Cầu thủ bóng rổ chuyên nghiệp CJ McCollum nói về rượu vang, bóng rổ và cách họ đến với nhau vì anh ấy Oregon .

Sau khi giành được danh hiệu NBA cho Cầu thủ cải tiến nhất mùa giải 2015–2016, lần thứ ba của anh ấy trong giải đấu, không có gì ngạc nhiên khi CJ McCollum bị thu hút bởi rượu: Người bảo vệ bắn súng cho Portland Trail Blazers đã đánh giá cao những điều khởi đầu tuyệt vời và đạt được thậm chí tốt hơn với thời gian. Anh ấy đã truyền niềm đam mê đó vào Di sản 91 , một loại rượu được làm bằng Vườn nho Adelsheim trong dãy núi Chehalem của Oregon Thung lũng Willamette . Năm 2018, chiếc đầu tiên của anh ấy, được phát hành vào tháng 9. Chúng tôi đã bắt kịp McCollum, người đã cho chúng tôi biết niềm yêu thích rượu vang của anh ấy bắt đầu từ đâu và nó phù hợp với kế hoạch tặng quà kỳ nghỉ của anh ấy như thế nào.

Ảnh lịch sự của McCollum Heritage

Trước đây, bạn đã nói rằng vị hôn thê của bạn đã giới thiệu rượu cho bạn. Đó có phải là một chai cụ thể đã thực sự thổi hồn vào tâm trí bạn?

Tôi thực sự thậm chí không nhớ cái chai. Đó là một thời gian trước đây, chúng tôi đang học đại học. Trong hồ sơ, chúng tôi 21 tuổi. Tôi không thực sự thích nó vào thời điểm đó. Nó lớn dần lên trong tôi khi tôi bắt đầu uống, và khi tôi bắt đầu, rõ ràng, tìm hiểu thêm về rượu - tìm hiểu thêm về Pinots so với Cabs. Tôi thực sự yêu nó… Sau đó, phần khác của nó là cô ấy thích nó. Vì vậy, tôi nghĩ, có lẽ tôi nên tìm hiểu, bạn biết đấy, làm thế nào để liên quan đến việc uống rượu. Và tôi nghĩ đó là cách tôi bắt đầu thực sự tìm hiểu sâu về nó.

Khi mới chuyển đến đây, bạn có biết mình sắp ở gần một vùng rượu vang tuyệt vời như vậy không?

Tôi không ý kiến. Tôi thực sự không biết cho đến khi tôi chuyển đến đây. Tôi không biết nói Willamette Valley. Trong khoảng một năm rưỡi, tôi đã nói sai. Và sau đó tôi bắt đầu khám phá và bắt đầu đến các nhà máy rượu khác nhau, tôi nghĩ Xe đẩy [Bất động sản của gia đình] là một trong những nhà máy rượu đầu tiên tôi đến đây. Và sau đó tôi bắt đầu đi đến các nhà máy rượu khác, kiểm tra những nơi khác nhau và nếm thử. Đó là khi tôi nhận ra mình đang sống giữa một mỏ vàng. Và, rõ ràng, Kevin Love [cầu thủ bóng rổ cho Cleveland Cavaliers], anh ấy sinh ra ở đây. Anh ấy nói với tôi nhiều hơn về Oregon một cách cụ thể. [Cựu Trail Blazer] Channing Frye đã ở đây vào mùa hè. Có rất nhiều chàng trai đã có những đánh giá cao về rượu vang. Tôi chỉ đang khai thác kiến ​​thức của họ, hỏi xung quanh, kiểm tra với bạn bè.

Làm thế nào bạn kết thúc làm việc với những người ở Adelsheim?

Rõ ràng là họ đã cung cấp cho tôi một cơ hội tuyệt vời, tập trung vào giáo dục và tính bền vững. Tôi hiểu rằng họ đang TRỰC TIẾP [Công nghệ nuôi trồng và công nghệ đầu vào thấp] được chứng nhận và thực sự tin tưởng vào việc không sử dụng hóa chất, họ tin vào tính bền vững.

Họ tin tưởng vào việc tạo ra những loại rượu vang ngon đúng cách. Đó là điều thực sự thu hút sự chú ý của tôi. Tôi cảm thấy như họ sẽ cho tôi một cơ hội để học hỏi trong khi sản xuất một sản phẩm tuyệt vời và nhà sản xuất rượu, Gina [Hennen], đã thực hiện một công việc to lớn trong việc giáo dục tôi, những người còn lại trong nhóm đã làm một công việc to lớn trong việc biến đây trở thành một mối quan hệ hợp tác .

Trong các cuộc phỏng vấn khác, bạn đã đề cập rằng bạn yêu thích rượu vang làm từ nho trồng trên đất núi lửa. Những đặc điểm khác thực sự nói lên điều gì với bạn?

Tôi thích một loại rượu êm ái. Tôi nghĩ đó là một trong những lý do khiến tôi yêu Oregon, vì có rất nhiều loại khác nhau mịn, có vị tuyết tùng và vị anh đào. Với Adelsheim Winery, rõ ràng là chúng tôi đang hái những trái ngon nhất từ ​​các vùng khác nhau của vườn nho mà tôi có cơ hội kết hợp những thứ đó lại… Và luôn có điều gì đó về đất núi lửa. Ngay cả khi tôi đã nếm thử mù mịt ở các nhà máy rượu khác nhau, tôi thường có thể phân biệt được giữa đất núi lửa hay đất trầm tích.

Đồng đội của bạn có chia sẻ niềm yêu thích rượu vang của bạn không?

Vâng, rất nhiều bạn bè của tôi thích rượu vang, đặc biệt là đội này. Trong những năm trước, Evan Turner [cựu Trail Blazer, hiện đang ở Minnesota Timberwolves] và tôi sẽ uống rượu. Trưởng bộ phận an ninh của chúng tôi, Rick, là một người hâm mộ rượu lớn. Và Melo [Carmelo Anthony, trên Trail Blazers] bây giờ rất thích rượu vang, chúng tôi thực sự đã đến một số nhà máy rượu vang ở đây. Vì vậy, tôi có một tập hợp khá tốt những người xung quanh tôi, thậm chí làm việc trong đội ngũ nhân viên. Huấn luyện viên thể thao chính của chúng tôi, Geoff Clark, là một người rất thích rượu vang.

Anh ấy đưa tôi đến nhà máy rượu yêu thích của anh ấy ở Oregon, vì vậy, bạn biết đấy, chúng tôi thực sự có thể cùng tồn tại, chia sẻ các loại rượu khác nhau, đánh giá cao rượu vang. Tôi thường nhận rượu nhân viên vào các ngày lễ, đặc biệt là Giáng sinh, bởi vì tôi biết mọi người đều thích màu đỏ tươi hoặc màu trắng tốt, tôi đoán xem mọi người thích gì. Thật tuyệt khi có rất nhiều đồng đội thích các giống khác nhau và điều đó cho phép tôi tiếp xúc với rất nhiều thứ khác nhau.