Theo một nghiên cứu được công bố bởi Bộ phận Rượu vang của Ngân hàng Thung lũng Silicon, khoảng 10% trong số 4.989 nhà máy rượu vang của Bờ Tây đang cân nhắc mạnh mẽ việc bán rượu trong 5 năm tới. Chuyển đổi quyền sở hữu trong ngành công nghiệp rượu, được tác giả bởi người sáng lập bộ phận Rob McMillan, là phần tiếp theo của một nghiên cứu cùng tên năm 2008. Một điểm nổi bật trong nghiên cứu 646 người trả lời là các nhà máy rượu nhỏ, đặc biệt là những nhà máy sản xuất ít nhất 5.000 thùng hàng năm có nhiều khả năng được bán hơn. So sánh doanh số bán theo khu vực, nghiên cứu kết luận rằng các bất động sản ở Washington có nhiều khả năng được bán trong thời gian tới, tiếp theo là Oregon. Đây là xu hướng với doanh số bán hàng cao gần đây ở cả hai khu vực. Đọc toàn bộ báo cáo >>>

Công ty rượu Diageo của Anh đã công bố kế hoạch xây dựng một nhà máy chưng cất mới trị giá 115 triệu đô la ở Shelby County, Kentucky. Diageo cho biết họ hy vọng sẽ có nhà máy chưng cất hoạt động vào năm 2016, với dự kiến ​​xây dựng trên diện tích 300 mẫu Anh ở khu vực Benson Pike. Nhà máy chưng cất này sẽ sản xuất 1,8 triệu gallon rượu Bourbon và rượu whisky, đồng thời sẽ có sáu kho chứa thùng.

Cảnh sát Ý đã thu giữ 30.000 chai rượu giả Brunello, Chianti Classico và Sagrantino di Montefalco trong một cuộc đột kích sau cuộc điều tra kéo dài 3 tháng. Những chai rượu, có giá tương đương 40 đô la mỗi chai, đang được bán trong các quán bar, cửa hàng rượu và cửa hàng tạp hóa và có thể lên tới hàng trăm nghìn đô la. Cảnh sát không xác định được các bên đứng sau vụ lừa đảo.

Force Majeure, từ AVA Red Mountain của Bang Washington, đã bổ nhiệm Todd Alexander làm Tổng giám đốc kiêm Nhà sản xuất rượu đầu tiên của mình. Alexander đến với Trường hợp Bất khả kháng từ Vườn nho Gia đình Bryant ở Đồi Pritchard ở Thung lũng Napa. Ban đầu, Alexander sẽ giám sát quá trình pha trộn và đóng chai các loại rượu vang thuộc Dòng Collaboration từ các mùa 2012 và 2013. Bắt đầu từ phiên bản cổ điển năm 2014, anh ấy sẽ chịu trách nhiệm tạo ra hồ sơ của các loại rượu vang bất khả kháng.

Tại Liên hoan phim Cannes lần thứ 67, Moët & Chandon đã bán đấu giá 21 chai rượu Champagne cổ điển từ Bộ sưu tập Grand Vintage của mình — bao gồm cả các loại rượu có từ năm 1911 và 1914 — tại buổi tiệc amfAR Gala hàng năm lần thứ 21, Điện ảnh Chống AIDS. Các chai này được bán với giá hơn 200.000 đô la, với số tiền thu được có lợi cho việc nghiên cứu bệnh AIDS.

Sau thông báo rằng Chicago sẽ tổ chức Lễ trao giải James Beard 2015, Thị trưởng Rahm Emanuel và hội đồng quản trị du lịch Choose Chicago cam kết rằng tiền công sẽ không được sử dụng cho sự kiện này. Thay vào đó, hội đồng quản trị đang tìm cách huy động 2 triệu đô la vào quỹ tư nhân. Chuỗi cửa hàng tạp hóa Mariano và nhà nhượng quyền thực phẩm / bán lẻ HMSHost đã cam kết gần 800.000 đô la.