Chuyến đi bộ của Người yêu rượu đến Santa Barbara
Trong khi không gì bằng khám phá những ngọn đồi phủ đầy cây nho của xứ rượu vang, cộng đồng ven biển của Santa Barbara mang đến những trải nghiệm nếm thử quốc tế có thể làm dịu cơn khát cho cả cuộc vui và cuộc phiêu lưu. Đường mòn Rượu vang Đô thị Santa Barbara cung cấp một mẫu rượu vang chính thống của vùng trong các dãy nhà của trung tâm thành phố và bãi biển.
Vào Tam giác rượu
Bộ ba phòng nếm bao gồm 'Tam giác rượu' ở trung tâm thành phố. Trung tâm hoạt động gần Nhà hàng Thùng rượu , một trung tâm sử thi lâu đời và gần đây mới thêm Intermezzo Bar + Cafe . Của Santa Ynez Grassini Family Vineyards đã mở một phòng nếm được trang bị bằng gỗ được trục vớt từ xà lan khoảng năm 1800 và một chuồng ngựa cũ tại vườn nho của họ. Bắt đầu với các giống Happy Canyon AVA Bordeaux của họ, sau đó chuyển sang các lựa chọn của Burgundian từ Jim Clendenen's Au Bon Climat Winery . Kết thúc với màu hồng từ nho Pháp nhập khẩu và sự pha trộn tuyệt đẹp theo phong cách M5 Châteauneuf-du-Pape từ Margerum Wine Company. Gần đó, khách ở sang trọng, phong cách sứ mệnh Khách sạn Canary có thể chạm mái ngoài trời để có tầm nhìn 360 độ và ngâm mình trong hồ bơi.
Fun, Funk and the Beach
Đi về phía nam trên Phố State đến “ Khu Funk ”Một khu vực bờ vịnh rộng ba x bốn khối có thể đi đến bằng tàu hỏa, xe xích lô hoặc Xe điện đưa đón Downtown Waterfront với giá 50 xu. Khu đô thị sành điệu gồm các phòng nếm thử, phòng trưng bày và nhà thiết kế ván lướt sóng, đây là nơi kết hợp rượu vang, nghệ thuật và văn hóa bãi biển. Phong cách này được thể hiện bằng nội thất văn phòng kỳ quặc, kitschy Nhà sản xuất rượu thành phố và Phòng Nếm rượu Biển Sâu của Conway Family ở cuối Cầu tàu Stearns. Tại Vườn nho Oreana du khách có thể nhâm nhi món Tempranillo giàu việt quất trong khi chiến đấu với mano-a-mano vì Bà Pac Man.
Nghỉ qua đêm tại Khách sạn Indigo mới, cực kỳ hiện đại và thưởng thức các món ngon từ nông trại, tự làm và nướng để hoàn thiện tại Anchor Woodfire Kitchen & Bar liền kề, nơi chế tạo các loại cocktail trên đá quý từ chợ nông sản.
Nhà sản xuất rượu Seth Kunin dành được lời khen ngợi cho các bản phát hành tập trung vào Rhône của mình tại Nhận rượu . Ngoài ra, gần đây anh đã mở Anacapa Vintners, nơi làm nổi bật các dự án đam mê sản xuất nhỏ và có một bức tranh tường khổng lồ mô tả các vùng trồng trọt ở Duyên hải miền Trung. Những người hàng xóm gần đó bao gồm các chuyên gia Pinot Noir Công ty rượu Pali , Lướt sóng kiểu Úc Nhà máy rượu Kalyra và Corks n ’Crown , nơi cung cấp các loại rượu vang từng đoạt giải thưởng từ khắp quận.
Vào khu vực
Không có cuộc phiêu lưu nào vào Khu Funk hoàn thành nếu không có điểm dừng ở khu nhà ở phức hợp nửa khối mới Nhà hàng The Lark , ba nhà máy rượu ( Khu vực 5.1 , Avelina , Riverbench ), Cutler Artisan Spirits cộng với một nhà máy bia gắn liền với vườn bia vệ tinh từ Buellton’s Figueroa Mountain Brewing Company . Cư dân cũng bao gồm tiệm bánh pizza thủ công Đồng xu may mắn và cửa hàng âm nhạc Thanh ghita . Cho món chính , Hàng hóa mang đến một quầy rượu và không gian bán lẻ từ các sommeliers Brian McClintic và Eric Railsback, các ngôi sao của phim tài liệu SOMM .
Vẫn khát? Đi về hướng đông Con đường rượu vang thành thị các địa điểm ở SoCo gần đó bao gồm Nhà máy rượu Carr, Hầm rượu Jaffurs và Rượu Sanguis.
Và đừng bỏ lỡ…
Dành một ngày để đi dạo 'khu ổ chuột' hấp dẫn nhất hành tinh. Lompoc phổ biến “ Wine Ghetto ”Đóng gói khoảng 20 phòng nếm thử trong khu công nghiệp trị giá hai khối. Có một cái gì đó để đáp ứng bất kỳ sở thích khẩu vị nào. Palmina cung cấp các biến thể và sự pha trộn đúng theo phong cách của Ý, bao gồm cả Sangiovese ở Thung lũng Santa Ynez thu hút chiều sâu thơm ngon qua Malvasia Bianca. Khám phá một loạt các loại rượu vang sủi từ Hầm dê bay và toàn bộ cụm, thân và tất cả, màu đỏ do men tự nhiên điều khiển từ Luân hồi . Turner Vineyard Syrah của họ có mùi như thể bạn đang chúi mũi vào đống hạt tiêu đen. Tận hưởng các chuyến bay thẳng đứng của Chardonnay 90 điểm cộng từ các nhà sản xuất rượu Joe Davis và Chris Bratcher tại Arcadian và Bratcher's không gian lấy mẫu chung. Các cơ hội nếm thử cũng bao gồm đóng chai biodynamic từ Hầm rượu Ampelos hoặc GMS sôi động tại mom ‘n’ pop Thu hoạch của riêng mình . Tiết kiệm năng lượng và hợp khẩu vị để lái xe thêm một dặm tới Brewer-Clifton cho Pinot Noir tinh tế từ Greg Brewer (tảo cát, Melville) và Steve Clifton (Palmina).
