Cách Auckland, thành phố lớn nhất New Zealand 35 phút đi phà, đảo Waiheke được mệnh danh là nơi dành cho “ các nhà hoạt động và những kẻ mất trí .” Trong khi đó, tạp chí Vogue đã gọi nó là “ Hamptons của New Zealand .” Trên thực tế, Waiheke không phải là một trong những thứ đó - hoặc có lẽ là cả hai.

Giống như Hamptons ở Mỹ, Waiheke là sân chơi cuối tuần. Hòn đảo này đã thu hút một lượng lớn cư dân toàn thời gian và các chiến binh sinh thái đầy màu sắc như người đồng sáng lập Green Peace Susi Newborn và ca sĩ chính của Dresden Dolls Amanda Palmer, cũng như những du khách nổi tiếng hạng A như Madonna, Beyoncé, Justin Timberlake, Bill Gates. và Serena Williams. Nhưng hòn đảo vẫn giữ được nét quyến rũ độc đáo, gồ ghề khó tìm thấy ở một nơi biệt lập như vậy.

Bạn cũng có thể thích: 10 loại rượu vang Pinot Noirs, Syrahs và các loại rượu vang đỏ khác ngon nhất từ ​​New Zealand

Có lẽ tuyên bố nổi tiếng nhất của Waiheke là gì? Rượu của nó. 30 nhà máy rượu vang trên đảo, rải rác trên 36 dặm vuông địa hình đồi núi hiểm trở, nổi tiếng với việc sản xuất các loại rượu có vị hạt tiêu, có hương thơm. Syrah , đặc trưng Chardonnay và thân thảo Bordeaux pha trộn. Hầu hết các nhà máy rượu này hoạt động ở quy mô cửa hàng và rất ít chai được đưa đến Hoa Kỳ.

Sự hiếm có này và sự phong phú của khu vực đẳng cấp thế giới rượu vang những trải nghiệm khiến việc ghé thăm “đảo rượu vang” có biệt danh thích hợp trở nên vô cùng đặc biệt. Ngoài các phòng nếm thử chào đón, nhiều nhà máy rượu vang còn cung cấp các nhà hàng, chỗ ở cao cấp, khu vườn rộng lớn, tác phẩm điêu khắc ngoài trời, không gian tổ chức sự kiện và thậm chí cả nhà máy bia nhỏ. Ở đây chúng tôi đã tổng hợp các nhà máy rượu vang, nhà hàng, khách sạn tốt nhất và những điều cần làm trên Đảo Waiheke.

Nơi để nhâm nhi

Gạch bùn

Chỉ cách bến phà Waiheke năm phút lái xe, Mudbrick cung cấp các loại rượu vang hảo hạng, phòng thử rượu ấm cúng, những khu vườn kiểu nông thôn kiểu Anh và tầm nhìn tuyệt đẹp ra Vịnh Hauraki và thành phố Auckland. Người New Zealand cũng biết đến đây là một trong những điểm đến tổ chức đám cưới hàng đầu của quốc gia. Những người yêu thích ẩm thực đổ xô đến hai quán ăn: Nhà hàng Mudbrick lãng mạn và quán rượu hiện đại, Archive, cả hai đều có các món ăn sáng tạo, lấy cảm hứng từ hòn đảo như kẹo cao su hải sản, hàu Vịnh Te Matuku địa phương và bánh quay lá khoai môn. Thêm vào sự hấp dẫn, Mudbrick còn cung cấp một loạt chỗ ở được thiết kế đẹp mắt trên khắp hòn đảo và ở Auckland.

Rượu nên thử: Chardonnay dự trữ 2021, Oscar Syrah 2022, Pha trộn Bordeaux dự trữ 2020

Tantalus

Carrie Mendell và Campbell Aitken đã mua bất động sản Tantalus vào năm 2013. Trong khoảng thời gian ba năm, họ đã xây dựng một phòng nếm thử đầy ấn tượng, tràn ngập ánh sáng nép mình trên những ngọn đồi của Thung lũng Onetangi và được bao quanh bởi những cây nho rộng lớn. Sang trọng nhưng giản dị, nhà máy rượu cũng là nơi có nhà hàng từng đoạt giải thưởng, nơi có tầm nhìn tuyệt đẹp ra những vườn nho từ phòng ăn thanh bình. Được làm từ những nguyên liệu tự nhiên và được bọc trong kính, nhà hàng cung cấp cả thực đơn nếm thử theo kiểu gọi món và sáu món “tin tưởng đầu bếp”. Đừng bỏ lỡ thư viện rượu vang ngầm và nhà máy bia nhỏ ngay trong khuôn viên, Alibi Brewing Co.

