Mười một giống nho đa dạng và đặc biệt đóng một vai trò lớn trong việc hình thành các loại rượu vang của Crete , Hòn đảo lớn nhất của Hy Lạp. Những loại nho này được trồng ở độ cao từ mực nước biển đến hơn 3.000 feet, và trong các loại đất bao gồm đá vôi, đá phiến, đất sét canxi và đất đỏ. Số tiền thưởng 46.200 tấn hàng năm của hòn đảo này được trồng theo Chỉ dẫn Địa lý được Bảo vệ (PGI) Crete.

Các vùng sản xuất rượu vang của Crete, được phân loại thêm thành Các chỉ định nguồn gốc được bảo vệ (PDO), là Archanes, Chandakis, Dafnes, Malvasia Chandakis-Candia, Malvasia Sitia, Peza và Sitia.

Rượu vang trắng nho của đảo Crete

Dafni

Một loại phong phú, quý hiếm và cổ xưa, Dafni cung cấp hương vị của chanh, lá nguyệt quế, trà, hương thảo và cỏ roi ngựa chanh.

Malvasia di Candia

Một bản sao của Malvasia thơm, Malvasia di Candia mang đến hương hoa nhài, lê và đào thơm nức mũi, cũng như hương vị của táo, lê và gia vị. Nó tuyệt vời trong cả phong cách ngọt ngào và khô khan.

Muscat của Spina

Bản sao của Muscat này bắt đầu với hương hoa cam và hoa nhài, sau đó là hương chanh, hoa cúc và chanh.

Plyto

Gần đây đã được cứu khỏi sự tuyệt chủng, Plyto được tiêu biểu bởi tính axit sảng khoái, hương cam quýt và hương vị của dưa, dứa và lê.

Thrapsathiri

Một loại rượu mạnh, sống động, Thrapsathiri được biết đến với hương vị của dưa, đào, vỏ chanh, táo và lê.

Vidiano

Vidiano là một giống màu trắng được trồng rộng rãi mang lại nhiều hương vị phong phú như mơ, chanh và lê cùng với hương hoa cúc và hoa nhài. Được hỗ trợ bởi sự khoáng đạt nhanh chóng, nó cân bằng và đầy tinh tế.

Vilana

Hương vị trái cây nhiệt đới, cỏ xạ hương, chanh và cam là chủ yếu trong món này thân vừa trắng .

Các nhà sản xuất rượu tái tạo lại cảnh rượu của Crete

Nho rượu vang đỏ của đảo Crete

Kotsifali

Đầy hương mận và cherry chua chua, bùi bùi Kotsifali đôi khi được so sánh với Merlot. Một loại nho pha trộn khéo léo, nó có độ chua trung bình và hương vị mâm xôi, mận và anh đào.

Liatiko

Linh hoạt và xuất sắc trong cả phong cách ngọt ngào và khô, Liatiko được biết đến với hương thơm da thuộc và quả sung, và hương vị dâu tây, mâm xôi và mận.

Mandilari

Thổ nhưỡng và đầy tính cách bản địa, Mandilari là một màu đỏ toàn thân mang đến hương vị mận, hồi và sung với phần da thuộc và độ axit cao.

Romeiko

Thân trung bình và đầy hương vị và hương liệu của quả việt quất, anh đào hoang dã và đinh hương, Romeiko đang được hồi sinh trong những chai rượu vang sủi bọt và rượu vang sủi bọt. Nó phổ biến trong rượu Marouvas kiểu Sherry, một loại rượu truyền thống trên đảo.