Chardonnay là con cưng của những vùng rượu vang danh tiếng. Loại nho nổi tiếng có thể tạo ra những chai rượu vang rõ nét khi ủ trong thép không gỉ, hoặc những loại rượu phức hợp phong phú sau khi ủ trong gỗ sồi. Nó cũng là một trong những giống tốt nhất để thể hiện sự khủng bố của một khu vực, cho dù đó là sự khoáng đạt của Chablis hoặc độ mặn của Bờ biển Sonoma .

Mặc dù nó được trồng trên khắp thế giới, Chardonnay được biết đến nhiều nhất với các loại rượu vang từ quê hương của nó ở Đỏ tía và những vườn nho mang tính biểu tượng của California. Burgundian Chardonnay có thể thay đổi từ Chablis ở phía bắc đến Pouilly-Fuissé. Chablis cung cấp cam quýt vàng, táo xanh và lê, và hương vị chín khi bạn đi về phía nam, thành mận vàng, đào và dưa.

Trong California , Chardonnay từ Napa và Sonoma khác với đồ đóng chai của Central Coast. Các nhà sản xuất rượu ở Napa và Sonoma đã bắt đầu thử nghiệm với phong cách thanh lịch, gọn gàng hơn trước. Xu hướng này cũng xuất hiện ở Bờ biển miền Trung, nơi có nhiều trái cây đá, chanh Meyer và lê châu Á được phép tỏa sáng. Chúng tôi đã tìm kiếm trong cơ sở dữ liệu để giúp bạn quyết định phiên bản nào phù hợp hơn với sở thích của bạn. Dưới đây là 9 loại Chardonnays được xếp hạng hàng đầu của chúng tôi từ Pháp và California.

Hoan hô Chardonnay: Hướng dẫn toàn cầu về những chai tốt nhất thế giới

Joseph Phelps 2018 Freestone Vineyards Chardonnay (Sonoma Coast) $ 60, 95 điểm . Từ những trái nho trồng trong đất, màu trắng đặc trưng của khí hậu mát mẻ, phức tạp và nhiều lớp ấn tượng này được xếp lớp trong kết cấu sỏi và đá vụn. Ảnh hưởng đại dương Briny bao phủ một lõi táo xanh và chanh Meyer sắc nét, dẫn đến một kết thúc hoàn chỉnh. —Virginia Boone

Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) $ 45, 94 điểm . Sáng sủa, tập trung và tươi mới, loại rượu này được xác định bởi độ chua nâng lên và kết cấu kéo dài. Táo, lê và nhục đậu khấu đi cùng chuyến đi, làm thủng lõi trái cây cô đặc trong khi kim ngân hoa đọng lại ở phần kết thúc. —V.B.

Foxen 2018 Block UU Bien Nacido Vineyard Chardonnay (Santa Maria Valley) $ 35, 93 điểm . Hương thơm đan xen chặt chẽ của vôi sống, keo và phấn nghiền tạo nên một cái mũi hấp dẫn trong biểu thức một khối này. Khi nhâm nhi sẽ có một hương vị nóng hổi tuyệt vời, nơi hương vị sôi động của yuzu, muối biển và nước cốt chanh kết hợp với gỗ sứt trong một khu phức hợp trong khi trưng bày mới. —Matt Kettmann

Albert Bichot 2018 Domaine Long-Depaquit Vaillons Premier Cru (Chablis) $ 48, 92 điểm . Màu đỏ nhẹ nhàng nhất đi kèm với trái mận Mirabelle chín trên mũi của loại rượu này. Vòm miệng thể hiện ở sự ngon ngọt, cô đặc và cốt lõi tươi. Nó truyền tải sự tươi mát và kết cấu zesty cùng với một chút kem. Kết cấu và sống động, rượu mang lại độ chín, cấu trúc hào phóng và kết thúc khô. Albert Bichot Hoa Kỳ. —Anne Kreibheil MW

10 cách mới để thể hiện tình yêu bất diệt của bạn với Chardonnay

Domaine Chanson 2018 Clos des Mouches Premier Cru (Beaune) $ 130, 92 điểm . Sự tươi mát như từ chanh thơm, bốc lên từ ly. Vòm miệng cô đặc của loại rượu này có kết cấu nhẹ nhàng cho phép trái cây lên tiếng, kết hợp với vị chua cay tạo cảm giác ngon miệng hơn. Động lực và năng lượng của năm 2018 được nắm bắt tốt. Nó hoàn thành khô và sẵn sàng. Vintus LLC. —A.K.

Roux Père et Fils 2017 Les Cortons Premier Cru (Saint-Aubin) $ 90, 92 điểm . Một chút bột yến mạch và một chút kem, một chút cạnh hoa tạo cảm giác ngon miệng cho loại rượu này. Mũi thon gọn hơn cho thấy, vòm miệng vẫn mang những dấu hiệu của sự thu nhỏ. Chất kem phong phú ở cốt lõi tạo nên một chút xa hoa cho độ sáng màu chanh này. Opici Wines. —A.K.

Walt 2017 Chardonnay (Bờ biển Sonoma) $ 40, 92 điểm . Thể hiện vô số sự đa dạng của tên gọi, loại rượu này thể hiện sự phong phú của bơ và kem vani khi nhập cảnh, cũng như gỗ sồi và dứa nướng. Nó tìm thấy sự tươi mát bổ sung và xương sống trên vòm miệng sau, cung cấp nồng độ axit tập trung làm tươi sáng cả ngày. —V.B.

Daou 2018 Reserve Chardonnay (Paso Robles Willow Creek District) $ 46, 91 điểm . Hương thơm mạnh mẽ của gỗ sồi ngon, kem chanh, đào trắng, muối biển và gỗ đàn hương tạo cảm giác thoải mái cho mũi của chai này. Vị đậm đà kết hợp hương vị dứa và chanh Meyer tạo cảm giác ngon miệng sang trọng. —M.K.

Gói Gia đình 2018 Saint-Véran $ 48, 90 điểm . Loại rượu có kết cấu khoáng chất được rèn chặt chẽ này có một tương lai đầy sức sống. Nó phong phú, với những nét chấm phá của mơ cũng như táo đằng sau kết cấu trẻ trung. Rượu cần lâu năm nên uống từ năm 2020. DNS Wines. —Roger Voss