Đồ uống yêu thích của Guy Fieri là gì?
Tôi đã biết Guy Fieri được năm giây và anh ấy đang cho tôi thử chiếc nhẫn của anh ấy. Nó rất lớn, giống như thứ mà họ tặng bạn khi chiến thắng Super Bowl, nhưng anh ấy đã nhận được thứ này sau khi quay tập thứ 400 của chương trình truyền hình ăn khách của mình. Thực khách, lái xe và lặn . Bạn đã nghe nói về sự hào phóng của Guy Fieri— anh ấy đã quyên góp được gần 25 triệu đô la cho các nhân viên khách sạn trong thời kỳ đại dịch (một phần thông qua lần nấu món nacho với Bill Murray) —nhưng để chứng kiến lòng tốt bản năng của anh ấy thì lại là một điều khác.
Fieri cực kỳ nghiêm túc về tính xác thực và điều đó mở rộng đến Thánh , nhãn hiệu rượu tequila mà anh và Sammy Hagar ra mắt vào năm 2019. “Xin đừng chơi trò chơi với thứ tôi yêu thích,” Fieri nói, ám chỉ nhãn hiệu rượu tequila sử dụng chất phụ gia hoặc tận dụng hoạt động tiếp thị của người nổi tiếng để bán hàng. “Tôi không nói rằng tôi cảm thấy bị xúc phạm khi nó được gọi là nhãn hiệu rượu tequila nổi tiếng, nhưng xin đừng đặt điều đó lên hàng đầu.”
Khi Hagar bán Mũi Wabo đến Campari năm 2008, Fieri hỏi ca sĩ Van Halen liệu anh ấy có quay trở lại với rượu tequila hay không, vui lòng đưa anh ấy vào, và một thập kỷ sau, điều đó đã xảy ra. Giờ đây, đầu bếp này đang ở San Diego với tư cách là diễn giả nổi bật tại hội nghị DISCUS (Hội đồng rượu chưng cất của Hoa Kỳ), tách mình ra khỏi những chủ sở hữu người nổi tiếng khác bằng cách trò chuyện với những người tham dự hội nghị, quan tâm sâu sắc đến cả tinh thần và người tiêu dùng. “Đối với tôi, đây không chỉ là một công việc kinh doanh, đây là phong cách sống, đây là một sản phẩm, đây là sự đại diện cho thương hiệu của tôi, con người tôi.” anh ấy nói.
Nhưng Thị trưởng Flavortown thích uống gì, bạn biết đấy, ngoài đồ của ông ấy? “Tôi là người Mỹ toàn diện,” anh nói, bị cuốn hút bởi truyền thống ở Jack Daniel's—anh coi cựu thợ chưng cất rượu Jeff Arnett là một người bạn. “Khi bạn biết một người, nó cũng giống như biết một bản nhạc vậy.” Anh ấy so sánh sự quan tâm của mình đối với dự án kinh doanh mới nhất của Arnett, Company Distilling, với việc Phil Collins rời Genesis.
của Tito cũng hấp dẫn anh ấy, với câu chuyện mang đậm chất Texas và nguồn gốc từ thiện. Anh nhớ lại lần đầu tiên nhìn thấy chiếc nắp đồng của thương hiệu này ở Austin, rất lâu trước khi rượu vodka được phân phối ở bang California, quê hương anh. “Và bây giờ tôi thích đi ra nước ngoài và thấy rằng Tito's cũng ở đó,” anh nói. Mối quan hệ của anh ấy với tinh thần trong sáng và sự đánh giá cao về nó đã phát triển. “Lần đầu tiên tôi uống vodka, và hầu hết lần tôi nhớ là đã uống, đó là loại chai nhựa 1,75.”
Fieri ghi lại những ngày uống rượu của mình ở UNLV, nơi lần đầu tiên anh tiếp xúc với phương pháp pha chế thực sự, nếm thử hương vị nguyên chất pina coladas Và hơn ở nơi mà ông gọi là tâm chấn của thực phẩm và đồ uống. “Việc đó cũng giống như việc trở thành một đầu bếp,” anh nói. “Đó là chất lượng của nguyên liệu, kỹ thuật và cách trình bày.”
Anh ấy ghi nhận Michael Perea và công việc họ đã làm cùng nhau tại nhà hàng Tex Wasabi's ở Bắc California của Fieri đã thúc đẩy tình yêu cocktail của anh ấy hơn nữa. “Cách đây 20 năm, thực đơn cocktail mới bắt đầu xuất hiện,” Fieri nói, đồng thời lưu ý rằng tình yêu với văn hóa cocktail tiki đã khiến họ tạo ra những món ăn theo phong cách bola. “Có nhà hàng sushi và thịt nướng theo phong cách miền Nam điên rồ này, chúng tôi thực sự bắt đầu đưa ra một thực đơn mà chưa ai từng thấy.”
“Chúng tôi là một gia đình margarita lớn,” anh nói. MỘT hoa cúc gần đây anh ấy đã làm tại Lễ hội Rượu vang & Ẩm thực South Beach có dứa nướng và ớt jalapeño.
Nhưng điều đó chẳng là gì so với Fiery Fieri, một loại đồ uống mà anh ấy nói đã thổi bay tất cả hỗn hợp đó Thánh Mezquila với mật cây thùa, nước cốt chanh, vị đắng và một ít nước sốt thịt nướng đường nâu bourbon của Fieri. “Đây là lúc tôi nghĩ, 'Không, nhiều quá',' anh ấy nói, 'Tôi nói,' Bạn đang cố gắng quá sức.'' Nhưng kết quả, với bột ớt chipotle và đường viền là khói , hơi ngọt và có tính axit. “Những gì các nhà pha chế này đang đưa ra hôm nay thật đáng kinh ngạc.”
Bài viết này ban đầu xuất hiện trong Tháng 6/tháng 7 năm 2024 của tạp chí Người đam mê rượu vang. nhấp chuột đây để đăng ký ngay hôm nay!
Thêm tin tức về đồ uống của người nổi tiếng
- Với một dự án mới hoành tráng, ngôi sao nhạc rock Maynard James Keenan đặt mục tiêu khuếch đại rượu vang Arizona .
- Đây là cách các huyền thoại bóng rổ LeBron James và Stephen Curry đã giúp đưa NBA vào rượu vang .
- Tại sao có rất nhiều thương hiệu rượu tequila nổi tiếng? Bạn có thể gọi nó là “hiệu ứng George Clooney”.
- Nam diễn viên Kyle MacLachlan đang tập trung vào rượu vang —cụ thể là nhà máy rượu Theo đuổi bởi Bear ở Walla Walla, Washington.
- không an toàn ngôi sao Issa Rae đang tham gia vào trò chơi Prosecco .
- Khi nam diễn viên từng đoạt giải thưởng Sam Neill không chiến đấu với khủng long trên màn bạc, anh ấy đang giám sát nhà máy rượu ở New Zealand của mình .
trong cửa hàng
