Khi nhìn và nếm Pinot Noir , Pinot Grigio (Gris) và Pinot Blanc , có thể ngạc nhiên khi biết rằng tất cả các giống nho này đều thuộc cùng một họ.

Pinot Gris, một bản sao màu tím xám của Pinot Noir, sản xuất rượu vang trắng có vị nhạt với hương vị có thể từ trái cây đến cam quýt. Pinot Blanc tạo ra người da trắng toàn thân, một số người trong số họ dành thời gian cây sồi . Cuối cùng, có Pinot Noir, loại nho đã khởi đầu tất cả. Với nguồn gốc từ Màu đỏ tía , loại nho đỏ này đã lan rộng khắp thế giới để tạo ra một loạt các phong cách: từ phong phú và trái cây đến tinh tế và nhẹ nhàng.

Vì vậy, bất kể phong cách Pinot ưa thích của bạn là gì, vẫn có một chai để bạn thưởng thức. Dưới đây là một số yêu thích của chúng tôi.

Có Nghĩa Gì Khi Cùng Một Loại Nho Có Tên Khác Nhau?

Pinot Noir

Rusack 2015 Mt. Carmel Vineyard Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 65, 95 điểm . Hương thơm cực kỳ nhẹ nhàng nhưng đáng yêu của hoa dâm bụt, quả lựu, dâu tây, đá phiến ướt và cây xô thơm thể hiện ngay trên mũi của chai rượu này từ một vườn nho mang tính biểu tượng ở trên cùng của tên gọi. Vòm miệng cân bằng trọng lượng tannic với năng lượng có tính axit, mang hương vị của hạt tiêu trắng, cỏ xạ hương tươi và lựu tươi và dâm bụt, dễ dàng giảm bớt nhưng phù hợp với hoàn cảnh. —Matt Kettmann

Heinrich Hartl 2015 Dự bị Pinot Noir (Thermenregion) $ 36, 94 điểm . Loại rượu vang này có mùi anh đào Amarena và hương violet cho thấy cả độ chín và sự phức tạp. Gỗ sồi khói tinh tế đóng khung trái cây dịu dàng và mang đến một khẩu vị phong phú nhưng săn chắc, nơi mọi sắc thái đều được xác định. Sự tươi mới chạy như một đường đứt gãy. Hương khói, anh đào đen, violet và cam thảo lần lượt làm đắm say các giác quan. Điều này vẫn thanh lịch bất chấp sức mạnh corset tốt của cổ điển 2015. Uống 2020–2030. Lựa chọn KW. —Anne Krebiehl

Quartz Reef 2016 Single Vineyard Pinot Noir (Central Otago) $ 45, 91 điểm . Đến từ tiểu vùng ấm hơn của Bendigo, loại rượu này có hương vị dễ tiếp cận và khá đẹp mắt của món lẩu thập cẩm, dâu tây sang trọng, anh đào, lá cà chua, vani và gia vị làm bánh, với đá nóng đặc trưng của Quartz Reef. Vòm miệng căng và có cấu trúc với một cột sống của tannin hạt mịn, nồng độ axit tập trung và hương gỗ sồi ấm áp. Điều này được thực hiện theo tuổi và ảnh hưởng của thùng sẽ lắng theo thời gian. Uống ngay bây giờ – 2024. Wine Dogs Imports LLC. —Christina Pickard

Hosmer 2016 Pinot Noir (Hồ Cayuga) $ 25, 90 điểm . Một chiếc mũi màu đất rêu mang đến một vòm miệng của anh đào đỏ chua và hạt tiêu hồng. Trọng lượng trung bình, có một độ bám mềm với tannin mang lại nhiều kết cấu và hỗ trợ. Đây là loại rượu Pinot Noir khô và chặt, sẽ nở hoa sau vài năm trong chai. Uống từ năm 2020. —Alexander Peartree

Undurraga 2016 Sibaris Gran Reserva Pinot Noir (Leyda Valley) $ 15, 88 điểm . Có màu tối, loại này mang lại hương thơm của anh đào và mận cho thấy một chút hương gỗ sồi. Nó có vị từ trung bình đến toàn thân, với hương vị mận, mâm xôi và sồi khô. Một sự kết hợp của hương trái cây đỏ và gỗ sồi kết thúc Pinot Noir mạnh mẽ này. Tập thể kinh doanh rượu hàng hải. —Michael Schachner

Pinot Grigio / Getty

Pinot Grigio / Gris

Martin Schaetzel 2016 Roche Granitique Pinot Gris (Alsace) $ 26, 93 điểm . Giảm khói, bạc hà vẫn bao trùm cả mũi. Tuy nhiên, bên dưới, một loại rượu có độ tinh khiết và tươi mới kéo dài sự cân bằng hương vị trái cây tươi của nó từ quả lê chín tới vị chanh sống động. Vòm miệng phong phú nhưng căng, đạt âm bội mật ong nhưng vẫn đục và khô xương. Bây giờ hấp dẫn, nó đầy hứa hẹn. Uống ngay bây giờ – 2028. Dây leo vàng. —A.K.

