Những chai rượu có nút chai thường có một lớp giấy bảo vệ quấn quanh cổ chai. Trong số những người uống rượu, giấy bạc này được gọi là 'viên nang'.

Mặc dù các viên nang có thể được thiết kế khá trang trí nhưng chúng cũng phục vụ một mục đích chức năng. Viên nang bảo vệ nút chai trong quá trình kho , vận chuyển và sự lão hóa . Điều này đặc biệt quan trọng đối với những loại rượu được ủ trong thời gian dài trước khi uống. Sự thay đổi độ ẩm và nhiệt độ đều rất có hại cho nút chai và viên nang có thể đóng vai trò như một rào cản giữa nút chai và không khí xung quanh nó.

Có ba cách để loại bỏ viên nang. Hãy xem video dưới đây để biết phần trình diễn của cả ba!

Bạn cũng có thể thích: Ưu và nhược điểm của các cách đóng cửa rượu khác nhau

1. Cắt giấy bạc bằng dao mở nút chai

Đây là cách hầu hết các chuyên gia loại bỏ viên nang khỏi chai rượu vang. Nếu bạn đã từng gọi một chai rượu vang ở nhà hàng, người phục vụ hoặc người phục vụ rượu có thể sẽ mở chai đó bằng một con dao mở nút chai. Nếu bạn muốn gây ấn tượng thì đây là một cách hay để mở chai tiếp theo của bạn.

Trước tiên, hãy chắc chắn rằng bạn có một con dao sắc trên chiếc mở nút chai. Giữ mặt sau của con dao mở nút chai bằng ngón tay cái, cắt giấy bạc quanh cổ chai.

Sau đó, thực hiện một vết cắt khác theo hướng ngược lại, bắt đầu từ vị trí mà bạn đã thực hiện vết cắt ban đầu. Hãy nhớ cắt ngay dưới mép chai.

Cuối cùng, thực hiện một đường cắt dọc cuối cùng đi lên qua phần môi nhô ra đến đỉnh chai. Ba vết cắt đó sẽ cho phép bạn dễ dàng loại bỏ phần trên cùng bao phủ nút chai.

Điều quan trọng là hai vết cắt đầu tiên được thực hiện ngay dưới môi quanh cổ chai. Điều này đảm bảo rằng rượu sẽ không chạm vào giấy bạc khi bạn rót.

Hầu hết các dụng cụ mở nút chai đều có những con dao nhỏ có thể gập ra khỏi tay cầm. Điều quan trọng là phải giữ con dao này thật sắc để tránh mọi nguy cơ bị vướng hoặc trượt có thể gây thương tích khi cắt viên nang rượu của bạn.

2. Sử dụng dụng cụ cắt giấy bạc

Bạn cũng có thể tìm thấy dụng cụ cắt giấy bạc được thiết kế để dễ dàng loại bỏ viên nang rượu. Những dụng cụ tròn, nhỏ này thường có lưỡi lăn giúp dễ dàng lấy viên nang ra chỉ bằng một chuyển động nhanh chóng.

Để sử dụng máy cắt giấy bạc, hãy đặt máy cắt giấy bạc lên trên chai. Sau đó, chỉ cần vặn dao cắt.

Máy cắt giấy bạc không cắt viên nang bên dưới miệng chai. Điều này có thể khiến giấy bạc chạm vào rượu khi bạn rót. Điều này không chỉ có thể khiến rượu đổ lộn xộn mà bạn còn không muốn bất cứ thứ gì chạm vào rượu trước khi nó chạm vào ly. Có thể có chất lạ trên giấy bạc làm thay đổi hương vị của rượu hoặc kết cấu . Vì lý do này, dao cắt giấy bạc không phổ biến như dao mở nút chai để loại bỏ viên nang rượu.

Mặc dù không cắt viên nang bên dưới môi nhưng máy cắt giấy bạc là một lựa chọn tuyệt vời để sử dụng hàng ngày. Chúng cũng hoàn hảo cho những người uống rượu có vấn đề về xúc giác hoặc sự khéo léo. Cho đến nay, máy cắt giấy bạc là cách dễ nhất để loại bỏ viên nang ra khỏi rượu của bạn.

Bạn cũng có thể thích: Cách để Mở chai rượu mà không cần mở nút chai

3. Tháo giấy bạc bằng tay

Một phương pháp được những người uống rượu yêu thích khi thấy mình đang gặp khó khăn, đó là bạn có thể chỉ cần lấy viên rượu ra bằng tay. Mặc dù đây có thể không phải là cách tiếp cận đúng đắn nhất nhưng nó thường khá hiệu quả.

Để lấy viên nang ra bằng tay, hãy nắm chặt cổ chai rượu. Vặn giấy bạc khi bạn kéo lên trên. Với lực vừa đủ, giấy bạc sẽ trượt ra khỏi chai.

---

Mua dụng cụ loại bỏ viên nang rượu

Cho dù bạn là người uống rượu hàng ngày hay người sành rượu vang “dành cho dịp đặc biệt”, điều quan trọng là phải có một công cụ loại bỏ viên nang tốt. Tại Wine Enthusiast, chúng tôi cung cấp nhiều loại chất lượng máy cắt giấy bạc . Hãy nhìn xung quanh và nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, nhóm dịch vụ khách hàng của chúng tôi sẵn sàng giúp đỡ bạn!