20 loại rượu vang Mỹ cho mùa hè
Chỉ được trang bị tầm nhìn và niềm tin vào tài năng của mình, 20 nhà sản xuất này đã đặt tất cả lên hàng đầu và vươn lên hàng đầu. Họ đã vượt qua những khó khăn khắc nghiệt mà trang phục rượu vang lô nhỏ phải đối mặt — từ nền kinh tế quy mô tuyệt đối và sống sót sau vài năm chờ đợi đầu tiên, hy vọng và cầu nguyện những gì họ mang theo không phải là một vụ phá sản, để tự bán những thứ đó trên web và thường hết của thùng xe của họ. Có thể không có bằng chứng nào tuyệt vời hơn cho tinh thần kinh doanh và sáng tạo của quốc gia chúng ta. Phần thưởng: Những chai này — do các biên tập viên của chúng tôi lựa chọn kỹ lưỡng — sẽ kết hợp hoàn hảo với bữa tiệc mùa hè của bạn.
Analemma 2010 Atavus Blanc de Noir (Hẻm núi Columbia)
Hương cam quýt lấp lánh, hương hoa và men bia.
Ghép nối với Cá hồi xông khói
Channing Dau Girls 2014 Vườn điêu khắc Rosato di (North Fork of L.I.)
Merlot field pha trộn hương trái cây, tươi sáng.
Ghép nối với Pesto Pasta Salad
Storm 2013 Presqu’ile Vineyard Pinot Noir (Thung lũng Santa Maria)
Zesty, peppery và dâu tây.
Ghép nối với Panzanella Salad
The Withers 2014 Rosé (El Dorado)
Hương vị quả mâm xôi và táo khô làm dịu cơn khát.
Ghép nối với Bánh cá chiên giòn
RdV 2010 Lost Mountain (Virginia)
Cab hương đậm đà, thanh lịch pha trộn trái cây đậm, tannin chắc, độ chua sáng.
Ghép nối với Lamb Sliders
Bodkin 2014 The Victor’s Spoils Sauvignon Blanc (Hạt Lake)
Hương thơm thảo mộc và cần tây, hương cam quýt và dưa lưới điện tính axit.
Ghép nối với Bratwurst nướng
Eight Bells 2011 8 Nhân bản Syrah (Thung lũng Yakima)
Được tạo ra với 8 nhân bản từ Willow Vineyard được xếp lớp với blackberry, bạc hà.
Ghép nối với Ô liu & Mozzarella Salad
Vườn nho Unti 2012 Cuvée Foudre (Thung lũng Dry Creek)
Hương vị tiêu pha đỏ theo phong cách Rhône, dâu đen và cam thảo đen.
Ghép nối với Sườn nướng
Walla Walla Vintners 2013 Sangiovese (Thung lũng Columbia)
Hương vị anh đào và nam việt quất tươi tốt.
Ghép nối với Pizza nướng củi
Stony Hill 2011 Cabernet Sauvignon (Thung lũng Napa)
Trái đất, toàn thân và hạn chế.
Ghép nối với Tri-tip
Phục vụ món salad thân thiện với rượu vang này trong buổi dạ tiệc tiếp theo của bạn >>>
Hòa bình trên trái đất 2014 Kiler Grove Ugni Blanc (Paso Robles)
Một nghiên cứu về độ tươi của phấn, cam quýt.
Ghép nối với Arugula Salad
McGrail 2011 Dự trữ Cabernet Sauvignon (Thung lũng Livermore)
Hương sô cô la, espresso đậm vị trái cây đen.
Ghép nối với Salami & Gouda
Trujillo 2012 Cabernet Sauvignon (Thung lũng Napa)
Trái cây từ một số vườn nho hàng đầu làm cho nó trở nên phong phú, mặn và cân bằng.
Ghép nối với Porterhouse nướng
McPherson 2014 Les Copains White (Texas)
Sự pha trộn màu trắng theo phong cách Rhône tươi mát, sang trọng với tông màu trái cây nhiệt đới lớn của Texas.
Ghép nối với Gỏi
Trang trại Southold + Hầm rượu 2013 Chết tiệt Ngư lôi (North Fork of L.I.)
Hương vị dâu đen pha trộn màu đỏ lấp lánh để dự phòng.
Ghép nối với Thăn nướng
David Coffaro 2013 Carignan (Thung lũng Dry Creek)
Các điểm nhấn của cây thì là Carignan và hạt tiêu đen.
Ghép nối với Cá ngừ nướng Ahi
Hillcrest 2012 Pinot Noir (Thung lũng Umpqua)
Kiểu to, không lọc, với anh đào chín, thịt xông khói và tiêu trắng ghi nhận độ chua sáng.
Ghép nối với Trứng bị phá hủy
Sutcliffe 2013 Signature Castillo Vineyard Chardonnay (Colorado)
Nồng độ axit cân bằng, sống động, tông màu trái cây nhiệt đới và vị bơ tinh tế.
Ghép nối với Tôm hùm cuộn
Scherrer 2012 Helfer Vineyard Chardonnay (Thung lũng sông Nga)
Hương táo, lê và khế hạn chế sự phong phú.
Ghép nối với Gà rán
Maidenstoen 2013 Coast View Vineyard Riesling (Monterey)
Riesling khô xương với lõi kim ngân phong phú và độ chua tươi tốt.
Ghép nối với Bánh mì thịt lợn kéo
