Barbera d’Alba $ 12
87 Vicara 1996 Barbera del Monferrato Superiore $ 15
87 Villadoria 1997 Barbera d’Alba Superiore $ 10 *
86 Anselma 1996 Barbera d’Alba $ 15
86 Pietro Barbero 1996 Bricco Verlenga $ 20 Barbera d’Asti Superiore
86 Bersano 1997 Cremosina Barbera d’Asti $ 17
86 Hợp đồng 1997 Panta Rei Barbera d’Asti $ 15
86 Monchiero Carbone 1996 Birone Barbera d´Alba của tôi $ 20
86 Dessilani 1997 Lựa chọn đặt trước Barbera di Piemonte $ 16
86 Marcarini 1998 Ciabot Camerano Barbera d’Asti $ 15
86 Renato Ratti 1997 Barbera di Piemonte $ 14
86 Rocche Castamagna 1997 Annunziata Barbera d’Alba $ 20
85 Marchese Alfieri 1996 Alfiera Barbera d’Asti Superiore $ 28
85 Giới hạn 1996 Sovrana Barbera d'Alba $ 18
85 Bava 1995 Stradivario Barbera d’Asti Superiore $ 38
85 Cantine Gemma 1997 Bricco Angelini Barbera d’Alba $ 14
85 Coppo 1997 Luật sư Barbera d’Asti $ 14
85 Le Ginestre 1997 Pian Romualdo Barbera d’Alba $ 19
85 Monti 1997 Barbera d’Alba $ 35
85 Bruno Rocca 1997 Barbera d’Alba $ 32
85 Vicara 1997 Cantico della Crosia Barbera del Monferrato $ 21
85 Villa Sparina 1996 Rivalta Barbera del Monferrato $ 40
84 Bava 1996 Vineyards Piano Alto Barbera d’Asti Superiore $ 38
84 Campo Verde 1996 Barrel Aged Barbera d’Asti $ 14
84 Giribaldi 1997 Barbera d’Alba $ 10 8
3 Bertelli 1995 Montetusa Barbera d’Alba $ 13
83 Cascina Ballarin 1996 Giuli Barbera d’Alba $ 16

DOLCETTO VÀ BARBERA MUA HÀNG TỐT NHẤT

91 Neive Castle 1998 Basarin Dolcetto d’Alba $ 12
91 Attilio Ghisolfi 1997 Barbera d’Alba $ 14
90 Cantine Gemma 1998 Madonna della Neve $ 13 Dolcetto d’Alba
89 Bersano 1997 Costalunga Barbera d’Asti $ 12
89 Casa Balocca 1998 Dolcetto d’Alba $ 13
89 Lâu đài Neive Messoirano Dolcetto D’Alba $ 12
88 Bava 1998 Chống lại gió Dolcetto d’Asti $ 13
88 Castelvero 1998 Barbera di Piemonte $ 8
88 Renatto Ratti 1997 Torriglione Barbera d’Alba $ 14
88 Terredavino 1998 Barbera d’Asti $ 11
88 Villa Sparina 1997 D’Giusep Dolcetto d’Acqui $ 11
87 Bartenura 1998 Barbera d’Asti $ 10
87 Giới hạn 1997 Barbera d'Alba $ 11
87 Ca ’Bianca 1998 Barbera d’Asti $ 11
87 Castelvero 1996 Barbera d’Asti $ 12
87 Michele Chiarlo 1998 Barbera d’Asti $ 13
87 La Sera 1997 Barbera del Monferrato $ 12
87 Gigi Rosso 1997 Rocca Giovino Barbera d’Alba $ 12
87 Salvano 1998 Dolcetto di Diano d’Alba $ 9
87 Villadoria 1997 Barbera d’Alba Superiore $ 10
86 Giới hạn 1998 Dolcetto d'Alba $ 11
86 Attilio Ghisolfi 1997 Dolcetto d’Alba $ 13
86 G.D. Vajra 1997 Dolcetto d’Alba $ 13

Để biết toàn bộ nội dung của bài viết này, hãy xem số tháng Tư của Người say mê rượu vang, bắt đầu từ trang 36.