XEM TẤT CẢ CÁC TỶ LỆ RƯỢU VANG ENTHUSIAST EN PRIMEUR:

Ngày 1 của Bordeaux En Primeuer: Sauternes

Ngày 2: Saint-Emilion và Pomerol

Ngày 3: Margaux, Moulis, Listrac, Médoc

Ngày 4: Saint-Julien, Saint-Estèphe và Pauillac

Ngày 5: Sự phát triển đầu tiên, Pessac-Léognan và Graves

Tin đồn về giá trước khi phát hành của Bordeaux 2009 hàng năm bắt đầu ngay cả trước khi những chai rượu Bordeaux en primeur (tương lai) đầu tiên được mở vào thứ Hai.
“Giá sẽ cao hơn năm 2005,” một blog đưa tin. “Chúng tôi nghe nói rằng họ sẽ thấp hơn từ 20% so với năm 2008 đến 20% so với năm 2005,” một nhà báo người Anh nói với Wine Ethersast. “Giá sẽ cao hơn năm 2008”, thỏa thuận tốt nhất của Bordeaux trong 5 năm qua, hầu như mọi chủ sở hữu lâu đài mà chúng tôi đã nói chuyện trong tuần đều nói.
Đầu cơ giá là một phần của trò chơi Bordeaux. Vậy tại sao năm nay lại khác với mọi năm?
Thị trường Châu Mỹ. Bởi vì Bordelais không muốn nới lỏng thị trường Mỹ, họ đang cảm thấy áp lực phải giảm giá. Đồng thời, phong cách cổ điển rất tuyệt vời và thế giới mong muốn nó, đặc biệt là châu Á.
Rượu vang Bordeaux đã có xu hướng giảm ở Mỹ kể từ quý đầu tiên của năm 2007. “Chúng tôi đã mất nhiều khách hàng với giá (cao) từ năm 2005 và họ vẫn không mua rượu vang Bordeaux,” Clyde Beffa của K&L Wines, một nhà nhập khẩu và nhà bán lẻ ở California, người đã mua Bordeaux phát hành trước trong nhiều thập kỷ. Ông được coi là một trong những người mua hàng Mỹ sắc sảo nhất.
Giá sẽ dần dần xuất hiện trên thị trường với những cái “đầu tiên” vào khoảng giữa tháng Sáu.
Beffa tuyên bố rằng “giá mở cửa trong đợt tăng trưởng đầu tiên sẽ thấp hơn một chút so với năm 2005 nhưng với lượng phát hành nhỏ cho đợt đầu tiên. Các loại rượu vang ‘đầu tiên’ sẽ (có giá) cao hơn các năm 2008, 2007 và 2006. Các loại rượu vang ngon hơn năm 2005 ”. Sau đó, Beffa dự đoán giá ở đỉnh sẽ cao hơn nhiều do sự đầu cơ trên khắp thế giới.

Những người mua rượu cho các cửa hàng rượu Sherlock ở Atlanta là những khách hàng thường xuyên của Bordeaux. Chủ tịch Douglas Bryant cho biết ông nhận được “Rất nhiều nụ cười nhưng không có gì cụ thể về giá cả. Chúng tôi hy vọng họ sẽ tôn trọng và hiểu những gì đang diễn ra trên thị trường Mỹ ngày nay với Bordeaux cũng như hợp lý và công bằng trong việc định giá. '
Liệu những người sở hữu lâu đài ở Bordeaux có thấy nó theo cách của Bryant không? Chúng tôi không biết.
Đây là các vấn đề:
• Năm 2009 là một năm cổ điển tuyệt vời. Xem Rượu của Người say mê 2009 đánh giá Bordeaux.
• Kỷ lục số lượng người mua đã đến Bordeaux để thưởng thức (một số đi kèm sổ séc để mua ngay lập tức mặc dù đó không phải là cách hoạt động).
• Đối với thị trường Mỹ, sự biến động của đồng đô la so với đồng euro gây lo lắng cho cả người mua và người bán. Đồng euro trượt giá (tiếp tục hỗn loạn ở Hy Lạp, Bồ Đào Nha và các quốc gia EU khác) có lợi cho đồng đô la và do đó giá rượu vang Pháp ở Mỹ.
• Người mua Trung Quốc đại lục, theo truyền thống do dự về việc mua hàng đầu tiên, đã bày tỏ quan tâm đến việc mua trong năm nay ở mức cao nhất. Bao nhiêu? Không ai biết.
Bryant cho biết rượu vang rất tuyệt vời. “Họ sẽ diễn ra tốt đẹp ở Mỹ. Nó chỉ phụ thuộc vào giá của họ. ” Beffa cho biết: “Chúng ta sẽ nói về sự tăng trưởng đầu tiên vào tháng 6. Họ không vội vàng. Họ biết họ có một loại rượu ngon ”.

Bordeaux En Primeur: Các loại hạt và bu lông
• Rượu vang Bordeaux được bán “en primeur” chủ yếu được bán từ lâu đài cho các nhà môi giới rượu vang (tân binh) cho các nhà nhập khẩu. Nhà nhập khẩu bán cho các nhà phân phối và bán lẻ. Người bán lẻ bán cho bạn.
• “Lần đầu tiên” - chín loại rượu vang Bordeaux hàng đầu (Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion, Margaux, Petrus, Yquem, Ausone, Cheval Blanc) sản xuất không quá 100.000 chai để phân phối trên thế giới. Số tiền đang có xu hướng giảm, ví dụ như Mouton kiếm được khoảng một nửa số tiền mà nó đã làm 10 năm trước. 10 đến 50 loại rượu tiếp theo (tùy thuộc vào người bạn nói chuyện) có số lượng và chất lượng khác nhau (từ loại tốt như loại “thứ nhất” hoặc “thứ hai” như Leoville las Case, Pontet Canet, Lynch Bages, Palmer in the Médoc –to các loại rượu mà các nhà sản xuất thực sự cần phải xem xét sự nghiệp mới).
• Bordeaux bị cuốn vào cơn bão khủng hoảng khi “cổ điển cuối cùng của thế kỷ” —2005 — dẫn đến giá phát hành trước khi phát hành đầu tiên rất cao. Thật không may, khi rượu vang được bán trong chai, được phát hành vào năm 2007, giá cả đã bị hút vào cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu. Giá kệ giảm xuống dưới mức trước khi phát hành và những người mua đã trả tiền trước hai năm cảm thấy họ đã “có”. Nhiều người đã bỏ việc mua bản phát hành trước của Bordeaux và đã không quay trở lại.
• Trong khi đó, hàng triệu chai rượu vang được sản xuất ở Bordeaux nằm dưới phân khúc rượu vang thượng hạng mỏng. Khi đó là một món đồ cổ điển tuyệt vời ở trên cùng, nó thường là một món đồ cổ điển rất ngon trong suốt chuỗi cửa hàng cho đến những loại rượu có giá từ 15-25 đô la một chai.