Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Tức Rượu Vang,

Jim Barrett và tôi

Jim Barrett, người làm rượu ở Thung lũng Napa, qua đời vào tháng 3 ở tuổi 86, là một địa ngục của người tiên phong, một chủ nhà máy rượu trở thành luật sư cộc cằn, người đã rơi vào ngã rẽ của lịch sử, giúp đưa rượu vang California lên bản đồ thế giới tại Phán quyết năm 1976 của Paris với Chateau Montelena Chardonnay chiến thắng năm 1973.



Được Bill Pullman miêu tả một cách đồng cảm trong bộ phim năm 2008, Bottleshock, Barrett thực sự có thể nói thẳng vào ý kiến ​​của anh ấy, như tôi phát hiện ra khi tôi gọi anh ấy vào dịp kỷ niệm 30 năm chiến thắng Judgment của anh ấy.

“Grgich là một nhà sản xuất rượu giỏi chết tiệt,” anh ấy mắng tôi vào năm 2005, khi nhắc đến nhà sản xuất rượu Mike Grgich, người đã làm ra Chardonnay thành công của Montelena. Thậm chí, hãy gọi nó là ngôn ngữ đầy màu sắc, anh ấy tiếp tục, nói rằng một mình nhà sản xuất rượu không tạo ra rượu. “Tốt nhất, anh ấy là người chơi vĩ cầm đầu tiên trong dàn nhạc,” anh nói. 'Có rất nhiều tín dụng để đi xung quanh.'

Đáng ngạc nhiên là Barrett đã tính giá 6 đô la một chai cho Chardonnay năm 1973 đó và không tăng giá trong nhiều năm. Cuối cùng, ông cảm thấy rượu vang phải được cân bằng, ví dụ như “vị trí, vị trí, vị trí” của bất động sản trong câu thần chú về rượu của ông là “cân bằng, cân bằng, cân bằng”.



Mặc dù anh ấy không hòa đồng với mọi người, Barrett can đảm đã che giấu một mặt mềm yếu, kết thúc cuộc gọi cuối cùng của chúng tôi với sự khoe khoang rằng bây giờ anh ấy đã làm cho nó lớn ở Thung lũng Napa, mục tiêu của anh ấy trong những năm sau đó là “nở nụ cười khuôn mặt của mọi người. ”

Anh ấy chắc chắn đã mang một cái cho tôi.

Hãy yên nghỉ, Jim.