Trong Bar Henry Không gian ngầm hẹp, thân mật ở Tây Houston, hãy tìm những bức tường gạch lộ ra ngoài và trần nhà bằng thiếc ép được sưởi ấm bằng đèn chùm và đèn treo tường bằng đồng. Nó có tất cả các yếu tố của một quán rượu ấm cúng, vui vẻ: Đồ ăn Mỹ cổ điển như sườn, gà quay và món “Hamburger Henry” ngon ngọt với hành tây caramel. Kiểm tra. Tại đây cũng có tuyển chọn nhiều loại rượu vang và nhạc jazz sống. Nhưng thức ăn thoải mái không phải là lựa chọn duy nhất ở đây. Các món ăn như Mousse gan gà với Fig Marmalade và Chanterelle Risotto pha với dầu truffle có thể làm hài lòng những tín đồ ăn uống.

Bar Henry cũng nổi tiếng là một địa điểm uống rượu độc đáo. Sommeliers được cho là sẽ ám ảnh quán bar trong những ngày nghỉ của họ, nhờ danh sách các loại rượu có giá hợp lý và dễ tiếp cận hầu hết là các loại rượu của Thế giới Cổ, do giám đốc rượu, Russell Lichtenthal biên soạn. Đặc biệt, bất kỳ chai nào trong 150 nhãn “Danh sách thị trường” đều có sẵn dưới dạng nửa đổ (và nửa giá). Và một khi những chai đó đã được mở để rót một nửa, phần còn lại của chai sẽ có sẵn cho mọi người tại quầy bar bên ly. Hãy quan sát những chai này được vẽ nguệch ngoạc bằng bút chì sáp trên gương đối diện với quầy bar. Chúng biến mất nhanh chóng.

Ngoài danh sách thường xuyên các loại cocktail chất lượng, hãy để ý đến các loại rượu đặc biệt trong thời gian có hạn do chuyên gia pha chế hàng đầu, Don Circle tạo ra. Với 15 năm kinh nghiệm tiếp khách trong tạp dề của mình, Circle thể hiện tính nghệ thuật với rượu. Một số đồ uống, như rượu rum bơ nóng chảy theo mùa, những loại khác như Cinco de Mayo “Guacamole Margarita”, được làm bằng bơ ổi và trang trí bằng khoai tây chiên tự làm, được cung cấp hoàn toàn bằng những thứ hay thay đổi.

Để xem nhà hòa âm học của Bar Henry, Don Circle, hãy tạo Guacamole Margarita, bấm vào đây .