Món đồ uống đông lạnh ngọt ngào này rất thích hợp để nhâm nhi sau bữa tối để tráng miệng. Hãy nghĩ về nó như một ly sữa lắc đầy hương vị cà phê. Cảnh báo công bằng, nó có một cú đấm!

Lược sử về Cocktail Bushwacker

Bushwacker lần đầu tiên được phát minh bởi Tom Brokamp và Angie Conigliaro ở St. Thomas, Quần đảo Virgin, tại Ship’s Store & Sapphire Pub ở Sapphire Village ở 1975 . Không hoàn toàn người Nga da trắng và không hoàn toàn Pina Colada , Cocktail ngọt và lạnh của Brokamp và Conigliaro nổi lên như một loại rượu riff nhiệt đới kết hợp cả hai loại đồ uống nói trên.

Nhiều tuần trôi qua, Conigliaro bắt tay vào điều chỉnh công thức. Sau đó vào một buổi tối, hai người đàn ông và con chó của họ bước vào — Conigliaro phục vụ họ đồ uống khi đó không tên. Con chó được mọi người trong làng yêu quý, tình cờ được đặt tên là Bushwack. Phần còn lại là lịch sử.

Chẳng bao lâu, loại cocktail này đã lan rộng khắp Quần đảo Virgin, cuối cùng được đưa lên Florida , nơi nó vẫn còn phổ biến rộng rãi cho đến ngày nay.

Kể từ năm 1986, một Lễ hội Bushwacker hàng năm diễn ra ở Pensacola, FL. Nhiều quán bar có riff riêng về đồ uống, nhưng đối với công thức này, chúng tôi bám sát nguyên bản.

Ghi chú: Vodka có thể được thay thế cho rượu rum, và một chút Triple Sec cũng có thể được bao gồm cho một loại pop cam quýt.

Cách pha Cocktail Bushwacker

Thành phần:

• 1 ½ ounce rượu rum đen
• 1 ounce rượu mùi cà phê (Kahlua hoặc Mr. Black)
• 1 ounce rượu mùi crème de cacao đậm
• 1 ½ ounce sữa nguyên chất
• 1 ½ ounce kem dừa
• 1 cốc đá
• Trang trí: Nhục đậu khấu

Hướng

1. Cho tất cả các thành phần (bao gồm một cốc đá) vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn.

2. Đổ vào ly bão (tùy chọn làm lạnh ly trước).

3. Trang trí với hạt nhục đậu khấu tươi xay lên trên.