Trong khi phụ nữ chiếm ít đại diện trong các cấp bậc sản xuất rượu vang ở Washington, bang sản xuất rượu vang lớn thứ hai của đất nước, câu chuyện lại hoàn toàn khác khi nói đến những vườn nho của nó. Phụ nữ quản lý một số địa điểm hàng đầu của Washington, nơi họ giám sát việc sản xuất nho của hàng trăm nhà máy rượu vang. Kinh nghiệm chung và niềm đam mê trồng nho đã gắn kết họ lại với nhau.

Lacey Lybeck, quản lý vườn nho tại Sagemoor Vineyards ở Thung lũng Columbia cho biết: “Chắc chắn có tình chị em ở Washington giữa những người phụ nữ quản lý các vườn nho khác nhau. “Thật vui khi thấy [họ] đều sản xuất rượu vang Washington hảo hạng, phi thường.”

Dưới đây là năm nữ quản lý vườn nho có tác động đến cách trồng nho của Washington.

Sadie Drury của North Slope Management / Ảnh của Shelly Waldman

Sadie Drury, Quản lý North Slope

Ngay từ khi còn nhỏ, Sadie Drury đã muốn được hoạt động ngoài trời. “Tôi thực sự thích ở bên ngoài và ở trong bụi bẩn,” cô nói.

Sinh ra và lớn lên ở Walla Walla, Drury bắt đầu huấn luyện ngựa, nhưng cuộc hẹn hò với một nhà sản xuất rượu địa phương đã đưa cô sang một hướng khác.

“Khi tôi đang đi bộ qua vườn nho, tôi nghĩ,‘ Tôi có thể làm được điều này. Tôi yêu nông nghiệp. Tôi thích ở bên ngoài. '

Sau khi cô ấy đăng ký vào Walla Walla Community College's Center for Enology and Viticulture , Drury bắt đầu thực tập đầu tiên của mình tại Vườn nho Ciel du Cheval nổi tiếng trên Red Mountain, nơi sau này cô sẽ làm việc trong 5 năm.

Khi thành lập gia đình, Drury tìm kiếm một vị trí gần nhà hơn. Cô đảm nhận vị trí trợ lý quản lý vườn nho tại Quản lý Dốc Bắc ở Walla Walla. Ngay sau đó, cô được thăng chức làm quản lý vườn nho, nơi cô giám sát tám vườn nho trên diện tích 318 mẫu Anh.

“Một điều thú vị về vị trí của tôi là tất cả các vườn nho mà tôi làm việc đều ở gần nhau, vì vậy tôi có thể đến những vườn nho đó mỗi ngày,” Drury nói. Cô quản lý một bộ sưu tập xuất sắc các địa điểm bao gồm Vườn nho Seven Hills, một trong những vườn nho được đánh giá cao nhất của Thung lũng Walla Walla, nơi cung cấp trái cây cho 55 nhà máy rượu vang.

Drury nói rằng trở thành một người quản lý vườn nho là một niềm vui, nhưng nó cũng là một công việc khó khăn. Những tuần làm việc kéo dài nhiều giờ và sáu ngày là phổ biến trong mùa tăng trưởng.

“Điều đó thực sự khó, đặc biệt là với một gia đình trẻ,” cô nói. Vị trí này cũng yêu cầu bạn phải ở trong vườn nho trước khi trời sáng. Drury cười khúc khích nói: “Tôi thấy mình chưa bao giờ quen với việc thức dậy lúc 4 giờ sáng.

Thời gian yêu thích của cô ấy trong năm là thu hoạch. “Chỉ có một công việc,” cô nói. “Trong phần lớn thời gian của năm, chúng tôi đang cân bằng 10 việc khác nhau cùng một lúc. Giờ thu hoạch, bạn chỉ việc hái nho thôi ”.

