Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tốt Nhất Của Năm

13 bộ nội y có điểm số cao nhất mà chúng tôi xếp hạng vào năm 2018

Mặc dù có một số loại chai đóng chai tuyệt vời được tìm thấy ở tất cả các phong cách, khu vực, phạm vi và mức giá, nhưng có điều gì đó cần được nói đến để tôn vinh tuyệt đối tốt nhất của rượu vang tốt nhất. Chúng tôi đã xem xét Hướng dẫn mua hàng phong phú của mình trong số hơn 24.000 loại rượu vang được đánh giá vào năm ngoái để tìm ra 13 loại rượu được xếp hạng cao nhất Pinot Noirs từ phiên bản thử nghiệm năm 2018 của chúng tôi.



Các lựa chọn bao gồm một loạt các dịch vụ từ Sonoma đến Màu đỏ tía , nhưng cũng bao gồm của California Bờ biển trung tâm , bờ biển phía bắc , Mendocino và là một trong 15 loại rượu vang duy nhất đạt 100 điểm vào năm ngoái, Thung lũng Willamette nổi bật.

Sẵn sàng để xem điều gì đã tạo nên sự cắt giảm? Đọc tiếp để xem Pinot Noirs tốt nhất năm 2018 của chúng tôi.

Những chiếc pinot Noirs được xếp hạng cao nhất năm 2018

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 60, 100 điểm. Rượu nhân bản 100% Pommard được trồng từ năm 1990 này có kết cấu vô cùng sâu, đậm và có kết cấu, với hương thơm phức tạp thu hút ngay lập tức. Nó chạm vào vòm miệng với một ma trận đan xen mạnh mẽ của các hương vị tươi tốt: việt quất, mận, anh đào, sô cô la, bánh nướng bơ và dừa nướng. Nó đặc, dẻo và kéo dài — một loại rượu thanh tao và đặc biệt. Lựa chọn của người biên tập. –Paul Gregutt



Wayfarer 2015 Wayfarer Vineyard Estate Grown Pinot Noir (Fort Ross-Seaview) $ 90, 99 điểm. Ngay cả khi còn trẻ, loại rượu này đã tạo ra một cú đấm và mang lại vẻ đẹp không thể tin được, mở đầu bằng hương thơm của nước hoa và trò chơi. Quyến rũ, dẻo dai và cay nồng, nó chắc chắn được tạo hình đầy đủ và phức tạp đầy ám ảnh, với các lớp anh đào sẫm, charcuterie, gió biển và đáy rừng. Chất tannin chắc chắn nhưng được đánh bóng, mãnh liệt nhưng được xử lý. Vị mặn, độ khoáng, màu beguiling là thứ tồn tại lâu nhất trên lớp hoàn thiện. Lựa chọn của người biên tập. –Virginia Boone

Hartford Court 2015 Seascape Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 70, 98 điểm. Từ một địa điểm trên đỉnh núi, hướng về phía Tây chịu ảnh hưởng lớn của Thái Bình Dương, đây là một địa điểm kỳ lạ và khác biệt với các tông màu của hạt tiêu trắng, anh đào chua, cây đại hoàng và dâu tây. Nhiều lớp, tinh tế và có cấu trúc tuyệt vời, nó có độ dài và độ dày đối với cấu trúc tannin, cũng như khái niệm về than bùn làm tăng thêm sự phức tạp ấn tượng của rượu. –V.B.

Three Sticks 2015 Walala Vineyard Pinot Noir (Bờ biển Sonoma) $ 70, 98 điểm. Loại rượu này có hương vị thơm nồng nàn của cây đinh hương và cây xô thơm, nhưng sau đó trở nên ngon ngọt và cân bằng từ hương vị của dâu tây và dâu đen. Hạt trong kết cấu phức tạp và chất tannin, nó mang lại sự phong phú mạnh mẽ và chất lượng hoang dã đáng nhớ không thể phủ nhận. –V.B.

Các loại rượu chúng tôi đã ghi được 100 điểm vào năm 2018

Louis Jadot 2015 Clos de la Roche $ 330, 98 điểm. Vườn nho rộng lớn này là một trong những viên ngọc quý của Morey Saint-Denis. Cấu trúc và độ đậm đặc đằng sau cổ điển của loại rượu này rất ấn tượng, với phần nhân tối, khô và tannin tốt. Để cân bằng điều này, rượu có trọng lượng, trái cây ngon và độ chua. Kết quả, khi nó trưởng thành, sẽ là một loại rượu vang chính sẽ lâu năm. Uống từ năm 2025. Kobrand. Lựa chọn ô. –Roger Voss

Roar 2016 Soberanes Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 54, 97 điểm. Gia đình Franscioni đang tạo ra một số loại rượu vang ngon nhất ở Bờ biển miền Trung, bằng chứng là trong quá trình đóng chai này, nó cho thấy sự tập trung cao độ mà không bị quá chín hoặc quá nồng. Hương thơm của hoa màu tím và đỏ kết hợp với ngải giấm bạc hà và lá thông trên mũi, trong khi hương vị quả anh đào đen và quả nam việt quất được nâng lên bởi những nét chấm phá của bạch đàn và lá thông. –Matt Kettmann

