Màu đỏ đậm, to là đặc sản của Bồ Đào Nha . Trong khi có những lời mời chào nồng nhiệt từ phía nam Alentejo, những ví dụ điển hình nhất đến từ hai vùng phía bắc là Douro và Dão, nơi chuyên trồng nho ngôi sao của đất nước, Touriga Nacional .

Hai khu vực nằm trong phạm vi 50 dặm của nhau, nhưng phong cách của họ là khá rõ rệt. Douro, cũng là quê hương của rượu vang Port, tạo ra màu đỏ có vị ngọt, đậm đặc và đậm đặc. Các ví dụ tốt nhất có một dòng tannin chắc chắn cho phép chúng có tuổi thọ từ 10–15 năm hoặc hơn. Dão, với đất đá granit, sản xuất rượu vang được thúc đẩy bởi độ khoáng và cấu trúc. Họ có tuổi đời ngang nhau, luôn giữ được cốt cách vững vàng.

Không có nhiều quốc gia rượu vang nơi bạn có thể mua những loại rượu ấn tượng như vậy với giá dưới 30 đô la.

Trong 20 năm mà tôi theo dõi Bồ Đào Nha, những truyền thống sản xuất rượu tốt nhất, một số truyền thống có từ thời La Mã, vẫn được duy trì. Tuy nhiên, bên cạnh những truyền thống này là những tiến bộ trong việc trồng nho và sản xuất rượu vang, đã đưa Bồ Đào Nha vào kỷ nguyên hiện đại.

Ở Douro, nhiều áo đỏ hàng đầu vẫn đến từ các nhà sản xuất truyền thống lớn của Cảng, chẳng hạn như Quinta da Romaneira, Poças và Quinta da Carvalhas. Dão, bị kìm hãm trong nhiều năm bởi sự thống trị của các hợp tác xã được tài trợ, đã nở rộ khi các nhà sản xuất tài năng như Casa Anadia và Casca Wines nhận ra tiềm năng của khu vực miền núi này.

Hai vùng rượu vang này được giới thiệu mạnh mẽ trong tháng này Hướng dẫn mua hàng . Bồ Đào Nha tiếp tục gây kinh ngạc nhờ chất lượng ngày càng tăng của rượu vang và giá trị tuyệt vời của chúng. Không có nhiều quốc gia rượu vang nơi bạn có thể mua những loại rượu ấn tượng như vậy với giá dưới 30 đô la.

Các loại rượu được đề xuất từ ​​Douro

Quinta do Sagrado 2011 Reserve (Douro) $ 24, 93 điểm. Từ một loại rượu cổ điển Douro tuyệt vời, đây là một loại rượu chín, được đóng gói với trái cây hào phóng và tannin đậm đặc. Hương vị quả mọng và độ chua ngon ngọt chiếm ưu thế trong một loại rượu có nhiều sức mạnh trong khi vẫn giữ được sự sang trọng và phong cách. Uống ngay. Skurnik Wines, Inc. Lựa chọn của người biên tập.

Rui Roboredo Madeira 2014 Castello d’Alba Vinhas Velhas (Douro) $ 24, 92 điểm. Một sự pha trộn thực địa được thống trị bởi cây nho già Touriga Nacional, đây là một loại rượu vang được làm từ gỗ lâu năm. Nó có màu sẫm và cô đặc, chứa nhiều trái cây đen mọng nước và có tính axit. Chất tannin hỗ trợ trái cây chín. Hãy uống loại rượu hào phóng này từ năm 2018. MS Walker.

Secret Spot Wines 2014 Vale da Poupa Reserva Field Blend (Douro) $ 19, 92 điểm. Được ủ trong gỗ lên đến 14 tháng, loại rượu này rất phong phú và mượt mà. Được sản xuất từ ​​những cây nho già có năng suất thấp, đây là sự pha trộn trên đồng ruộng của nhiều giống khác nhau. Nó chín với lớp nho đen và hương vị gia vị cùng với độ chua. Rượu có trọng lượng nhưng vẫn phong cách. Đồ uống từ năm 2018. Tiếp thị Rượu Vintage.

Manuel Carvalho Martins 2015 Golpe (Douro) $ 19, 91 điểm. Chứa đầy tannin đậm, loại quả này có màu đen đậm, với độ chua cân bằng. Rượu ấn tượng với trọng lượng, nồng độ, kết cấu đậm đặc và dư vị cay. Uống loại rượu này từ năm 2019. Value Vines LLC.

