Bất chấp sự bùng nổ của rượu rum tẩm gia vị gần đây, một món quà từ gã khổng lồ rượu rum Bacardi đã bị loại khỏi quầy bar phía sau. Nhưng sau yêu cầu từ những người trung thành với Bacardi, thương hiệu đã quyết định đi sâu vào danh mục rượu rum có gia vị. Thành thật mà nói, nhiều loại rượu vang tẩm gia vị tạo ra màu hổ phách của chúng do thêm màu sắc và tinh thần không bao giờ nhìn thấy bên trong thùng. Không phải như vậy ở đây. Rượu rum đậm được ủ trong thùng gỗ sồi trắng của Mỹ, sau đó được tẩm gia vị với các hương vị tự nhiên như cây phong, quế, nhục đậu khấu, mật ong và vani. Kết quả cuối cùng là một loại rượu rum mạnh mẽ, mượt mà với hương khói và trái cây khô. Cái tên Oakheart cũng được đưa ra ý tưởng đặc biệt - nó được phát triển với sự cộng tác của hàng nghìn người tiêu dùng và hàng trăm người pha chế. Hơn 2.700 cái tên đã được xem xét (và bị từ chối) trước khi Oakheart được chọn, một quá trình kéo dài hơn hai năm.

Dưới đây là một số công thức pha chế cocktail Oakheart để thử tại nhà:

Oak ‘n’ Coke

1 ½ ounce Bacardi Oakheart Rum
4–5 ounce Coke

Cho các thành phần vào bình lắc cocktail và khuấy đều. Đổ vào ly cao đầy đá và phục vụ.

Gỗ sồi và gừng

1 ½ ounce Bacardi Oakheart Rum
4–5 ounce bia gừng hoặc bia gừng
3 dấu gạch ngang Angostura bitters
Vôi tươi, vắt

Cho các thành phần vào bình lắc cocktail và lắc đều. Đổ vào một ly cao đầy đá và thêm một vắt chanh tươi.

Dơi tẩm gia vị

3 quả anh đào, rỗ, thêm một quả để trang trí
½ ounce nước chanh
½ ounce mật hoa agave
1 ½ ounce Bacardi Oakheart Rum
½ ounce rượu mùi Cherry Heering
1 ounce nước dứa

Muddle anh đào, vôi và mật hoa Agave. Thêm Bacardi Oakheart Rum, Cherry Heering và đá. Lắc đều và căng đôi vào ly cocktail đã ướp lạnh. Trang trí với một quả anh đào.

Smoke ‘n’ Oak

2 ounce Bacardi Oakheart Rum
1 ounce rượu Martini & rượu vermouth, vermouth ngọt Rossi
3 dấu gạch ngang Sự thật đắng
1 quả anh đào nhãn, để trang trí

Cho các thành phần vào bình lắc cocktail và lắc đều. Đổ vào lọ có khói bằng gỗ và đậy nắp lại. Đổ lại vào ly shaker đầy đá. Khuấy 30 lần hoặc cho đến khi ướp lạnh. Cho vào ly cocktail đã ướp lạnh và trang trí bằng quả anh đào.