Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Tức

Hương vị quyến rũ của Côtes du Rhône hòa quyện

Được tài trợ bởi

Rượu vang Côtes du Rhône chủ yếu là rượu pha trộn nho, không phải rượu vang đơn lẻ. Các ngôi sao màu đỏ là Grenache Noir, Syrah, và Mourvèdre (sự pha trộn thường được gọi là 'GSM'). Các nhà sản xuất rượu sử dụng 12 loại màu đỏ bất thường khác để thêm một chút gia vị hoặc màu sắc vào hỗn hợp. Nó thay đổi tùy thuộc vào vị trí vườn nho.



Sự pha trộn màu đỏ chiếm 80% tất cả các loại rượu vang được sản xuất ở Côtes de Rhône, đặc biệt là ở miền Nam. Bắc Rhône do Syrah thống trị. Hỗn hợp nho tạo nên màu hồng khô thú vị. Nho trắng rất thơm được dẫn đầu bởi Viognier, Marsanne và Roussanne.

Màu đỏ Côtes du Rhône có tối thiểu 50% Grenache, 20% Syrah và / hoặc Mourvèdre và tối đa là 20% các giống nho khác. Làng và tên gọi Cru xác định rõ hơn nho trong hỗn hợp hoặc một loại.

Đổ ngay bây giờ và nếm thử hương vị nho đen, anh đào, mận và vị cay.



Grenache là giống nho ở miền nam Rhône. Màu sắc nhẹ nhàng nhưng hương vị quyến rũ với sự đầy đặn và hương vị của quả nho đen và các loại gia vị phong phú.

Syrah là đặc trưng của cực bắc Côtes du Rhône. Nó là một viên đá quý mang đầy đủ hương vị và hương vị trong ly. Có lượng tannin cao và nồng độ axit thấp hơn, nó tạo nên một loại rượu uống ngay bây giờ hoặc rượu hầm có phong cách và một chút hỗn loạn.

Nguồn gốc của Mourvèdre là một bí ẩn. Loại nho có hương thơm mạnh mẽ, tràn đầy sức sống này đã trở nên đặc biệt đến mức nó có một viện bảo tồn riêng để bảo tồn và phát triển các loại nho nhân bản của nó. Nó là một phần quan trọng của sự pha trộn.

Đối với người da trắng, Grenache blanc, Clairette, Marsanne, Roussanne blanche, Bourboulenc và Viognier là những ngôi sao có tối đa 20% các giống da trắng khác.

Những loại rượu này có đặc tính, thứ mà bạn luôn có thể nếm thử trong ly.

Để biết thêm chi tiết, hãy truy cập rhone-wines.com . Để biết những gì cần mua, hãy xem Hướng dẫn Mua hàng của chúng tôi đây »

TÌM HIỂU THÊM VỀ CÔTES DU RHÔNE »