Ý tưởng về một chương trình học bổng sản xuất bia và chưng cất được đặt theo tên nhà văn đồ uống Michael Jackson đã ra đời từ nhiều thập kỷ trước. Nhưng tình trạng bất ổn xã hội trong vài tuần qua đã làm tăng thêm tính cấp thiết cho việc ra mắt Michael Jackson Foundation for Brewing and Distilling Garrett Oliver nói, Nhà máy bia Brooklyn nhà sản xuất bia.

Ông đã được Tom Potter, một trong những người sáng lập Nhà máy bia Brooklyn, và người sáng lập Công ty chưng cất New York, tiếp cận để dẫn dắt sáng kiến ​​vào năm ngoái.

Oliver nói: “Tôi đã nói rằng tôi rất vui khi được giúp đỡ bạn, nhưng chỉ khi những học bổng này được phân phối chủ yếu cho người da màu. “Lúc đầu, tôi không nghĩ Tom hiểu được mức độ nghiêm trọng của tôi đối với quy định đó, nhưng tôi nói,“ Nếu đó không phải là những gì chúng tôi đang làm, tôi sẽ không tham gia. ”Và cuối cùng anh ấy đã hiểu.”

Michael Jackson Foundation for Brewing and Distilling đã được công bố vào ngày hôm nay và sẽ sớm bắt đầu nhận đơn đăng ký. Nó được tài trợ bởi Quỹ Michael Jackson, được thành lập bởi Viện Rượu và Thực phẩm Hoa Kỳ (AIWF) vào những năm 1990 và một cuộc gây quỹ năm 2014 tại Nhà máy bia Brooklyn đã quyên góp được 30.000 đô la.

“Trong 30 năm ngồi trên ghế điều hành nhà máy bia, tôi chưa từng có một người Mỹ gốc Phi nào nộp đơn xin việc làm sản xuất bia. Không một.'- Garrett Oliver, hiệu trưởng nhà máy bia Brooklyn

Jackson là một nhà báo người Anh đã viết về bia và rượu mạnh, người dẫn chương trình truyền hình và là tác giả của một số cuốn sách vẫn còn phù hợp với những người uống rượu ngày nay. Ông mất năm 2007. Theo những người biết ông, ông là người đề xướng công bằng xã hội và hòa nhập.

Học bổng trong quỹ bao gồm hai học bổng dành cho người da màu trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống. Học bổng Nathan Green dành cho ngành chưng cất được đặt tên cho người thợ chưng cất trước đây là nô lệ, người đã dạy cách làm rượu whisky cho Jack Daniels vào những năm 1800. Học bổng Sir Geoff Palmer về nấu bia vinh danh Giáo sư danh dự của Trường Khoa học Đời sống tại Đại học Heriot-Watt ở Edinburgh, Scotland, người là một chuyên gia sản xuất ngũ cốc và một nhà hoạt động nhân quyền.

Nhiều người uống và các thành viên trong ngành đã xem xét kỹ lưỡng sự thiếu đa dạng của các doanh nghiệp bia và rượu mạnh. Trong vài tháng qua, đã có rất nhiều chủ đề và cuộc trò chuyện trên các nền tảng như Twitter và Facebook về việc loại bỏ quan điểm chủ yếu là nam giới và da trắng của một số công ty đồ uống.

“Tôi nghĩ rằng chúng ta đã từng thấy rằng, bất chấp ý định tốt nhất của mọi người, động lực cuối cùng đã mất đi vì vậy chúng ta cần phải hành động ngay bây giờ,” Oliver nói.

Ông cho biết thêm, vẫn còn nhiều việc phải làm để mang lại những thay đổi thực sự cho những ngành này. “Trong 30 năm ngồi trên ghế điều hành nhà máy bia, tôi chưa từng có một người Mỹ gốc Phi nào nộp đơn xin việc làm sản xuất bia. Không một.'

Một nhà máy bia đã thông báo đóng góp cho quỹ là Nửa khác nấu bia ở Brooklyn, New York.

Matt Monahan, đồng sáng lập của Other Half cho biết: “Garret Oliver là một huyền thoại trong ngành công nghiệp của chúng tôi và nếu không có sự lãnh đạo của ông trong lĩnh vực bia thủ công trong thời kỳ sơ khai, cảnh quan của bia sẽ hoàn toàn khác so với ngày nay”. “Việc anh ấy một lần nữa bước vào vai trò lãnh đạo để phần còn lại của chúng tôi noi theo chỉ có ý nghĩa, làm gương cho sự thay đổi cần thiết bắt đầu và tồn tại trong ngành của chúng tôi như thế nào.

10 nhà máy bia thuộc sở hữu của người da đen này tạo ra loại bia tuyệt vời

Oliver đã đưa ra một Chiến dịch GoFundMe để hỗ trợ quỹ mà anh ấy hy vọng ban đầu sẽ quyên góp được 200.000 đô la. Ông cũng đang tìm cách khai thác các nhà máy chưng cất và nhà máy bia để có thêm nguồn vốn giúp trả học phí cho các khóa học và giáo dục thương mại đầy đủ.

“Đó là về phía công chúng,” anh nói. “Điều tôi hy vọng là chúng ta sẽ thấy lượng tiêu thụ từ các cá nhân có phương tiện, từ các nhà máy bia và nhà máy chưng cất, và cuối cùng mọi người sẽ biến điều này thành một thứ có thể gửi 20 người đến trường nấu rượu và chưng cất mỗi năm.”