Các sản phẩm thay thế tiêu trắng bạn có thể đã có trong tay
Cho dù trong một công thức món mặn hay trên bàn ăn để thêm một chút gia vị cho bữa ăn của bạn, hạt tiêu (và nhiều dạng của nó) là một thành phần chủ yếu trong hầu hết mọi gia đình. Bạn có thể có hạt tiêu đen trong tủ đựng thức ăn của mình và sử dụng nó thường xuyên. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu công thức của bạn yêu cầu hạt tiêu trắng và bạn không có hạt tiêu trắng? Chất thay thế hạt tiêu trắng là gì? Bạn có thể thay thế hạt tiêu đen bằng hạt tiêu trắng? Mà phụ thuộc.
Rất nhiều công thức nấu ăn yêu cầu tiêu trắng để giữ cho bề ngoài của các món ăn (ví dụ như nước sốt phô mai hoặc súp kem) sạch sẽ mà không có những đốm đen nhỏ, nhưng thực tế là tiêu trắng và tiêu đen không chỉ khác nhau về hình thức bên ngoài. Đọc tiếp để tìm ra loại hạt tiêu trắng thay thế tốt nhất cho công thức nấu ăn của bạn.
Mỗi loại giấm thay thế bạn cần để lưu lại công thức nấu ăn của mình
Tiêu đen thay thế tiêu trắng
Khác với màu sắc, hạt tiêu trắng có hương vị nhẹ hơn hạt tiêu đen. Bạn có thể sử dụng hạt tiêu đen thay thế hạt tiêu trắng nếu các đốm không làm phiền bạn. Tuy nhiên, bạn có thể muốn bắt đầu với ít hạt tiêu đen hơn lượng tiêu trắng yêu cầu và điều chỉnh hương vị khi ăn.
Thay thế hạt tiêu dễ dàngTiêu trắng so với tiêu đen
Tiêu đen và tiêu trắng đều có nguồn gốc từ cùng một loại cây mọng. Sự khác biệt là hạt tiêu trắng là loại quả khô, chín hoàn toàn đã được loại bỏ vỏ đen. Hương vị cay và sạch của chúng gợi nhớ đến các loại hạt rang.
Các sản phẩm thay thế tiêu trắng khác
Nếu bạn vừa hết tiêu đen, đây là một số sản phẩm thay thế tiêu trắng bổ sung cần lưu ý:
