Khi mua các loại rượu vang tuyệt vời trên thế giới, bạn có thể tìm hiểu nhiều về tiềm năng của một loại rượu vang về chất lượng cao từ tên gọi trên chai. Điều này cũng đúng khi tìm kiếm những giá trị lớn. Miền Bắc nhất định California các khu vực, thường được chỉ định là Khu vực văn hóa Mỹ (AVA) trên chai, cung cấp manh mối quan trọng cho những người mua sắm có quan tâm đến giá trị.

Nói chung, vùng càng nhỏ thì rượu càng có chất lượng cao. Hệ quả là những tên gọi rộng nhất thường tạo ra những loại rượu đơn giản nhất, đó là trường hợp của hàng trăm loại rượu Golden State được dán nhãn là California AVA. Nó có nghĩa là chúng có thể được làm từ nho trồng ở bất cứ đâu trong bang, thường được lựa chọn phần lớn vì giá thành rẻ, đây là một đại diện tốt cho chất lượng.

Một phước lành và một lời nguyền: Nắm lấy nhiều loại rượu phức tạp từ Hạt Santa Barbara của California

Tất nhiên luôn có những trường hợp ngoại lệ. Các loại rượu chất lượng tốt, rẻ nhất như Hộp khởi động và Ngựa ô được gắn nhãn AVA California. Và một số thương hiệu cổ điển, bán chạy nhất và luôn được đánh giá tốt như Kendall-Jackson và Bogle cũng mang tên gọi toàn tiểu bang.

Nhưng nói chung, khi nhắm mục tiêu một phạm vi giá cụ thể, hãy tìm các loại rượu có tên gọi nhỏ hơn, toàn quận hoặc AVA khu vực để tạo lợi thế cho bản thân. Hạt Mendocino cát đỏ Chardonnays và Hạt Lake Sauvignon Blancs là những ví dụ điển hình. North Coast AVA không được biết đến nhiều nhưng tên gọi đa quốc gia này — bao gồm Napa , Sonoma , Mendocino , Các Hạt Lake và Marin — có khả năng sẽ tạo ra một Cabernet Sauvignon hoặc là Merlot hơn một loại rượu có tên gọi ở California với cùng mức giá.

Phần phía bắc của Thung lũng Trung tâm rộng lớn và màu mỡ của California là một nơi đáng nhớ khác. Khen ngợi , Clarksburg và River Junction là những khu vực tốt hơn mức trung bình trong thung lũng lớn do hiệu ứng làm mát của vùng đồng bằng sông mà chúng giáp ranh. Zinfandel , Petite Sirah , pha trộn màu đỏ và ngày càng có nhiều người da trắng thích Albariño và Chenin Blanc từ đây có giá trị tìm kiếm.

Rượu vang California để tìm

Michael David 2017 Earthquake Petite Sirah (Lodi) $ 26, 93 điểm . Loại rượu vang bóng bẩy nhưng tràn đầy sức sống này chứa đựng sức mạnh thô sơ của giống nho vừa đủ để hấp dẫn và hào phóng, đồng thời duy trì chất tannin chắc chắn hỗ trợ hương vị việt quất đen và việt quất đậm đặc. Đó là một loại rượu lớn, vừa miệng và thỏa mãn. Tốt nhất đến năm 2025. Lựa chọn hầm .

Paul Dolan 2018 Cabernet Sauvignon (Hạt Mendocino) $ 25, 93 điểm . Hương thơm bạc hà và cay nồng, thể hiện hương vị trái cây, thuốc lá và da thuộc sâu sắc, loại rượu toàn thân này rất hào phóng, phức tạp và có cấu trúc tốt. Nó so với rượu vang đắt hơn gấp hai hoặc ba lần. Chất tannin săn chắc và toàn thân làm một công việc tuyệt vời trong việc hỗ trợ tất cả các quả anh đào đen chín và hương gỗ sồi cay. Tốt nhất từ ​​năm 2023. Lựa chọn của người biên tập .

Banshee 2019 Rosé (Mendocino County) $ 22, 91 điểm . Hương vị trái cây phức hợp và một kết cấu nhẹ nhàng làm cho loại rượu vang vừa có hương vị vừa sảng khoái vừa khiến bạn hài lòng. Vị anh đào chua rực rỡ và hương bưởi phong phú làm nhẹ vòm miệng.

Bogle 2017 Reserve Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 25, 91 điểm . Có vị đậm đà và có hương vị cực kỳ chín, loại rượu mạnh này được đóng gói với hương vị mận khô và dâu đen phong phú và được nhấn mạnh bởi vani và hạt tiêu đen. Nó cảm thấy đầy miệng và rộng rãi, nhưng tannin nhẹ giữ cho nó mượt mà.

Barra of Mendocino 2019 Estate Grown Chardonnay (Mendocino) $ 18, 90 điểm . Rất mượt mà và vừa miệng, loại rượu có kết cấu tươi tốt này được làm từ nho hữu cơ được đóng gói với bỏng ngô bơ và hương liệu gia vị nướng và hàng đống lê luộc với hương vị táo nướng. Đối với tất cả sự phong phú đó, nó không làm quá mức các khía cạnh của gỗ sồi, và có sự cân bằng độc đáo trên lớp hoàn thiện.

Dashe Cellars 2019 Les Enfant Terrible Concrete Cuvée Chenin Blanc (Clarksburg) $ 24, 90 điểm . Loại rượu nhẹ hấp dẫn về mặt kỹ thuật này được lên men trong một quả trứng bê tông, có nhiều hương vị trái cây chín và có kết cấu bao phủ miệng, nhưng vẫn cân bằng độc đáo nhờ nồng độ axit tiềm ẩn.

Giáo dục Guess 2017 Red (North Coast) $ 20, 90 điểm . Rượu vang tannic đậm, chín và chắc này có màu đậm và đậm. Nó toát lên hương thơm của gỗ nướng và mang lại hương vị quả dâu đen và anh đào đen. Sự tập trung và độ bám dễ chịu giúp nó nổi bật.

Matthew Fritz 2017 Cabernet Sauvignon (North Coast) $ 15, 90 điểm . Rượu vang có kết cấu chắc và đầy đặn này kiểm tra tất cả các hộp, từ hương vị trái cây đen mạnh mẽ đến gia vị gỗ sồi nhẹ và kết cấu đậm đà, tannic vừa phải. Nó sẽ kết hợp tuyệt vời với những món ăn giàu có, nhiều thịt. Mua tốt nhất .

Shooting Star 2019 Sauvignon Blanc (Lake County) $ 15, 90 điểm . Loại rượu hấp dẫn và cân bằng này pha trộn giữa hương vị trái cây hấp dẫn với các điểm nhấn mặn, sung và khoáng tạo cho nó chiều sâu và sự thú vị. Toàn thân và một kết cấu sắc nét làm tăng thêm sự hấp dẫn của nó. Mua tốt nhất .

McManis 2019 Estate Grown Bền vững Viognier (River Junction) $ 12, 88 điểm . Hương thơm nhẹ của hoa dẫn đến hương vị đào và lê Anjou khá phong phú trong loại rượu trung bình, mượt mà và tươi mát này. Chất thơm và hương vị vừa chín tới tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời. Mua tốt nhất .