Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Tức Rượu

Jean-Charles Boisset và Gina Gallo được vinh danh vì Tinh thần Doanh nhân Toàn cầu

Jean-Charles Boisset, chủ sở hữu của Boisset Family Estates, và vợ của ông, Gina Gallo, nhà sản xuất rượu cho dòng Gallo Signature Series Wines, đã được trao Giải thưởng Chuck Smith cho Doanh nhân Toàn cầu bởi Viện Lãnh đạo Doanh nhân (IEL) của Đại học John F. Kennedy tại Lễ trao giải thưởng Doanh nhân của năm lần thứ ba được tổ chức vào ngày 16 tháng 5 năm 2014. Boisset và Gallo được công nhận là hai nhà lãnh đạo trong lĩnh vực kinh doanh rượu vang, vì cách tiếp cận toàn cầu và năng lượng của họ trong việc phát triển doanh nghiệp gia đình của họ.



CapSeal — một công cụ mới để chống lại việc làm giả và gian lận rượu — hiện đã có sẵn cho các nhà sản xuất và đang được trình diễn tại Vinexpo Hong Kong từ ngày 27 đến ngày 29 tháng 5. Các công ty INSIDE Secure và Selinko đã hợp tác sản xuất sản phẩm này, bao gồm một chip bảo mật được gắn trên cổ chai và một ứng dụng di động đi kèm. Con chip và ứng dụng xác nhận rằng viên nang trên chai không bị giả mạo và nút chai chưa được tháo ra. Hệ thống đang chờ cấp bằng sáng chế của CapSeal phù hợp với các chai viên nang hiện có, vì vậy các nhà sản xuất có thể sử dụng hệ thống này mà không cần thay thế nút chai và viên nang tiêu chuẩn của họ.

Vào thứ Năm, ngày 22 tháng 5, Jackson Family Wines đã công bố đội ngũ quản lý của mình cho Nhà máy rượu Gran Moraine mới được thành lập (trước đây là Nhà máy rượu Solena Estate) ở Yamhill, Oregon. Công ty có trụ sở tại California, đã mua bất động sản này vào tháng 5 năm ngoái, có tên là Eugenia Keegan, người trồng nho ở Oregon để giám sát vườn nho và nhà máy rượu vang trên sườn đồi rộng 220 mẫu Anh, trong khi Ken Kupperman sẽ là giám đốc vườn nho.

Một nhóm các nhà khoa học từ Viện Nghiên cứu Khoa học Thực phẩm ở Madrid, Tây Ban Nha và Đại học Zürich đã phát hiện ra rằng rượu vang đỏ, cùng với chiết xuất hạt nho, có hiệu quả trong việc làm chậm sự phát triển của vi khuẩn và chống lại sâu răng và rụng răng. Các nhà nghiên cứu hy vọng nghiên cứu của họ đóng góp vào việc phát triển các sản phẩm ngăn ngừa các bệnh răng miệng.