Có lợi ích ProWein , hội chợ thương mại hàng năm ở Düsseldorf, Đức sẽ diễn ra từ ngày 15 đến 17 tháng 3, Người say mê rượu Biên tập viên đóng góp Anne Krebiehl, MW, đã nói chuyện với Bastian Mingers, giám đốc mới của ProWein và người đứng đầu toàn cầu về rượu và rượu mạnh tại Messe Düsseldorf. Thế giới rượu vang mô tả chi tiết tầm nhìn của ông về sự thành công liên tục của chương trình nổi bật nhất của ngành công nghiệp rượu vang.

Nhiệm kỳ của bạn bắt đầu với ấn bản thứ 26 của ProWein ở Düsseldorf. Bạn có hào hứng trở lại thế giới rượu vang và rượu mạnh sau một thời gian sử dụng năng lượng tái tạo không?

Sau khi làm quản lý dự án cấp cao tại ProWein từ năm 2011 đến năm 2015, tôi rất vui khi được tiếp tục tham gia một lần nữa.

Tầm nhìn của bạn cho chương trình năm 2020 là gì?

Tôi sẽ tiếp tục theo định hướng chiến lược trước đây của ProWein. Trong 25 năm qua, ProWein đã phát triển thành nền tảng quan trọng nhất của ngành và là hội chợ thương mại hàng đầu về rượu vang và rượu mạnh. Chúng tôi muốn mở rộng nó hơn nữa.

Giám đốc mới của ProWein, Bastian Mingers / Ảnh của Woody T Herner

Cái gì sẽ mới và cái gì sẽ khác?

Mỗi năm, toàn bộ nhóm đều có tham vọng làm cho ProWein tốt hơn nữa. Chúng tôi hiện tập trung vào hai lĩnh vực chính. Đầu tiên, sự gia tăng số lượng khách truy cập chất lượng cao. Điều này đòi hỏi sự hợp pháp hóa [khách truy cập] nhất quán và nghiêm ngặt.

Thứ hai là dịch vụ. Chúng tôi cung cấp nhiều dịch vụ cho các nhà triển lãm, khách tham quan và báo chí để giúp họ tham gia vào trang web dễ dàng hơn. Điều này bắt đầu với cổng dịch vụ trực tuyến của chúng tôi và kết thúc bằng xe buýt đưa đón từ khu vực hội chợ đến trung tâm thành phố.

Những nơi tốt nhất để ăn và uống ở Düsseldorf trong ProWein

Báo cáo kinh doanh của ProWein nói rằng “tính bền vững về kinh tế và sinh thái có ý nghĩa nổi bật đối với tương lai của ngành” và ProWein 2020 sẽ xoay quanh chủ đề biến đổi khí hậu. Tại sao?

Những tác động này đã đáng chú ý và sẽ đặt ra những thách thức đáng kể, đặc biệt là đối với các nhà sản xuất rượu vang, trong những năm tới. Nghiên cứu phản ánh tâm trạng trong ngành. Chúng tôi khảo sát các nhà triển lãm và khách tham quan về các chủ đề quan trọng mà biến đổi khí hậu đang trở thành tâm điểm chú ý.

Là một chuyên gia trong lĩnh vực phát triển chiến lược, bạn muốn xem chương trình của Đức ở đâu - trái ngược với các ấn bản ở châu Á - trong thập kỷ tới?

Về lâu dài, ProWein ở Düsseldorf sẽ tiếp tục là hội chợ thương mại hàng đầu về rượu vang và rượu mạnh và là đơn vị tiên phong cho các sự kiện vệ tinh trên toàn thế giới của chúng tôi. Tại Düsseldorf, chúng tôi đặt ra các tiêu chuẩn mà sau này chúng tôi thích ứng với các quốc gia khác. Điều này áp dụng cho khái niệm tổng thể như hợp pháp hóa và hiểu biết cơ bản về tổ chức và dịch vụ “sản xuất tại Đức”.