Ăn uống ngoài trời luôn nằm trong chương trình nghị sự ở phía bắc Hạt Sonoma, một góc miền núi rợp bóng cây nho của The Golden State. Một điểm gặp gỡ trung tâm trong khu vực này là thị trấn thời thượng Healdsburg, nơi Nhà máy rượu Jordan gọi điện về nhà. Các nhà hàng, phòng nếm thử và các lựa chọn giải trí có rất nhiều trong thị trấn, nhưng đám đông có thể trở nên mệt mỏi. Nếu thư giãn và sự nuông chiều nằm trong danh sách của bạn, thì Jordan, một doyen hiếu khách nổi tiếng, cung cấp bảy điều độc đáo để làm ở Healdsburg. Từ một chuyến đi bộ đường dài trong vườn nho giữa những sườn đồi trập trùng đến bữa trưa trên sân hiên do đầu bếp chuẩn bị, kết hợp các món ăn ngon và trải nghiệm nếm rượu với phong cảnh Sonoma tuyệt đẹp là mục tiêu của họ.

Đi bộ đường dài ở vườn nho

Ra ngoài với cuộc phiêu lưu đi bộ đường dài kéo dài ba giờ qua Jordan Estate trong suốt mùa xuân, mùa hè và mùa thu. Bạn sẽ khám phá những con đường phía sau trang trại rộng 1.200 mẫu Anh, những vườn nho, vườn ô liu và khu vườn của đầu bếp với khung cảnh thiên nhiên và khung cảnh ngoạn mục trước khi có một buổi dã ngoại với nếm rượu vang. Giá: $ 110

Bữa tối ở vườn nho trên đỉnh đồi

Cảm giác như bạn đang ở trên đỉnh thế giới với bữa tiệc tối khó quên mang đến những món ăn hảo hạng trên đỉnh đồi cao nhất của Jordan Estate. Được phục vụ trong một gian hàng ngoài trời, Sunset Supper at Vista Point vào tháng 6 kết hợp rượu vang của Jordan và ẩm thực lấy cảm hứng từ khu vườn của đầu bếp với tầm nhìn ra toàn cảnh ba thung lũng rượu vang vào lúc hoàng hôn. Giá: $ 225

Nếm trong vườn nho

Những người yêu thích rượu vang có thể thưởng thức vườn nho mới rộng 6 mẫu Anh của Jordan với ly trong tay như một phần của Chương trình thử rượu nho Chateau Block Cabernet Sauvignon. Nếm có hướng dẫn bao gồm ba mức độ Jordan Cabernet Sauvignon kéo dài một thập kỷ, kết hợp với charcuterie địa phương từ Journeyman Meat Co. Giá: $ 75

Ngày dã ngoại

Quận Sonoma và Healdsburg tự hào có nhiều điểm dã ngoại đẹp như tranh vẽ, bao gồm một số nhà máy rượu vang. Mặc dù Jordan không có khu dã ngoại công cộng, nhưng những bãi cỏ rộng lớn của Jordan cung cấp bối cảnh cho hai sự kiện dã ngoại đặc biệt vào mùa hè. Chọn từ một loạt các món tự chế biến từ món thịt heo cuộn và salumi Journeyman đến ô liu ướp cam quýt, pho mát thủ công, v.v., kết hợp với rượu vang Jordan. Giá: $ 95

Ăn uống trên sân thượng

Tận hưởng trải nghiệm đồng quê rượu vang tinh túy — các bữa ăn được phục vụ dưới những cây sồi cao chót vót với bối cảnh là nhà máy rượu vang. Jordan ra mắt Bữa nửa buổi Ngày Bastille vào tháng 7 và tiếp tục bữa tối Bounty of Sonoma County với thực đơn tập trung vào nông trại vào tháng 8. Giá: $ 200

Thu hoạch Bữa trưa

Trải nghiệm truyền thống của Jordan Estate từ những năm 1980 — bữa tiệc rượu vang vào tháng 9 và tháng 10 kỷ niệm mùa thu hoạch nho rộn ràng. Trong một phòng ăn đã được chuyển đổi, du khách thưởng thức rượu vang Jordan và bữa tiệc tự chọn xa hoa từ đầu bếp của Jordan, giao lưu với nhân viên nhà máy rượu vang và những người trồng nho. Giá: $ 30-60 *

* Chỉ dành cho thành viên Jordan Estate Rewards

Bữa trưa thu hoạch ô liu

Thưởng thức mùa thu ở xứ rượu vang của Hạt Sonoma với trải nghiệm thu hoạch ô liu tại Jordan Estate. Được ưa chuộng kể từ khi thành lập vào năm 2016, trải nghiệm độc đáo này được coi là một trong những điều tốt nhất nên làm ở Healdsburg Thưởng thức bữa trưa ngoài trời với việc nếm thử thành phần dầu ô liu tương tác và thực đơn ba món thịnh soạn do đầu bếp của nhà máy rượu. Những khách ưa mạo hiểm cũng có thể chọn thu hoạch ô liu sau bữa trưa. Giá: $ 150

Để biết ngày và chi tiết, hãy đăng ký danh sách gửi thư Hoặc ghé thăm jordanwinery.com/events