Tất cả các sản phẩm nổi bật được lựa chọn độc lập bởi nhóm biên tập hoặc cộng tác viên của chúng tôi. Wine Enthusiast không chấp nhận thanh toán để tiến hành bất kỳ đánh giá sản phẩm nào, mặc dù chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng khi mua hàng được thực hiện thông qua các liên kết trên trang web này. Giá đã được chính xác tại thời điểm xuất bản.

Hoa hồng Rượu sâm banh , hoặc rượu tequila rượu martini? Đó là một lựa chọn mà các diễn viên như Dương Tử Quỳnh và Colin Farrell có thể phải đối mặt sau Lễ trao giải Oscar lần thứ 95 vào ngày 12 tháng 3, khi đèn bật sáng và đồ uống bắt đầu chảy. Và ít nhất một trong số các đồng nghiệp của họ sẽ khá quen thuộc với bong bóng nhuốm màu đồng trong sáo của mọi người.

hoa kỳ diệu sẽ là loại rượu sủi bọt duy nhất được rót vào cả hai giải Oscar và Vũ hội Thống đốc sau buổi lễ. Nước hoa hồng brut gần 400 đô la một chai Rượu sâm banh được sản xuất bởi Chateau Miraval, do Brad Pitt đồng sở hữu. Đây là vai chính thứ hai của nhà sản xuất tại giải Oscar, đánh bại các giải Oscar lâu đời. Piper–Heidsieck vào năm 2022. Piper-Heidsieck trước đây là rượu sâm panh chính thức của Giải thưởng Viện hàn lâm cho bảy năm .

Làm thế nào mà sự thay đổi lên xảy ra? “Một công ty đã liên hệ với chúng tôi, và tất nhiên, chúng tôi rất vui khi được trở thành một phần của nghệ thuật nói chung và điện ảnh nói riêng,” nhà sản xuất rượu Marc Perrin cho biết qua điện thoại từ Rhone .

Sự khởi đầu của Fleur de Miraval có thể được bắt nguồn từ năm 2012, Pitt và người phối ngẫu khi đó là Angelina Jolie đã hợp tác với Perrins, của Lâu đài Beaucastel, để sản xuất một loại rượu vang hồng kiểu Provence. Vài năm sau, sự hợp tác đã phát triển bao gồm cả gia đình Péters, một nhà sản xuất Côte des Blancs lâu đời, cho một ngôi nhà mới chỉ dành riêng cho rượu sâm banh kiểu hồng tinh tế.

10 cặp cocktail lấy cảm hứng từ giải Oscar cho mọi đề cử Phim hay nhất

Trái cây cho Fleur de Miraval được trồng bởi Péters ở làng Le Mesnil-sur-Oger ở Côte des Blancs, trung tâm của một số loại Champagnes grand cru blanc de blancs ngon nhất thế giới . Ở đó, nhà sản xuất rượu vang thế hệ thứ tư Rodolphe Péters sử dụng phương pháp cầm máu cho Fleur de Miraval, nằm trên lees trong ba năm. Cổ điển đầu tiên được phát hành vào năm 2020.

Perrin cho biết rượu chủ yếu được ủ lâu năm Chardonnay , với khoảng 25% còn lại được rút ra từ Pinot Noir . Ông nói: “Chúng tôi thêm Chardonnay mới vào kho dự trữ vĩnh viễn hàng năm và loại bỏ cùng một lượng, vì vậy về cơ bản, đây là một loại rượu cổ điển vô tận. “Nó có tất cả hương vị brioche của Chardonnay, và Pinot non mang lại độ giòn. Chúng tôi thực sự cố gắng đẩy chất lượng lên cao nhất có thể.”

Khoảng 20.000 chai được sản xuất mỗi năm, Perrin cho biết, và 1.000 trong số đó — cụ thể là NV Độc quyền Rosé 2 , được gọi là EV2 và phát hành vào năm 2021—đã vượt biển để phục vụ bữa trưa cho những người được đề cử dẫn đến lễ trao giải Oscar, cũng như các buổi lễ trong tuần này.

Fleur de Miraval khô như xương được mô tả là có vị kem, thơm như sa tanh và tươi sáng, với hương sả, quả phỉ, quả hạch, trà trắng và bánh quy. Bất kể sự phức tạp, nó có thể sẽ được cắt gọn gàng thông qua cá tuyết nghiền bia đậm đà và khoai tây chiên mạch nha được chế biến bởi đầu bếp người Anh Elliott Grover, người sẽ nấu ăn cùng với người cung cấp thực phẩm lâu năm cho Bữa tiệc của Thống đốc, đầu bếp Wolfgang Puck.

Ngoài ra trong số những chiếc đĩa nhỏ còn có đủ thứ bánh macaron bánh mì tròn với cá hồi hun khói và cây me chua; gà rán kiểu châu Á với bánh quế dừa lá dứa và xi-rô phong gochujang; và một thanh cơm giòn với bánh tartare, cá chạm khắc và sushi trái cây.

Một cuộc chấn động đồ uống khác đã lặng lẽ đi xuống trong năm nay giữa các loại rượu vang tĩnh, với đối tác lâu năm Nhà máy rượu Coppola được thay thế qua Tên miền Clarence Dillon , một nhà máy sản xuất rượu vang ở Bordeaux thuộc sở hữu của Hoàng tử Robert de Luxembourg. Các loại rượu vang sẽ bao gồm một phiên bản đặc biệt của Clarendelle, đã xuất hiện trên bàn trong các cảnh quay của Emily ở Paris . Nhà máy rượu cũng gửi qua Con rồng của Quintus , một màu đỏ được sản xuất trong Thánh Emilion và La Clarté de Haut-Brion, một hỗn hợp trị giá 130 đô la Semillon Và Sauvignon Blanc sản xuất tại Pessac-Leognan .

Về mặt tinh thần, Don Julio rượu tequila sẽ trị vì, với đội của nhân viên pha chế Charles Joly pha trộn bơ thực vật, rượu Palomas và rượu tequila martini được trang trí bằng ô liu nhồi bông cotija.

Bỏ qua những vụ chấn động, đó chắc chắn sẽ là một lễ trao giải Oscar được đánh giá cao. Năm nay.