Những người phụ nữ đi đầu về rượu táo Mỹ

Brittany Komm-Sanders, Vườn nho Waterbrook Estate và Vườn nho gia đình Browne, Rượu Precept

Khi lớn lên ở Thung lũng Wenatchee, nơi tự xưng là “Thủ đô Apple của Thế giới”, Brittany Komm-Sanders đã được giới thiệu về nông nghiệp tại vườn cây ăn quả của ông bà cô.

Komm-Sanders nói: “Một số kỷ niệm đầu tiên của tôi là trên máy kéo với ông nội và bố tôi trong thời gian thu hoạch.

Ở trường trung học, cô đã thấy những cây táo và anh đào bị cắt bỏ và một thứ khác được trồng. Komm-Sanders nói: “Tôi gọi chúng là 'những cái cây vui nhộn'. 'Chúng là những cây mà tôi chưa từng thấy trước đây.'

Một dự án nghiên cứu tiếp theo về những cây nho này đã khiến cô theo đuổi bằng cấp làm vườn tại Đại học bang Washington , trái ngược với con đường trồng nho và công nghệ mà nhiều người khác thực hiện.

Komm-Sanders nói: “Làm phim chưa bao giờ khiến tôi hứng thú. “Tôi muốn ở bên ngoài. Tôi muốn được phát triển ”.

Sau khi lấy bằng thạc sĩ, Komm-Sanders được thuê làm nhà văn hóa trồng nho bởi Rượu Precept , một nhà sản xuất lớn nhất của Washington. Ngay từ đầu, Komm-Sanders đã để mắt đến quản lý.

“Tôi không phải là người thích được chỉ dẫn phải làm gì,” cô ấy cười nói. 'Tôi muốn là người đưa ra tất cả các quyết định.'

Komm-Sanders hiện giám sát tổng cộng 160 mẫu Anh với tư cách là người quản lý vườn nho cho Precept’s Vườn nho Waterbrook Estate và Vườn nho gia đình Browne ở Thung lũng Walla Walla. Cô cũng là nhà trồng nho cao cấp cho các khu đất của nhà máy rượu, có tổng diện tích hơn 1.000 mẫu Anh. Khi cô ấy không quản lý vườn nho của riêng mình, công việc đòi hỏi phải thường xuyên di chuyển giữa các địa điểm khác của công ty.

“Tôi đã đặt 79.000 dặm trên của tôi [việc] xe tải trong hai năm,” KOMM-Sanders nói. 'Nó trông giống như một phiên bản lộn xộn hơn của căn hộ của tôi.'

Trong ngành sản xuất rượu vang, các nhà sản xuất rượu thường đạt được hầu hết các vinh quang. Komm-Sanders nói rằng danh dự nên được chia sẻ.

Cô nói: “Tất cả bắt đầu trong vườn nho. “Những người làm vườn nho là bộ mặt đằng sau các loại rượu. Họ là những anh hùng thầm lặng. Nếu nhóm làm vườn nho và Mẹ Thiên nhiên cùng hợp tác và thực hiện đúng công việc của họ, các nhà sản xuất rượu đã có rượu vang tuyệt vời trước khi họ chạm vào nó. ”

Lacey Lybeck của Vườn nho Sagemoor / Ảnh của Shelly Waldman

Lacey Lybeck, Vườn nho Sagemoor

Lacey Lybeck, quản lý vườn nho tại Vườn nho Sagemoor , bao gồm một số trang web lâu đời nhất và lâu đời nhất của tiểu bang.

Lybeck lớn lên ở La Conner, Washington, thuộc một gia đình trồng hoa thủy tiên vàng và hạt giống. Cô đã được giới thiệu về cách trồng nho khi tham gia một lớp giới thiệu về nông nghiệp tại Đại học Bang Washington.

“Tôi thích điều đó hơn là trồng một loại cây trồng để đồng nhất, bạn đang thực sự trồng một loại cây trồng để thể hiện một địa điểm,” cô nói. Kể từ thời điểm đó, Lybeck đã bị cuốn theo.

'Tôi đã nhảy vào ngành công nghiệp rượu ở Washington bằng cả hai chân.'

