Hàng chục trận cháy rừng dữ dội, được thúc đẩy bởi sức nóng không ngừng và lượng mưa ít ỏi kể từ tháng 6, đang tàn phá Bờ Tây từ phía nam British Columbia đến Los Angeles. Ở Tây Bắc Thái Bình Dương, tác động tồi tệ nhất đối với những vườn nho chịu nhiệt là ở Hẻm núi Columbia nguyên sơ, cách Portland, Oregon một giờ về phía đông.

Được đặt tên là Eagle Creek Fire, cảnh sát cho biết những gì bắt đầu vào thứ Bảy với cảnh thiếu niên trên một con đường mòn đi bộ đường dài ném pháo vào hẻm núi khô cho đến nay đã thiêu rụi hơn 30.000 mẫu Anh, nhảy sông Columbia sang phía Bang Washington và hiện đang bao phủ những vườn nho với làn khói dày đặc.

Gió Đẩy Tro, Khói qua Vườn nho

Những cơn gió lớn đã làm rơi tro bụi xuống các cộng đồng Seattle và Portland. Giống như trong vụ phun trào Núi St. Helens năm 1980, mọi người che mặt bằng giẻ rách, và những người lái xe ô tô bị buộc phải sử dụng đèn pha vào giữa ban ngày.

“Không có mặt nạ phẫu thuật nào còn lại ở các cửa hàng đồ kim khí. Tất cả chúng tôi đang sử dụng khăn quấn ướt và bị viêm họng và nghe như thể chúng tôi đang hút thuốc lá, ”James Mantone cho biết Syncline Winery , chuyên về các giống Rhône được trồng ở Hẻm núi sông Columbia.

Muộn nhất #EagleCreekFire bản đồ được đăng tại trạm chỉ huy ở Troutdale sáng nay pic.twitter.com/M3x3uWbqWA

- Noelle Crombie (@noellecrombie) Ngày 7 tháng 9 năm 2017

Mantone đã dành ra thứ Tư để hái 400 pound nho đỏ. “Khói khá dày. Đó là một công việc khá khó chịu về mặt cá nhân ”. Anh ấy hy vọng sẽ lên men thử nghiệm và đã gửi một số mẫu đến ETS Labs, công ty chuyên cung cấp các dịch vụ phân tích cho ngành công nghiệp rượu vang. “Chúng tôi vẫn lạc quan,” anh nói.

Rượu vang của Mantone có trong Hẻm núi Columbia AVA phong cách miền núi, sắc nét và sạch sẽ. “Nếu chúng tôi thấy các dấu hiệu [của khói bụi], chúng tôi sẽ chọn sớm để giảm thiểu sự phơi nhiễm.”

Hầu hết các đám cháy lớn của Oregon là ở Dãy núi Cascade, chia cắt phía tây trồng nho của bang với sa mạc ở phía đông.

Robert Morus, người trồng Pinot Noir và Chardonnay, cho biết: “Điều duy nhất ngăn cách chúng tôi với ngọn lửa là một thảm rừng siêu khô liên tục bao phủ, địa hình rất hiểm trở” Vườn nho Phelps Creek trên những ngọn đồi phía trên sông Hood ở Oregon.

Tại Bang Washington, một số đám cháy ở Cascades phía đông Seattle đã khiến toàn bộ khu vực chìm trong khói lửa.

Lấy mẫu trái cây tiếp xúc với khói

Cháy rừng khi thu hoạch không phải là chưa từng xảy ra và Ban rượu Oregon cho biết họ đang làm việc với những người trồng trọt để xác định hướng hành động tốt nhất. Các lựa chọn cho trái cây tiếp xúc với khói bao gồm thu hoạch bằng tay, loại bỏ cuống, nghiền nhỏ và thẩm thấu ngược.

Nhà sản xuất rượu Andrew Rich of Andrew Rich Wines ở Carlton, Oregon, có thể nhìn thấy những sườn đồi cháy ngang sông. Rich, người làm rượu vang từ nho trồng ở cả hai bang cho biết bầu trời mờ ảo “với một mùi khói mờ ảo trong không khí, nhưng đó không phải là điều bất thường. Hóa ra một số tro đã đến các vườn nho ở Thung lũng Willamette, nhưng tôi không mong đợi rằng nó sẽ ảnh hưởng đến rượu vang. '

Đối với một số vườn nho, Ngày Lao động đánh dấu thời điểm bắt đầu thu hoạch nho bận rộn. Ray Nuclo, giám đốc trồng nho tại Bất động sản King , cho biết mặc dù “có nhiều thông tin trái chiều, chúng tôi đã làm rượu vang từ nho đã qua khói nặng hơn và không có vấn đề gì”.