Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Bán Đấu Giá,

Premier Napa Valley tiếp tục đi xuống, mặc dù tâm trạng là lễ hội

Cuộc đấu giá rượu từ thiện và nếm thử thùng rượu từ thiện ở Thung lũng Napa hàng năm lần thứ 13 đã diễn ra và diễn ra, với số tiền thu được giảm 32% so với một năm trước — không tệ như một số người đã lo sợ, với tình trạng ảm đạm của nền kinh tế, đang gây ra những làn sóng chấn động ngay cả khi Napa's những vùng đất giàu có nhất.



Khoảng 200 mẫu thùng độc nhất vô nhị đã được cung cấp để nếm thử vào ngày 21 tháng 2, chủ yếu cho các thành viên của thương mại rượu vang, những người sử dụng sự kiện hàng năm để đánh giá chất lượng của một vài loại rượu mới nhất và cũng để schmooze và kinh doanh. Vụ việc lớn, có tầm quan trọng thứ hai chỉ sau phiên đấu giá Rượu Napa, được tổ chức tại Viện Ẩm thực Hoa Kỳ, ở St. Helena, trên Quốc lộ 29 từ Charles Krug Winery gây quỹ đến Napa Valley Vintners, một tổ chức phi lợi nhuận dành riêng cho bảo vệ Tên gọi Thung lũng Napa.

Tầng của phòng nếm thử khổng lồ, một cơ sở sản xuất rượu cũ từ khi tòa nhà còn là trụ sở chính của Christian Brothers, đã chật cứng những người nếm thử từ khắp nơi trên thế giới. Không khí vui vẻ như lễ hội, nhưng những người tham gia đấu giá rõ ràng đã lưỡng lự hơn trong việc trả giá so với những năm qua.

Tổng số tiền thu được là khoảng 1,5 triệu đô la, so với mức kỷ lục 2,2 triệu đô la của năm ngoái. Đó là mức thu thấp nhất kể từ năm 2005 là 1,4 triệu đô la, nhưng vẫn cao hơn 987.000 đô la của năm 2004.



Người Vintner được yêu cầu chuẩn bị những lô rượu bất thường, những loại rượu không nằm trong danh mục thương mại thông thường của họ. Hai trong số các mục yêu thích của tôi là từ Vườn nho 7 & 8, nơi đã tạo ra một loại Cabernet Sauvignon là sự pha trộn giữa nho Spring Mountain của nhà máy rượu với trái cây từ băng ghế Oakville và Covenant, có Cabernet là sự pha trộn từ Vườn nho Larkmead, ở Calistoga, và Di sản Veeder Rudd-Mount. Tôi cũng thích Shafer’s Sunspot Vineyard Cabernet, được làm từ nho thường được đóng chai Hillside Select của nhà máy rượu. Các lô nổi bật khác bao gồm Rubicon’s Clone 29 Cabernet, Honig’s 2006 Campbell Vineyard Cabernet và Hall’s 2007 Block A Cabernet, được làm từ Sacrashe Vineyard phía trên Silverado Trail.

Giá thầu cao nhất là 80.000 đô la, cho 5 thùng của một con Scarecrow 2007 Cabernet Sauvignon. Có lẽ đáng chú ý là nó đã được mua bởi một tập đoàn Nhật Bản.

Premier Napa Valley được sản xuất bởi Napa Valley Vintners. Để biết thêm thông tin về các sự kiện của năm 2010, hãy truy cập http://www.napavintners.com/home/index.asp .