Cô khởi nghiệp với tư cách là kỹ thuật viên trồng nho cho Ste. Michelle Wine Estates, công ty rượu vang lớn nhất của Washington, nơi cô ấy đã làm việc với khoảng 40 người trồng trọt khác nhau trên khắp Thung lũng Columbia.

Lybeck nói: “Tôi phải thực sự chứng kiến ​​và trải nghiệm điều gì sẽ xảy ra nếu bạn bỏ qua việc tưới nước vào thời điểm quan trọng trong quá trình đậu trái, hoặc nếu bạn có quá nhiều nước và quá nhiều tán cây phát triển.

Sau khi làm việc như một nhà văn hóa trồng nho tại Công ty rượu khác nhau , cô gia nhập nhóm tại Sagemoor, nơi cô quản lý năm vườn nho trên khắp Thung lũng Columbia, tổng cộng khoảng 1.100 mẫu Anh.

Năm ngoái, Sagemoor đã bán nho cho 120 nhà sản xuất. Lybeck trồng trái cây cho khoảng một trong số tám nhà máy rượu trong tiểu bang.

Lybeck nói: “Tôi thích quan hệ đối tác mà chúng tôi có với các nhà sản xuất rượu để thể hiện địa điểm cũng như phong cách của họ. “Thật ngạc nhiên khi cách giải thích của mỗi nhà sản xuất rượu rất độc đáo, nhưng bạn có thể thưởng thức hương vị chung của trái cây”.

Lybeck cho biết điều cô thích nhất khi trở thành người quản lý vườn nho là được xem kết quả công việc của mình vào cuối mỗi năm. “Có thể thưởng thức công việc khó khăn của chúng tôi trong ly và nhìn thấy mọi người tận hưởng nó là điều mang lại cho tôi niềm vui nhất.”

Brooke Delmas Robertson của Delmas Winery / Ảnh của Shelly Waldman

Brooke Delmas Robertson, Vườn nho SJR, Nhà máy rượu Delmas

Mặc dù sinh ra ở Thung lũng Napa của California, nhưng Brooke Delmas Robertson không phải lúc nào cũng được định sẵn là một người trồng nho. Cô thậm chí còn theo học chuyên ngành triết học tại Đại học Bang Oregon. Sau khi gia đình cô thành lập Vườn nho SJR, vườn nho bất động sản cho Delmas , cô chuyển đến thung lũng và ghi danh vào chương trình trồng nho và khoa học của trường cao đẳng cộng đồng địa phương, nơi cô ngồi ngay cạnh cha mình.

Cô nói: “Có những lớp học đại học với bố của bạn luôn luôn hấp dẫn. 'Bạn có thể tưởng tượng.'

Kỳ thực tập đầu tiên đã đưa cô trở lại Thung lũng Napa, khi cô làm việc tại Barbour Vineyard Management, nơi cô yêu thích công việc trồng nho.

Robertson nói: “Có điều gì đó về việc có thể ở bên ngoài cả ngày và bẩn thỉu, nhưng theo một cách thú vị. “Bạn đang đổ mồ hôi. Bạn thật bẩn thỉu. Bạn đã kiệt sức cả ngày, nhưng bạn cảm thấy như mình đang thực sự làm được điều gì đó ”.

Sau một mùa giải ở Thung lũng Barossa của Úc, nhiều công việc hơn ở Thung lũng Napa, các lớp học cấp độ thạc sĩ tại Cal Poly và thời gian ở Khu bảo tồn Thung lũng Napa, nơi cô trồng nho cho khu trồng nho chỉ dành cho các thành viên, Robertson đã trở lại Walla Walla vào năm 2017 để quản lý vườn nho của gia đình.

Vườn nho SJR là một bất động sản rộng 13 mẫu Anh ở tiểu khu Rocks District, nổi tiếng với đất đá cuội, và cũng có mùa đông lạnh giá, chết chóc. Một cách nhanh chóng, Robertson đã thay đổi vườn nho từ hệ thống giàn tiêu chuẩn sang kiểu chiếc cốc, nơi đầu và cành nho nằm sát mặt đất.