Durant 2016 Southview Pinot Gris (Dundee Hills) $ 20, 91 điểm . Có nguồn gốc từ những cây nho được trồng cách đây một phần tư thế kỷ, màu trắng làm từ thép không gỉ này mang đến hương vị lê tươi mượt mà và cân bằng, với khoáng chất giống như đá ướt, sảng khoái. Những gợi ý nhẹ về các loại thảo mộc trong vườn khiến nó trở thành một mô hình Pinot Gris với kiểu dáng, chiều dài và khả năng lão hóa. Uống ngay bây giờ – 2025. —Paul Gregutt

Venica & Venica 2016 Jesera Pinot Grigio (Collio) $ 22, 91 điểm . Loại rượu màu đồng thơm phức này có mùi hương lôi cuốn của cây keo, cây chổi Tây Ban Nha, trái cây chín mọng và hương đá ướt át. Vị mặn có cấu trúc trang nhã gợi lên táo Rennet chín mọng, đào trắng và cam cùng với vị chua thơm. Lựa chọn Grand Cru. Lựa chọn của người biên tập . --Kerin O'Keefe

Donkey & Goat 2016 Trang trại Ramato Filigreen Pinot Gris (Thung lũng Anderson) $ 28, 90 điểm . Không hoàn toàn như những gì mong đợi nhất từ ​​một Pinot Gris, loại rượu này có màu hồng phấn, có nhiều cơ thể mặc dù độ cồn thấp và uống gần giống như rượu Pinot Noir. Hương dưa hấu và hương vị ngọt ngào của đất cùng với một kết cấu phong phú và một chút tannin. Nho Biodynamic được lên men bằng men tự nhiên và không qua lọc. —Jim Gordon

McPherson Wine Company 2017 MWC Pinot Gris (Victoria) $ 16, 89 điểm . Thật ngạc nhiên khi một chút thời gian trên giao diện có thể làm được gì cho Pinot Gris / Grigio. Trong trường hợp của rượu vang này, nó có thêm kết cấu và đặc điểm (và tất nhiên là màu hơi đồng). Hạnh nhân đắng, mật ong, đào hố, vỏ táo đỏ, vải và hạt tiêu trắng, tất cả đều tỏa sáng qua vòm miệng với kết cấu như phấn nhưng chứa đầy axit zingy. Vẫn còn khá chặt chẽ, sẽ rất thú vị khi thấy loại rượu này phát triển trong một hoặc hai năm tới. Công ty môi giới rượu Hudson. —C.P.

Pinot Blanc / Getty

Pinot Blanc

Terlan 2015 Vorberg Riserva Pinot Bianco (Alto Adige) $ 46, 93 điểm . Màu trắng toàn thân này là một minh chứng rõ ràng về tiềm năng phi thường của Pinot Bianco ở Alto Adige. Nó mở ra với hương hoa trắng tinh tế và hương trái cây chín mọng trong khi vòm miệng kem mang đến hương táo trưởng thành, lê vàng và cam quýt ngon ngọt. Nó được cân bằng tốt, với tính axit thơm và mạch khoáng chất thơm ngon giúp tiếp thêm sinh lực cho lớp hoàn thiện. Người buôn rượu ở Banville. —K.O.K.

Wechsler 2016 Weissburgunder (Rheinhessen) $ 26, 92 điểm . Một loạt các tông màu khoáng tuyệt đẹp làm điểm nhấn cho loại rượu vang trắng có hương vị trung bình đầy sức sống này. Hương quýt chín mọng và bưởi được tạo điểm nhấn bởi hương phấn hoa và bụi đất. Trong khi kem và kết cấu, nó hoàn thành nạc với một chút axit vôi. Uống từ bây giờ đến năm 2023. Valckenberg International, Inc. —Anna Lee C. Iijima

Dutton-Goldfield 2017 Dutton Ranch Shop Block Pinot Blanc (Green Valley) $ 30, 91 điểm . Mang hơi hướng khoáng chất, đất và hoa, màu trắng tuyệt đẹp này khó nắm bắt trong trái cây, thanh lịch và đầy tính axit mạnh mẽ. Quả đào và xoài chín nhẹ phát huy tác dụng ở vị trí giữa, với một vắt chanh làm nổi bật sự sống động của rượu khi kết thúc. —Virginia Boone

Foris 2016 Pinot Blanc (Thung lũng Rogue) $ 15, 90 điểm . Điều kiện núi cao tại Foris đẩy công trình này thành một phong cách khác với Willamette Valley Pinot Blancs. Sự khoáng đạt mạnh mẽ thúc đẩy chuyến xe buýt này, với hương vị tươi mát của cần tây, dưa chuột và dưa xanh. Nó bền bỉ, sạch sẽ và khá thú vị. Mua tốt nhất . - P.G.

Domaines Vinsmoselle 2015 Côtes de Grevenmacher Premier Cru Pinot Blanc (Moselle Luxembourgeoise) $ 20, 90 điểm . Đến từ Luxembourg, Pinot Blanc này có hương thơm của nước chanh và dứa mới cắt. Vòm miệng mang đến hương vị của sữa đông chanh, mộc qua và một chút vani. Ngoài ra còn có một chút mặn trên bề mặt mềm và mịn. Ansay International, LLC. —Jeff Jenssen