Lựa chọn lĩnh vực bất động sản của Drew 2015 Pinot Noir (Mendocino Ridge) $ 60, 97 điểm. Thật khó để tưởng tượng một loại rượu có nhiều cá tính và phức tạp hơn Pinot trồng trên núi hoàn toàn hấp dẫn này. Nó tiếp tục gây ngạc nhiên và thích thú với các lớp tông màu bạc hà, violet, anh đào chín và quả mọng kỳ lạ mang đến kết thúc rực rỡ. Sự cân bằng tuyệt vời đến từ tannin chắc và độ axit dồi dào, với hương vị trái cây sống động và mặn trên thân vừa. Tốt nhất sau năm 2022. Lựa chọn ô. –Jim Gordon

Melville 2016 Block M Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 60, 97 điểm. Hương thơm cực kỳ tươi và cay nồng của dâu tây đập dập được tăng cường bởi hạt tiêu trắng, hạt tiêu xanh nguyên hạt, lá thuốc ướt và mùi của một buổi sáng đầy sương giữa những cây thông và cây chà là từ rượu vang này của Chad Melville. Vòm miệng chỉ đơn giản là tuyệt đẹp với các yếu tố cây bách xù và kim thông kết hợp với quả anh đào và mâm xôi nướng đậm đà nhưng vẫn cực kỳ hấp dẫn, chứng tỏ xung quanh vô cùng năng động và đáng yêu. Lựa chọn của người biên tập. –M.K.

Patz & Hall 2015 Chenoweth Ranch Pinot Noir (Thung lũng sông Nga) $ 60, 97 điểm. Một làn sóng sáng của sarsaparilla cay nồng cùng với tông màu giòn, rực rỡ của anh đào đỏ giòn, lựu và các loại thảo mộc khô trong loại rượu vang cân bằng ấn tượng này từ một địa điểm tuyệt vời. Thân hình trung bình, nó thể hiện sự duyên dáng và sức mạnh đồng đều cho sự cân bằng tổng thể tuyệt vời. –V.B.

FEL 2015 Savoy Vườn nho Pinot Noir (Thung lũng Anderson) $ 70, 97 điểm. Kiểu dáng đẹp, sống động và tinh tế, loại rượu này có tông màu tươi, đậm đặc. Có một cảm giác cân bằng căng thẳng giữa độ chua và độ chín, với sự tập trung laser của hương vị mâm xôi, anh đào và dâu tây giúp kéo dài kết thúc trong vài phút. Rượu vang tuyệt vời từ một vườn nho nổi tiếng này là một lựa chọn tuyệt vời cho hầm rượu, được thưởng thức tốt nhất sau năm 2023. Lựa chọn ô. –J.G.

Dutton-Goldfield 2015 Devil’s Gulch Vineyard Pinot Noir (Marin County) $ 72, 97 điểm. Đây là một loại rượu vang đặc biệt, mạnh mẽ, kết hợp hương vị kỳ lạ hào phóng với nền tảng cứng rắn của độ chua và tannin. Nó tỏa ra hương thơm của sàn rừng, cây đại hoàng và lá nguyệt quế trên mũi, với hương vị sắc nét của anh đào đen, lựu và thuốc lá. Nó có kích thước trung bình đến toàn thân, ít thể hiện ảnh hưởng của gỗ sồi rõ ràng nhưng độ phức tạp và sắc thái cực kỳ lớn. Tốt nhất đến năm 2025. Lựa chọn ô. –J.G.

Louis Jadot 2015 Chapelle-Chambertin $ 240, 97 điểm. Được sản xuất từ ​​những cây nho thuộc sở hữu của Louis Jadot, loại rượu này, giống như tất cả các loại rượu vang lớn ở Gevry-Chambertin đến từ một vườn nho ở lưng chừng dốc phía sau làng. Nó có cấu trúc thích hợp, nhưng đó là sự phong phú của loại rượu cổ điển này, trái cây vốn đã sum suê, đầy hương vị quả anh đào chín mọng. Đồng thời, nó là thanh lịch và với như phong cách, dư vị thông minh. Uống từ năm 2025. Kobrand. Lựa chọn ô. –R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Charmes-Chambertin $ 314, 97 điểm. Từ một trong những dãy vườn nho lớn dọc theo sườn dốc của Gevrey-Chambertin, loại rượu mạnh mẽ và đậm đặc này được đóng gói với tannin cũng như trái cây tuyệt đẹp. Hương vị trái cây màu đỏ của nó được hỗ trợ bởi một cấu trúc rắn chắc và tannin đậm đặc. Bất chấp sức mạnh này, rượu vang rất phong cách, tạo sự cân bằng tuyệt vời giữa cấu trúc và trái cây. Uống từ năm 2025. Loosen Bros. USA. –R.V.