Thịt gà hầm
Quan điểm của chúng tôi về cách tạo video nổi tiếng trên TikTok thợ đóng giày gà bắt đầu với thịt gà quay cắt nhỏ và một hộp hỗn hợp bánh quy Cheddar Bay Biscuit. Món thịt hầm và nướng này vừa dễ làm vừa ngon miệng. Nó đã trở thành một trong những bữa tối cuối tuần của chúng tôi. Toàn bộ công việc chỉ cần một cái bát và một đĩa nướng. Một trong những người thử hương vị của chúng tôi đã tuyên bố đây là món thịt hầm ngon nhất mà cô ấy có trong cả năm!
Cách làm món gà cobbler
Chìa khóa để tạo nên món thịt hầm gà hầm tuyệt vời là thứ tự xếp các lớp nguyên liệu. Nhà bếp thử nghiệm của chúng tôi nhận thấy tốt nhất nên bắt đầu với bơ tan chảy và sau đó là thịt gà xé nhỏ. Đổ rau trộn đông lạnh lên trên rồi phủ hỗn hợp bánh quy đã chuẩn bị lên trên. Bước cuối cùng là nước sốt. Trộn nước dùng gà và kem súp gà rồi rưới lên. Đừng lo lắng nếu nó trông giống như nhiều chất lỏng. Khi nướng, nó trở nên dày, mịn và đậm đà. Bánh quy phồng lên và có màu nâu vàng theo công thức làm món gà nướng.
Cách tùy chỉnh thợ đóng giày gà
Một số công thức nấu ăn kết thúc bằng lớp phủ bánh quy nhưng những người nếm thử của chúng tôi lại yêu thích hương vị và độ giòn của việc thêm hành tây chiên kiểu Pháp đóng hộp lên trên. Bạn có thể dễ dàng bỏ qua thành phần này nếu không có sẵn trong tay. Hãy thử thêm các loại thảo mộc hoặc gia vị tươi như Cajun, Ý hoặc tỏi. Rắc thêm phô mai cheddar cắt nhỏ lên trên cũng không hại gì!
23 Công thức nấu thịt hầm dễ dàng đổ và nướng cho bữa tối cuối tuầnThành phần
-
1/2 tách Bơ mặn, tan chảy
-
4 cốccắt nhỏgà Rotisserie(1 bảng)
-
1 thìa cà phêtươitiêu đen xay
-
3 cốc rau trộn đông lạnh
-
1 hộp (11,36 ounce), đã mua Bánh quy vịnh Cheddar®pha trộn
-
2 cốc sữa
-
1 tách phô mai cheddar cắt nhỏ(4 ounce)
-
10 1/2 ounce súp kem gà
-
2 cốc nước luộc gà giảm natri
-
2 cốcđóng hộphành tây chiên kiểu pháp(4 ounce)
Hướng
-
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Đổ bơ tan chảy vào đĩa nướng hình chữ nhật 3 lít. Đổ gà vào đĩa theo một lớp đều. Rắc hạt tiêu. Top với các loại rau trộn đông lạnh.
Mẹo thử bếp: Bạn cũng có thể làm tan chảy bơ ngay trên đĩa nướng. Đơn giản chỉ cần cho gà xé vào lò nướng khoảng 3-5 phút trước khi cho thịt gà xé vào.
-
Trong một bát vừa, trộn đều hỗn hợp bánh quy, gói gia vị, sữa và phô mai. Đổ hỗn hợp lên rau đông lạnh. Không pha trộn.
-
Trong cùng một bát, trộn đều kem súp gà và nước luộc gà. Đổ chất lỏng lên hỗn hợp bánh quy. Không pha trộn.
-
Nướng gà cobbler trong 50 phút. Phủ hành tây chiên kiểu Pháp lên trên. Nướng cho đến khi mặt trên vàng và hầm nóng đều, khoảng 10 phút nữa. Để nguội trong 10 phút trước khi dùng.
Giá trị dinh dưỡng(mỗi khẩu phần)
| 764 | Calo |
| 44g | Mập |
| 50g | Carb |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần mỗi công thức số 8 | |
| Calo 764,5 | |
| % Giá trị hàng ngày * | |
| Tổng số chất béo43,7g | 56% |
| Chất béo bão hòa16,9g | 85% |
| cholesterol190mg | 63% |
| Natri1747,2 mg | 76% |
| Tổng carbohydrate50,5g | 18% |
| Chất xơ4,5g | 16% |
| Tổng lượng đường11,5g | |
| Chất đạm42,7g | 85% |
| Vitamin D0,8mcg | 4% |
| Vitamin C2,6 mg | 3% |
| canxi303,4 mg | 23% |
| Sắt3,4 mg | 19% |
| Kali713,4 mg | mười lăm% |
| Axit béo, tổng trans0,8g | |
| Vitamin D32,7IU | |
| Alanine2,1g | |
| Arginin2,5g | |
| Tro7,1g | |
| Axit aspartic3,2g | |
| Caffein0 mg | |
| Caroten, alpha660,9mcg | |
| Choline, tổng số116,7 mg | |
| Đồng, Cu0,3 mg | |
| Cystin0,5g | |
| Năng lượng3200,4kJ | |
| Florua, F7 mcg | |
| Folate, tổng số87,5mcg | |
| Axit glutamic7g | |
| Glycin2g | |
| Histidin1,3g | |
| Isoleucine1,9g | |
| Leucine3,4g | |
| Lysine3,4g | |
| Methionin1,2g | |
| Magiê, Mg70,7 mg | |
| Mangan, Mn0,6 mg | |
| Niacin11,6 mg | |
| Phốt pho, P714,6 mg | |
| Axit pantothenic2,4 mg | |
| Phenylalanin1,7g | |
| Phytosterol0,2 mg | |
| Proline2,8g | |
| Retinol212,9mcg | |
| Selen, Se46,7mcg | |
| huyết thanh1,7g | |
| Tinh bột8,4g | |
| Theobromin0 mg | |
| Threonine1,3g | |
| Vitamin E (alpha-tocopherol)1,6 mg | |
| Tryptophan0,5g | |
| Tyrosine1,4g | |
| Valine2,1g | |
| Vitamin A, IU3708,9IU | |
| Vitamin A, RA361,6mcg | |
| Vitamin B-121,1mcg | |
| Vitamin B-60,4 mg | |
| Vitamin K (phylloquinone)32,7mcg | |
| Nước289,4g | |
| kẽm, Zn3,4 mg |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho tư vấn dinh dưỡng chung.
