Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Mới Nhất

Robert Haas, Người sáng lập và Đối tác của Vườn nho Tablas Creek, qua đời ở tuổi 90

Robert Haas, người có Creek Vineyard Bàn đã làm rất nhiều cho việc sản xuất rượu vang theo phong cách Rhône ở Hoa Kỳ, đã qua đời ở tuổi 90 vào Chủ nhật.



Sự nghiệp 65 năm của ông trong ngành rượu vang bắt đầu vào những năm 1950 tại cửa hàng bán lẻ ở New York của gia đình ông, M. Lehmann, Inc., hiện là cửa hàng nổi tiếng Sherry-Lehmann . Vào những năm 60, ông thành lập công ty nhập khẩu của riêng mình, Thương hiệu Vườn nho , nơi đã đưa rượu vang từ Burgundy, Bordeaux vào Hoa Kỳ, và quan trọng nhất là di sản của ông, Rhône.

Công việc đó đã dẫn đến mối quan hệ thân thiết với gia đình Perrin của Lâu đài Beaucastel , ở miền nam Rhône. Năm 1985, Haas và Perrins bắt đầu lùng sục khắp nước Mỹ để tìm những đặc tính phù hợp với các giống Rhône như Syrah, Grenache và Viognier. Năm 1989, họ định cư ở phía tây của Paso Robles, nơi có đêm mát, ngày nóng và đất đá vôi.

Cùng nhau, họ nhập khẩu và trồng Mourvédre, Grenache Noir, Syrah, Counoise, Roussanne, Viognier, Marsanne, Grenache Blanc và Picpoul Blanc tại nơi đã trở thành một vườn nho rộng 115 mẫu Anh.



Mặc dù không còn là vườn ươm, Tablas Creek đã bán hơn năm triệu cành nho cho hơn 600 vườn nho ở California, Washington, Oregon, Texas và Virginia, truyền bá phúc âm của sự pha trộn Rhône. Ngày nay, Tablas Creek sản xuất khoảng 30.000 thùng rượu mỗi năm.

“Tất cả chúng tôi đều buồn, nhưng ông ấy đã có một cuộc sống tuyệt vời, lâu dài và nó đã kết thúc theo điều kiện của ông ấy, với gia đình xung quanh ông ấy”, Jason, con trai của Haas, là tổng giám đốc của nhà máy rượu cho biết. “Bạn không thể đòi hỏi nhiều hơn thế, tôi đoán vậy. Và việc biết anh ấy chắt chiu từng chút một có thể ra khỏi cuộc sống của mình, chắc chắn là nguồn cảm hứng cho tôi. Thật là tuyệt vời, giữa tất cả những điều này, được nghe từ tất cả những người mà anh ấy đã chạm vào cuộc sống của họ. ”

Cậu bé Haas đang làm việc để đảm bảo thế hệ những người yêu rượu tiếp theo hiểu được tác động của cha mình, nói: “Tôi nghĩ, đối với tất cả những tác động mà anh ấy đã có, sự riêng tư bẩm sinh của anh ấy có nghĩa là hầu hết những người yêu rượu vẫn không biết anh ấy là ai . ”