Dựa theo IWSR's công bố dữ liệu mới nhất (dữ liệu năm 2016), việc tiêu thụ đồ uống có cồn đang giảm. Trong năm 2016, IWSR báo cáo rằng thị trường đồ uống có cồn trên toàn cầu đã thu hẹp -1,3%, so với tỷ lệ trung bình chỉ -0,3% trong 5 năm trước đó. Các lý do cho xu hướng giảm giá nhanh hơn bao gồm bia giảm nhanh hơn, xu hướng rượu táo đảo ngược và tăng trưởng chậm lại đối với đồ uống hỗn hợp.

Rượu vang nói chung không đổi (-0,1%), với rượu vang sủi tăng 1,8% và rượu vang vẫn giảm -0,5%. Điều này gần như phù hợp với xu hướng của 5 năm trước.

Rượu mạnh toàn cầu tăng 0,3%. Vodka đang làm giảm hiệu suất rượu mạnh tổng thể, giảm ở mức -4,3% vào năm ngoái. Sản lượng được tăng lên nhờ rượu gin (+3,7), rượu tequila (+ 5,2%) và rượu whisky (+ 1,7%).

Mua rượu ở Michigan lớn nhất trong lịch sử của bang

Nhà máy rượu Round Bar đã hoàn tất việc mua Nhà máy rượu Tabor Hill trong tuần này, quy tụ hai điểm đến nổi tiếng ở đất nước rượu vang Michigan. Gia đình Moersch, sở hữu Round Barn, đã đưa ra thông báo trong một bản tin tức, gọi giao dịch này là “vụ mua nhà máy rượu lớn nhất trong lịch sử của bang”. Các điều khoản tài chính đã không được tiết lộ.

Entente Spirits, LLC, công ty mẹ của gia đình Moersch, sẽ tăng gấp đôi sản lượng rượu hàng năm của mình với việc mua lại Tabor Hill, hiện là nhà máy rượu lớn thứ 4 của Michigan. Cùng với việc mở rộng sản xuất, việc mua lại này bổ sung thêm 25 mẫu vườn nho hiện có, nhà hàng của Tabor Hill và ba địa điểm bán lẻ.

Bộ sưu tập Don Stott tìm kiếm 5,2 triệu đô la cho Sotheby’s

Phiên đấu giá rượu vang thường niên lần thứ 3 ở Thung lũng Silicon tăng 1 triệu đô la

Phiên đấu giá rượu vang thường niên lần thứ ba tại Thung lũng Silicon của Tổ chức Giáo dục Santa Cruz Mountains vào ngày 20 & 21 tháng 5 đã quyên góp được hơn 1.000.000 đô la và thu hút hơn 1.000 khách đến trang trại Runnymede ở Woodside, California. Số tiền thu được đã mang lại lợi ích cho các chương trình Elevate [Toán] và STEM của Viện Lãnh đạo Giáo dục Thung lũng Silicon.

Sự kiện có sự góp mặt của 50 người làm rượu địa phương từ Hiệp hội những người trồng rượu ở Dãy núi Santa Cruz, rót hơn 150 loại rượu vang.

Tổ chức Giáo dục Người trồng rượu ở Dãy núi Santa Cruz là chi nhánh từ thiện của Hiệp hội Những người trồng nho ở Dãy núi Santa Cruz, một liên minh gồm hơn 70 nhà máy rượu vang quảng bá rượu vang được sản xuất từ ​​Tên gọi Viticultural Dãy núi Santa Cruz.