Robertson cho biết: “Chúng tôi có thể đẩy 18 inch bụi bẩn lên phía trên của những thứ này [vào mùa đông] và bảo vệ hoàn toàn không chỉ một cây mía mà còn cả thân cây, đầu và chồi cây. 'Đó là một chiến thắng.' Sát thương mùa đông đã được giảm bớt.

Robertson nói: “Nó khiến bạn luôn phải kiễng chân”. “Bạn phải đối phó với Mẹ Thiên nhiên. Bạn không thể nghĩ, 'Tôi hy vọng nó không làm điều này hôm nay.' Không có ích gì khi hy vọng. Bạn không có quyền kiểm soát, nhưng nếu bạn kiểm soát mọi thứ, điều đó sẽ vô cùng nhàm chán ”.

Kari Smasne của Ste. Michelle Wine Estates / Ảnh của Shelly Waldman

Kari Smasne, Canoe Ridge Estate, Ste. Michelle Wine Estates

Thời trẻ ở Sunnyside, Washington, Kari Smasne được bao quanh bởi những cánh đồng cỏ linh lăng và măng tây, cùng với vườn táo và anh đào.

Smasne nói: “Nó chỉ khiến tôi yêu thích hoạt động ngoài trời.

Một đánh giá trực tuyến ở trường trung học đã chỉ ra cô ấy hướng đến sự nghiệp nông nghiệp. Tại trường đại học, Smasne theo học ngành kinh tế nông nghiệp, sau đó cô chuyển đến Seattle để làm việc trong một cửa hàng tạp hóa với vai trò trợ lý giám đốc sản xuất. Ở đó, bạn bè đã giới thiệu cô với rượu.

Được truyền cảm hứng, Smasne quyết định theo học bằng cử nhân thứ hai về trồng nho và công nghệ học, nhưng nhanh chóng tập trung vào việc trồng nho.

“Tôi thích làm rượu vang, nhưng khi tôi đến với nghề trồng nho, tôi nhận ra đó là niềm đam mê của tôi, được ra ngoài và học cách trồng nho làm rượu vang,” cô nói.

Thực tập tại Ste. Michelle Wine Estates chuyển sang làm một vị trí toàn thời gian với tư cách là kỹ thuật viên trồng nho, người thu thập dữ liệu để ước tính mùa màng và tìm kiếm dịch hại vườn nho. Sau khi được thăng chức thành nhà văn hóa trồng nho, Smasne sau đó được đề nghị làm quản lý vườn nho tại Canoe Ridge Estate, một trong những Chateau Ste. Những vườn nho của Michelle.

Được trồng vào năm 1991, khu đất rộng 600 mẫu Anh nhìn ra sông Columbia. Smasne nói: “Tôi cảm thấy thực sự may mắn khi được quản lý vườn nho đó. “Khung cảnh thật tuyệt vời. Đôi khi tôi lái xe đến đó và tôi không thể tin rằng mình đến đó mỗi ngày. '

Vị trí của Smasne là duy nhất đối với Washington. Cô ấy hầu như chỉ trồng trái cây cho một nhà máy rượu, nơi cũng có một cơ sở sản xuất rượu ngay tại chỗ.

“Tôi có thể đi nếm thử bất cứ khi nào tôi muốn và bắt đầu lên kế hoạch cho năm tới,” cô nói.

Smasne đảm nhận vai trò quản lý vườn nho? “Nó rất vui, thú vị và luôn thay đổi. Tôi thích điều đó. Tôi thích chấp nhận thử thách và cố gắng làm tốt nhất bất cứ điều gì tình huống mang lại. Bạn luôn có một kế hoạch tốt nhất, nhưng đôi khi nó thay đổi khá nhanh. Bạn phải học cách kiên nhẫn nhiều ”.