Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

đồ uống

7 hoa bia Nam bán cầu mà chúng tôi yêu thích

  3 lon bia trên nền được thiết kế
Hình ảnh được phép của Người bán

Khi bạn mua thứ gì đó bằng cách sử dụng các liên kết bán lẻ trong các câu chuyện của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng. Người say mê rượu không chấp nhận thanh toán cho các bài đánh giá về rượu vang, bia, rượu mạnh hoặc các sản phẩm khác. Đọc về quá trình nếm thử và đánh giá mù của chúng tôi nơi đây . Giá có thể thay đổi tùy theo nhà bán lẻ.



Có nhảy lò cò các khu vực đang phát triển thu hút được nhiều sự chú ý từ bia những người uống rượu và nấu bia: những cánh đồng ở nước Đức , quê hương của nhiều giống hop quý tộc truyền thống; và Tây Bắc Thái Bình Dương , nơi rất nhiều hoa bia có thể phát triển thành công.

Những khu vực sản xuất phổ biến này thu hoạch trong tháng 8 và tháng 9, mùa thu ở Bắc bán cầu. Tuy nhiên, hãy quay sang phía bên kia của trục, và nhiều quốc gia đáng chú ý đang chọn ngũ cốc của họ vào tháng 3 và tháng 4 — và tất cả đều có hương vị đáng chú ý.

Trong Châu Úc và New Zealand , hoa bia chạy qua một loạt các hương liệu và hương vị — từ cam quýt và trái cây nhiệt đới cho đến những chất thơm ngon hơn như xăng.



Sự tăng trưởng chung của thị trường hop Nam bán cầu đã dẫn đến nhiều nhà sản xuất bia ở Bắc bán cầu hơn, chủ yếu ở Hoa Kỳ , sử dụng các bản sao hop cụ thể này trong các loại bia của họ. Sự phổ biến thậm chí đã tạo ra một số chủng loại chính thức, bao gồm Australian Pale Ale, New Zealand Pale Ale và India Pale Ale kiểu New Zealand. Chất lượng xác định của những loại bia này là việc sử dụng nặng hoặc gần như độc quyền của hoa bia Nam bán cầu được trồng từ các quốc đảo đó.

Podcast Người say mê rượu: Tại sao IPA lại không thể ngăn cản?

Năm 2021 Hops Products Australia cho biết tập thể của họ đã thu hoạch 1.526 tấn hoa bia, tăng 6,9% so với năm trước. “Chúng tôi vui mừng chia sẻ rằng điều này đánh dấu 11 năm tăng trưởng liên tục,” nhóm lưu ý.

Ngày càng có nhiều niềm đam mê với hoa bia Nam bán cầu giữa các nhà máy bia của Hoa Kỳ; họ bị thu hút bởi hương thơm và hương vị của cam quýt, đá và trái cây nhiệt đới thường được kết hợp với rượu vang trắng. Vì bản chất của những loại hoa bia này và sự phù hợp với Pale Ale theo phong cách Ấn Độ, đó là nơi mà hầu hết các loại hoa bia dường như kết thúc, theo phong cách riêng. Nhưng khi sự quan tâm và thị trường ngày càng mở rộng, các bước nhảy vọt từ Úc và New Zealand chắc chắn cũng sẽ bắt đầu xuất hiện ở những người tụt hậu và lép vế.

  Công ty sản xuất bia Dust Bowl East of Nelson
Hình ảnh được phép của Công ty sản xuất bia Dust Bowl

Dust Bowl phía đông Nelson ; $ 16 / gói 16oz 4, 94 Điểm. Nhà máy bia gọi đây là IPA kiểu New Zealand và hoa bia hiện diện dưới dạng quả đá trắng, với một số màu nhiệt đới. Cũng có một chút thú vị về đất và tất cả cùng nhau hoạt động như một gói thực sự vững chắc bao gồm các bước nhảy ở Nam bán cầu và bí quyết ở Bắc bán cầu. Hai panh trong số này sẽ giúp bạn có mặt ngay tại sân bay trước chuyến bay dài đến Auckland. - J.H.