Rượu để thử: 2017 Écluse Bordeaux pha trộn, 2017 Voilé Syrah

Lô hàng

Trải nghiệm tại Batch chính là điều bạn mong đợi từ nhà máy rượu ở độ cao cao nhất trên đảo: tầm nhìn tuyệt đẹp, bất kể bạn đứng ở đâu. Đi trên những ngọn đồi dốc với các hàng giống Chardonnay, Pinot Gris, Syrah và Bordeaux từ sân hiên hoặc nhà hàng ấm cúng, nơi có cửa sổ kính suốt từ trần đến sàn và hải sản và thịt địa phương được nấu trên lò nướng than Josper. Có nhiều lựa chọn nếm thử, bao gồm trải nghiệm nếm thử thùng 75 USD cho mỗi người. Dù bạn chọn trải nghiệm nào, hãy nhớ thử một ly bong bóng Thomas Blanc de Gris theo phong cách Prosecco — đây là một trong số ít nhà máy rượu ở New Zealand sản xuất rượu vang trong thùng “Charmat”.

Rượu nên thử: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé, 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc

Man O’ War

Ở một vị trí hẻo lánh ở cực đông của hòn đảo, nhiều người dân địa phương thường xuyên đến phòng nếm thử và nhà hàng bên bờ biển của Man O’ War bằng thuyền. Nhưng người ta không cần phải lên tàu thủy để vào nhà máy rượu này. Cơ sở này có xe buýt riêng đi ngang qua một số vườn nho trên sườn đồi của nhà máy rượu, khởi hành hàng ngày từ bến phà. Nhà máy rượu vang lớn nhất ở Waiheke với 75 khu vườn nho riêng lẻ, chiếm tới 2/3 số vườn nho trên đảo. Đây cũng là một trong số ít nhãn được xuất khẩu ra quốc tế. Các loại rượu vang trang nhã của hoạt động này bao gồm Sauvignon Blanc-Semillon lên men trong thùng và rượu Syrah thơm ngon có hương hoa.

Rượu để thử: Dreadnought Syrah 2019

Ăn ở đâu

Waiheke không thiếu những nhà hàng sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới. Ngoài những điều đã đề cập ở trên, Poderi Crisci là nơi để thưởng thức bữa trưa Ý kéo dài gồm mì ống, thịt viên kiểu Neapolitan và Cá ngừ vây vàng áp chảo cùng với một ly Arneis hoặc Montepulciano do nhà sản xuất. của quốc gia Nhà kho trong khi đó, nhà hàng là nơi phục vụ các món ăn theo mùa, siêu địa phương như rau trồng trong vườn và thịt chế biến tại nhà. Tại Nhà Miro , thực đơn tapas Địa Trung Hải kết hợp hoàn hảo với các loại rượu vang có nhãn hiệu riêng và danh sách phong phú các loại Sherries.

Bạn cũng có thể thích: Vùng rượu vang New Zealand này là 'Một kiệt tác đang được tạo ra'

Ngoài các lựa chọn ăn uống tại nhà máy rượu, hãy giao tiếp với người dân địa phương tại những địa điểm như Nhà hàng sân , nơi cung cấp các món ăn kiểu Ý với sự khởi sắc quốc tế; bên bờ biển Ba Bảy Hai ; người Ý Café Fenice ; và quán rượu bên bờ biển từng đoạt giải thưởng Nhà trọ Oyster . Lấy một ly pint và rượu tại quán bar trên bãi biển Charlie Farleys ; cà phê và đồ nướng tại Quán cà phê điểm hẹn ; bữa sáng muộn tại dân du mục và gelato tại Cuộc sống ngọt ngào .

Nếu chỗ ở của bạn có nhà bếp, hãy dự trữ thịt tại Lò mổ làng bánh khiêm tốn và các thành phần hữu cơ tại Người bán tạp hóa trên đảo . Hoặc, nếu bạn muốn dùng bữa với cát giữa các ngón chân, hãy mua một chiếc bánh sandwich tại cửa hàng tạp hóa để ăn ngay trên Bãi biển Oneroa, cách đó một quãng ngắn.

Nơi ở

Là một điểm đến cuối tuần nổi tiếng, Waiheke không thiếu các phong cách lưu trú, từ biệt thự xa hoa cho đến nhà nghỉ dành cho khách du lịch bụi. Có hơn 300 danh sách cho thuê trên AirBnb, nhưng người dân địa phương khuyên bạn nên sử dụng trang web đặt phòng Nước không giới hạn .

