Nâng ly đi Ireland. Loại rượu whisky mang tính biểu tượng của đất nước, với hương vị của vani, táo, lê và cỏ mới cắt, tạo nên một món bánh mì nướng phù hợp vào Ngày Thánh Patrick, nhưng nó rất hợp với các loại cocktail vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Đây là sáu Người say mê rượu -các chai được đề xuất để bùng nổ ngày nay và hơn thế nữa.

---

Bushmills Black Bush $ 29, 96 điểm.

Lý tưởng để nhâm nhi solo, bộ dram đậm đà, đầy hương vị này đã được hoàn thành trong thùng oloroso Sherry. Ảnh hưởng của rượu Sherry thể hiện trong quả táo nướng và mơ khô tạo thành các tông màu caramel và bánh nướng bơ trên bề mặt.

Jameson 18 Years Old Limited Reserve $ 85, 95 điểm.

Chai nhân dịp đặc biệt này đại diện cho “sự lựa chọn đặc biệt của máy xay sinh tố chuyên về loại rượu Jameson Ailen Whisky rất lâu đời”. Đó là một ly rượu tươi sáng, sôi động kết hợp trái cây và mật ong, kết thúc với các sắc thái phức tạp của sô cô la trắng, chuối, da thuộc và nhục đậu khấu.

2 Gingers Irish Whisky $ 20, 94 điểm.

Lý tưởng để pha vào trẻ mới biết đi nóng hoặc “Bucks Ailen” (bia gừng và chanh), loại rượu whisky pha trộn mượt mà này mang đến hương vị ngọt ngào, mạch nha kết hợp táo nướng, mật ong và bánh nướng bơ ấm.

Tullamore D.E.W. Phượng Hoàng $ 55, 94 điểm.

Ngọt ngào nhẹ nhàng trong vòm miệng, đậm đà với mật ong, vani, trái cây và gia vị. Kết thúc lâu và ấm lên (ở 55% abv). Nó rất ngon, nhưng không quá quý để trộn vào cocktail.

Redbreast Single Pot vẫn có tuổi đời 12 năm $ 40, 93 điểm.

Một người pha chế yêu thích để nhấm nháp hoặc pha chế, loại rượu whisky này có các nốt hương hấp dẫn của kim ngân và bánh bơ. Một làn khói nhẹ quyện vào các lớp mật ong, trái cây khô, quế và gừng.

Teeling Single Grain Irish Whisky $ 50, chưa được xếp hạng.

Đến Hoa Kỳ đúng lúc Ngày lễ Thánh Patrick, loại rượu whisky vàng hồng này được hoàn thành trong thùng California Cabernet Sauvignon cũ. Nó có vị nhẹ và gợi nhớ đến các loại hạt, sữa trứng và vani, chỉ với một chút trái cây trong hương thơm.