TÌM HIỂU RƯỢU VANG   Societe Brewing The Pupil
Hình ảnh được phép của Societe Brewing

Societe The học sinh ; $ 14 / gói 12oz, 92 Điểm. Với cảm giác miệng gần như đầy đủ, gần như kem, IPA này sẽ mất một chút thời gian và nhấm nháp để hoa bia xuất hiện hoàn toàn. Khi họ làm điều đó thật thú vị với xoài và các loại trái cây nhiệt đới khác, có một chút thời gian vui vẻ trong nền. Một chút vui nhộn của hop giúp tất cả được kiểm soát và kết thúc hơi đắng khiến hoa bia luôn đọng lại trong vòm miệng. Đây là một IPA vui tươi sử dụng tốt các bước nhảy. - J.H.

MUA TRÊN TỔNG RƯỢU VANG & NHIỀU HƠN   Alvarado Street Brewery Mai Tai P.A.

Hình ảnh được phép của Nhà máy bia đường Alvarado

Alvarado Street Mai Tai IPA ; $ 17 / gói 16oz 4, 91 điểm. Tên này phù hợp với IPA này vì nó có nhiều ghi chú nhiệt đới mà người ta sẽ yêu cầu trên tên, bao gồm hương vị giống như dầu dừa ở cuối mỗi ngụm. Nó không nặng và vị đắng của hop giúp kiểm soát một số vị ngọt. Vanilla, cam, một chút vôi và một số tông màu tuyết tùng là những thành phần thú vị cho một IPA được xây dựng tốt. - J.H.

MUA TRÊN ALVARADO STREET BREET BREWERY   Metazoa DDH Hoppopotamus IPA
Hình ảnh được phép của Drizly

Metazoan Brewing DDH Hoppototamus - NZ ; $ 14 / gói 16oz 4, 89 điểm. Hương thơm sống động của trái cây nhiệt đới bùng lên từ ly sau khi rót. Đồ đồng với một làn hơi lạnh nhẹ và một cái đầu thấp buộc kính, một chút vỏ cam nổi lên trên vòm miệng cùng với ổi. Thân nhẵn với ít vị đắng, IPA này có rất nhiều nét quyến rũ ở Nam bán cầu. - J.H.

TÌM HIỂU RƯỢU VANG   Peculier Thiolpile

Hình ảnh Lịch sự của Beerdrop

Peculier Thiolpile ; $ 24 / gói 16oz 4, 88 Điểm. Rất nhiều hương thơm từ đá trắng đến từ hoa bia bán cầu nam được sử dụng trong loại bia này. Hoa mai và đào đang chiếm ưu thế nhưng không lấn át. Những mảnh vỏ trái cây mờ ảo trên cơ thể vểnh lên và quyết đoán làm tốt công việc che giấu nồng độ cồn cao. Một IPA kép mơ hồ lớn cho những ngày cần thư giãn thích hợp. - J.H.

TÌM HIỂU RƯỢU VANG   Nhà máy bia đường phố Alvarado LAND & SEA XPA
Hình ảnh được phép của Nhà máy bia đường Alvarado

Alvarado Street Land & Sea XPA ; $ 14 / gói 12oz, 87 Điểm. Cộng tác với một đội bóng đá địa phương, IPA này thể hiện đặc tính rượu vang trắng của hoa bia Nelson Sauvin. Đó là một loại IPA vừa phải có khả năng dễ uống, giúp nó trở nên hoàn hảo để xem một trận đấu hoặc một vài ly sau khi rời sân. - J.H.

MUA TRÊN TỔNG RƯỢU VANG & NHIỀU HƠN

  Juicy Easy IPA

Crooked Stave Juicy East ; $ 16 / gói 12oz, 95 Điểm. Nhẹ và dễ uống và đầy hương vị hoa bia, IPA này có rất nhiều cuộc gọi lại ở Bờ Tây và quốc tế với hồ sơ hop của nó, nhưng sự thay đổi thời đại mới với trái cây nhiệt đới và chanh leo. IPA làm dịu cơn khát với một chút vị đắng ở phần cuối, đây là một IPA thu hút sự chú ý của vị giác và giữ nó. - J.H.

MUA TRÊN TỔNG RƯỢU VANG & NHIỀU HƠN

chúng tôi Giới thiệu: