Hôm nay là Ngày Thế giới Malbec, trong trường hợp bạn cần một cái cớ để nâng ly rượu nho mà ngày nay đồng nghĩa với Argentina. Theo Wines of Argentina (WoA), ngày lễ “tôn vinh bản chất của chúng tôi, những gì người dân của chúng tôi làm tốt nhất và những gì tốt nhất thể hiện sự phát triển và mở rộng của chúng tôi với tư cách là một quốc gia”.

Malbec — ban đầu là một giống nho của Pháp — đã trở thành loại nho mang tính biểu tượng của Argentina và giúp quốc gia này trở thành nhà sản xuất rượu vang lớn thứ năm trên thế giới. Nó được trồng trên cao và trải dài 1.500 dặm từ Jujuy ở phía bắc đến Patagonia ở phía nam. Malbec chiếm 38,6% trong số 224,707 ha (555,263 mẫu Anh) trồng cây nho, WoA cho biết.

Những vườn nho Achaval Ferrer của Argentina.

Đối với nhà sản xuất Achaval Ferrer , công ty sản xuất rượu vang ở vùng Mendoza của Argentina, Malbec chiếm 72% sản lượng nhưng chiếm 83% tổng doanh thu năm 2016, theo Julio Lasmartres, giám đốc tiếp thị và bán hàng của nhà máy rượu. Thị trường lớn nhất của Achaval Ferrer’s Malbec là “cho đến nay, Hoa Kỳ.”

Đó là câu chuyện tương tự Grupo Molinos, sở hữu Cháu trai Senetiner , Ruca Malen và Cadus nhà máy rượu. Theo Federico Ruiz, giám đốc bán hàng của họ tại Hoa Kỳ, Malbec không chỉ là loại nho hàng đầu cho thị trường xuất khẩu mà còn cho thị trường nội địa.

Malbec là giống xuất khẩu nhiều nhất của Argentina vào năm 2019, bao gồm 79,3 triệu lít và 327 triệu đô la. Nó đã được xuất khẩu sang 124 quốc gia vào năm ngoái.

Tuy nhiên, trong ba năm qua, doanh số bán hàng của Malbec nhìn chung không thay đổi với các con số đơn lẻ lên xuống rất thấp, Ruiz lưu ý.

Năm 2016, doanh số bán Malbec của Hoa Kỳ “đạt khoảng 61% tổng doanh thu của nhà máy rượu”, Lasmartes nói.

Đối với Achaval Ferrer, số lượng trường hợp xuất khẩu trong năm 2016 và 2015 là khoảng như nhau - 30.000. Sự khác biệt là vào năm 2016, “chúng tôi có sự kết hợp tốt hơn giữa sản phẩm và giá trị tốt hơn,” Lasmartes nói, thêm vào đó sự khác biệt về giá trị đã tăng hơn 30% vào năm 2016 so với năm 2015.

Tuy nhiên, vụ thu hoạch năm 2016 cũng là vụ thu hoạch thấp nhất trong 50 năm, Laura Alturria, thuộc Ủy ban Kỹ thuật Sinh học của Argentina, nói với trang web tiếng Anh thebubble.com . Trích dẫn sự thay đổi khí hậu, bà cho rằng thu hoạch giảm là bình thường mới.

Vì vậy, hãy tận hưởng Malbec, trong khi bạn vẫn có thể nhận được nó.

Lưu ý: Truyện này được cập nhật ngày 25 tháng 3 năm 2020.