Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

California,

Nhìn lại cuộc đời của Isabelle Simi

Isabelle Simi huyền thoại — từng là người chiến thắng và chủ mưu đằng sau một trong những tổ chức lâu đời nhất của Sonoma, Nhà máy rượu Simi — đã qua đời hơn hai mươi năm trước, nhưng di sản của bà vẫn còn tồn tại. Là người tiên phong thực sự cho phụ nữ trong thế giới rượu vang, Simi bắt đầu lãnh đạo tài sản của gia đình mình khi mới 18 tuổi, vượt qua thành công thảm họa thiên nhiên và tác động làm tê liệt của Cấm đối với ngành rượu vang mới chớm nở của California. Nhân kỷ niệm Tháng Lịch sử của Phụ nữ, Người say mê rượu đã bắt kịp với Susan Lueker, Giám đốc làm phim của Simi Winery, để nói về cuộc đời và thời gian của Isabelle năng động.



CHÚNG TÔI: Cha và chú của Isabelle qua đời cách nhau vài tuần vì bệnh cúm vào năm 1904, đưa cô vào trung tâm của một triều đại làm rượu trong thời kỳ sơ khai. Làm thế nào mà cô ấy có thể đương đầu với một công việc to lớn như vậy?
Susan Lueker: Từ tất cả những câu chuyện gia đình của Isabelle khi còn là một phụ nữ trẻ, cho đến khi bà qua đời vào năm 1981 ở tuổi 95, bà rất kiên định và can đảm. Isabelle biết mình có một di sản để duy trì và đã đi khắp đất nước để thăm các nhà phân phối rượu vang để quảng bá vườn nho của gia đình cô. Cô đã nhìn thấy vườn nho qua trận Đại động đất năm 1906, tấn công Sonoma suốt từ San Francisco. Sự kiên định của Isabelle về quân tiếp viện bằng thép và các cấu trúc được xây dựng kiên cố đã giữ cho nhà máy rượu khỏi bất kỳ tác hại lớn nào.

CHÚNG TÔI: Hồi đó phụ nữ lấy chồng khi còn rất trẻ. Isabelle?
SL: Ở tuổi 22, Isabelle kết hôn với Fred R. Haigh, một nhân viên thu ngân tại một ngân hàng địa phương, đây là một bước đi khôn ngoan. Vì Isabelle xuất thân từ một trong những gia đình giàu có nhất trong thị trấn, nên anh ta chắc chắn đã có được kết cục tốt hơn của thỏa thuận. Anh ta cũng có một chút cái tôi và luôn can thiệp vào công việc kinh doanh của cô và can thiệp vào các mối quan hệ và hợp đồng của cô.

CHÚNG TÔI: Simi có phải là vườn nho duy nhất mở cửa ở California trong thời gian Cấm?
SL: Năm 1919, trước khi Lệnh cấm có hiệu lực, hạt Sonoma có 256 nhà máy rượu. Mười chín năm sau, 206 trong số đó đã đóng cửa - nhưng không phải Simi.



CHÚNG TÔI: Simi thực sự sản xuất rượu hay chỉ nấu rượu?
SL: Sự cấm đoán có nghĩa là Isabelle không được làm rượu nói chung, nhưng không có nghĩa là cô ấy không được làm và hầm rượu vang bí tích được cấp phép đặc biệt. Để giữ được nhà máy rượu, Isabelle đã phải bán toàn bộ vườn nho. Nhưng việc đưa ra quyết định sáng suốt đó đã giúp công việc kinh doanh tiến lên, và ngay sau khi Lệnh cấm kết thúc, Isabelle đã mang một thùng rượu 25.000 gallon lăn ra khỏi hầm rượu và chuyển thành phòng thử rượu. Nhà máy rượu bắt đầu bán hàng tồn kho khổng lồ của mình, và mặc dù nước Mỹ vẫn đang ở trong đáy của cuộc Đại suy thoái, thời kỳ khó khăn đã qua đối với Simi Winery.

CHÚNG TÔI: Phong thái của cô ấy xuất hiện trong mọi bức ảnh chụp cô ấy.
SL: Nó có — ngay cả khi còn là một thiếu niên khi cô được trao vương miện Nữ hoàng Lễ hội Hoa (bây giờ được gọi là Lễ hội Nước Healdsburg). Isabelle rất chào đón và hiếu khách nhưng có thể hơi khó hiểu. Bạn không gây rối với Isabel. Cô ấy đang dọn dẹp vỉa hè bên ngoài vườn nho và nếu bạn cản đường cô ấy, cô ấy sẽ dùng chổi đánh bạn.

CHÚNG TÔI: Một số nét quyến rũ khác của Isabelle là gì?
SL: Cô đã giữ một khu vườn gồm các loài hoa hồng quý hiếm tại vườn nho, và trồng một bụi mới với mỗi tổng thống đang ngồi trong thời gian của mình, ngoại trừ Herbert Hoover. Việc thực thi mạnh mẽ Lệnh cấm của anh không phù hợp với Isabel - đến nỗi khi Hoover nổi gió khiến anh bị loại khỏi khu vườn, anh đã đích thân gửi cho cô một cây hồng để trồng. Isabel tự nhiên gửi nó trở lại. Vườn hồng vẫn phát triển mạnh tại nhà máy rượu, và những người làm vườn đã giữ nó càng giống với loài gốc càng tốt.