Quevedo 2014 Claudia’s Reserve (Douro) $ 25, 91 điểm. Đây là một loại rượu có cấu trúc đặc, khoáng và có cấu trúc. Được sản xuất bởi đội ngũ chị em của Claudia và Oscar Quevedo, nó chắc chắn, với các lớp trái cây đen, axit và lõi tannic rắn. Rượu lâu năm được làm bằng gỗ và sẽ ngon hơn từ năm 2019. Công ty P.R. Grisley.

Quinta das Carvalhas 2014 Touriga Nacional (Douro) $ 22, 91 điểm. Đây là rượu vang từ bất động sản hàng đầu này của Real Companhia Velha. Nó chín và ngon ngọt, đầy trái cây màu đen mở, hào phóng và độ chua cân bằng. Cấu trúc mang lại cho nó một đặc tính chắc chắn sẽ cho phép nó già đi. Uống loại rượu này từ năm 2019. Hàng nhập khẩu Saranty.

Magnum Vinhos 2014 Tom de Baton (Douro) $ 16, 90 điểm. Được sản xuất từ ​​những cây nho già, loại rượu vang hào phóng này chín với những trái cây đen, với kết cấu đậm đặc, ngon ngọt cũng như tannin chín. Cấu trúc được đệm một cách thoải mái với hương trái cây phong phú, nhường chỗ cho dư vị kéo dài và sắc nét. Uống ngay. Cầu Rượu Nhập khẩu. Lựa chọn của người biên tập.

Rui Roboredo Madeira 2014 Quinta do Côa (Douro) $ 20, 90 điểm. Được sản xuất từ ​​nho hữu cơ được trồng ở thung lũng Côa khô hạn, đây là một loại rượu trái cây nguyên chất với kết cấu vỏ quả mận đen và tannin chắc. Với các lớp axit của nó, nó giòn ở cuối trong khi vẫn còn kết cấu rắn. Rượu cần lâu năm hơn, uống từ năm 2018. MS Walker.

Wines & Winemakers 2014 Aguia Moura in Vinhas Velhas Reserva (Douro) $ 18, 90 điểm. Với hương vị gỗ bạc hà, loại rượu này mịn và bóng. Nó cung cấp trái cây mọng từ sự pha trộn của 10 giống trong vườn nho lâu đời này. Với gia vị và một số tannin chắc chắn trong nền, nó đã sẵn sàng để uống. Hợp nhất các thương hiệu tốt nhất. Lựa chọn của người biên tập.

Rượu vang được đề xuất từ ​​Dão

Casa Anadia 2014 Reserva (Dão) $ 20, 92 điểm. Có niên đại từ thế kỷ 16, khu đất này sản xuất một số loại rượu vang Dão cổ điển. Với lượng tannin phong phú và khoáng chất và với ảnh hưởng của Touriga Nacional trong sự pha trộn hiện trường này, loại rượu này có cấu trúc, vẫn chắc chắn với tannin. Trái cây ngon được kiểm tra bởi chất tannin. Hãy để nó mềm hơn và uống từ năm 2019. Tập đoàn Irokos.

Magnum Vinhos 2014 Ribeiro Santo Reserva (Dão) $ 19, 91 điểm. Rượu vang chín, có mùi thơm này là sự pha trộn sang trọng của Touriga Nacional với tỷ lệ nhỏ hơn của Tinta Roriz và Alfrocheiro. Nó mọng nước, chín, cô đặc và dày đặc, với nhiều trái cây màu đen. Loại rượu hài hòa này có thể lâu hơn một chút và sẽ ở mức tốt nhất từ ​​năm 2018. Wine Bridge Import. Lựa chọn ô.

Casa Anadia 2014 Harvest (Dão) $ 15, 90 điểm. Một sự pha trộn bao gồm Touriga Nacional và Alfrocheiro, đây là một loại rượu có cấu trúc tốt. Tannin và trái cây đen được tích hợp liền mạch để mang lại trọng lượng và sự phong phú. Độ chua, kết cấu khoáng chất và độ đậm đặc đều góp phần tạo nên một loại rượu vang sẵn sàng để uống từ năm 2018. Tập đoàn Irokos. Mua tốt nhất.