Thuốc giảm đau
Trên hòn đảo Jost Van Dyke, một phần của BVIs, điện lần đầu tiên được bật vào năm 1991 và việc đi bộ bằng chân trần vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay.

Đó cũng là nơi, trong những năm 1970, tại Thanh đô la Soggy —Được đặt tên như vậy vì nó không có bến tàu và những người khách quen thường bơi từ du thuyền hoặc thuyền nhỏ vào bờ — Painkiller ra đời: một loại nước pha chế ngọt ngào bao gồm nước ép dừa, dứa và cam, và rượu rum đen, phủ thêm hạt nhục đậu khấu tươi xay.

Trên Tortola, cũng trong BVIs, chỉ có khoảng mọi quán bar phục vụ thuốc giảm đau. Nếu đó là hoàng hôn mà bạn khao khát, hãy đến Bananakeet Cafe cho giờ khuyến mãi (4-6 giờ chiều). Khu vực tiếp khách ngoài trời của nhà hàng nhô ra mặt nước phía trên Vịnh Carrot, mang đến tầm nhìn 180 độ ra những dải màu cam và hồng tan vào bầu trời mỗi đêm.

Công thức sau sử dụng Pusser’s Rum , một thương hiệu Tortolan có mặt trên thị trường quốc tế.

Pusser’s Painkiller Recipe
Rượu rum đen của Pusser 2 oz
1 oz kem dừa
Nước ép dứa 4 oz
1 oz nước cam

Trộn rượu rum với nước trái cây và dừa và phục vụ trên đá. Lên trên với nhục đậu khấu tươi xay.

---

Barbadian Rum Punch
Rum được cho là có nguồn gốc từ đảo Barbaods ở Tây Ấn Độ. Khi ở đó, cho dù bạn đang ăn tối bên cạnh các nhân vật trong xã hội Anh tại các nhà hàng nổi tiếng được Zagat xếp hạng như Vách đá , Champers và Của Daphne , hoặc chỉ cần ghé lại một trong nhiều cửa hàng trò chuyện bên đường, màu phấn, rất có thể bạn sẽ tìm thấy Rum Punch, loại cocktail đặc trưng của hòn đảo, trong thực đơn. Công thức sau đây là của Barbados’s Nhà máy rượu Rum Mount Gay , rượu rum có sẵn trong các cửa hàng rượu trên khắp thế giới. Rất có thể nó cũng sẽ chữa khỏi cơn đau.

Mount Gay Rum Punch Recipe

Nước chanh 4 oz
1 oz Angostura bitters
12 oz xi-rô Grenadine
Rượu rum Mount Gay Eclipse 19 oz
Xi-rô đường 13 oz
1 muỗng cà phê nhục đậu khấu
1 nước 8 oz
Trộn nước cốt chanh, nước và xi-rô đường. Kết hợp hỗn hợp với xi-rô Grenadine và Mount Gay Rum. Thêm Angostura Bitters và khuấy đều. Rắc hạt nhục đậu khấu và trang trí với quả anh đào. Phục vụ tám.