Bạn cũng có thể thích: Chuyến tham quan rượu vang thân thiện với môi trường ở Đảo Nam của New Zealand

Nếu bạn đang tìm kiếm những nơi sang trọng, hãy cân nhắc đặt phòng tại Nhà nghỉ Delamore , một khu nghỉ dưỡng và spa chiếm một phần lớn góc tây bắc của hòn đảo. Các tùy chọn cao cấp khác bao gồm Bến thuyền , một khách sạn nhỏ sang trọng nhìn ra vịnh và bãi biển, và Biệt thự sang trọng Omana , một bộ sưu tập gồm bốn biệt thự hiện đại tách biệt trên đỉnh đồi, tạo cảm giác như một ốc đảo riêng. Chỗ ở tầm trung có thể được tìm thấy tại bãi biển Nhà trọ Oyster và đương đại Khu nghỉ dưỡng đảo Waiheke .

Một số nhà máy rượu vang cũng cung cấp chỗ ở—đáng chú ý nhất là, Gạch bùn . Rải rác khắp hòn đảo, có nhiều lựa chọn bao gồm các phòng, nhà nhỏ kiểu nông thôn và nhà khách được thiết kế đẹp mắt với nhiều phong cách khác nhau. Thậm chí còn có một ngôi nhà nhỏ ấm cúng cho thuê ở Auckland.

Những việc cần làm

Diana Hawkins, người đồng sáng lập nhãn hiệu, cho biết: “Có cả một mạng lưới đường mòn xuyên suốt hòn đảo”. Người theo chủ nghĩa khoái lạc có trách nhiệm với cộng sự của cô ấy là Frank Leperi. 'Các Lối đi ven biển Matiatia là một lối đi dễ dàng với tầm nhìn tuyệt vời.” Hai năm một lần nó tổ chức Điêu khắc trên Vịnh , một phòng trưng bày ngoài trời lớn.

Hawkins nói: “Tôi cũng khuyên bạn nên đi bộ trên con đường mòn nhỏ gần bãi biển Little Oneroa. “Lấy một chiếc bánh pizza từ Rồng lửa và mang chai rượu bạn mua ở nhà máy rượu ngày hôm đó đến và tận hưởng cảnh hoàng hôn ”.

Hawkins cũng khuyên bạn nên lặn với ống thở ở bãi biển khỏa thân nhưng cảnh báo: “bạn có thể nhìn thấy nhiều thứ hơn là cá!” Cô đề xuất Vịnh Enclosure để quan sát bạch tuộc, cá đuối và cá ngựa.

Bạn cũng có thể thích: Năm điểm đến trăng mật dành cho những người yêu thích rượu vang

Alcides Pont Neto, một người nước ngoài người Brazil và Giám đốc bán rượu tại Batch Winery, khuyên bạn nên thuê một chiếc xe đạp để khám phá các nhà máy rượu vang, ghé thăm chợ nông sản địa phương vào thứ Bảy hoặc thuê một chiếc trực thăng để ngắm nhìn toàn cảnh. “Một chuyến bay với Cánh Waiheke là một điểm thu hút phải làm,” ông nói. “Được ngắm hòn đảo từ trên cao thật tuyệt vời và bạn thực sự cảm thấy mình đang ở một nơi nhỏ bé đặc biệt trên thế giới. Khi tôi làm điều đó, nó chỉ khiến tôi trân trọng nơi tôi đã chọn sống hơn nhiều.”

Một trải nghiệm ngoài trời tuyệt đẹp khác là thác nước ở Công viên khu vực Whakanesha . “Nếu bạn thích phiêu lưu hơn và có ô tô, chuyến thăm vịnh Man O’War là một chuyến đi trong ngày tuyệt vời, với địa danh nổi tiếng. bột đá Fiona Walkley, Giám đốc Cửa hầm tại nhà máy rượu Mudbrick cho biết, các đường hầm đặt súng mang đến cái nhìn về lịch sử thời chiến của Waiheke.

Đối với những ngày mưa, Walkley khuyên bạn nên ghé thăm Phòng trưng bày nghệ thuật cộng đồng Waiheke hoặc Bảo tàng Âm nhạc Waiheke , hoặc xem nhẹ Rạp chiếu phim cộng đồng Waiheke . Cơ sở do tình nguyện viên điều hành trình chiếu những bộ phim mới nhất cũng như các tác phẩm nghệ thuật và sản xuất tại địa phương trong một khung cảnh độc đáo. Walkley nói: “Tất cả các ghế đều là ghế dài cũ. 'Thật tuyệt vơi!'