Những người hâm mộ Saké sẽ tìm thấy thứ gì đó để yêu thích tại mỗi quán ăn Nhật Bản nổi tiếng này.

Sakagura (New York, NY) Nằm kín đáo trong tầng hầm của một tòa nhà văn phòng ở khu trung tâm, lối đi bí mật dẫn đến Tokyo này là một thư viện saké vô song cung cấp hơn 200 lựa chọn, hầu hết đều có sẵn trên kính, cùng với các món ăn Nhật Bản như karaage, (gà rán ướp đậu nành ) và buta kakuni (thịt lợn om).

Kyo Ya (New York, NY) Sự chính xác và hoàn hảo là dấu ấn của tất cả mọi thứ tại Kyo Ya, một viên ngọc nhỏ ở Làng Đông chuyên về kaiseki (ăn uống trang trọng cổ điển của Nhật Bản). Chương trình saké của nó được tuyển chọn và phục vụ một cách chuyên nghiệp với một loạt các đồ gốm sứ và đồ thủy tinh truyền thống tuyệt đẹp, lấy cảm hứng từ các mùa và các món ăn được phục vụ.

Aburiya Raku (Las Vegas, NV) Aburiya Raku chuyên về robata, loại thịt nướng theo kiểu truyền thống như thịt bò Kobe nuôi ở Oregon ướp trên than binchotan của Nhật, nhưng danh sách saké của nó rất đa dạng và toàn diện, từ sủi cảo ngọt ngào đến siêu phẩm Dassai Niwari Sanbu “Otterfest 23.”

Ozumo (San Francisco, Oakland và Santa Monica, CA) Kết hợp các món ăn truyền thống và tân tiến của Nhật Bản với phong cách và chất riêng, Ozumo là một món hiếm trong số các đối tác hợp nhất của nó. Đội ngũ nhân viên được đào tạo hoàn hảo tại đây sẽ hướng dẫn khách hàng qua một thực đơn phong phú gồm các món saké.