Tiêu đề

Các con số ở trong, và chúng không đẹp. Theo Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật, đã nghiên cứu tác động kinh tế của việc uống rượu quá nhiều ở Mỹ, quốc gia này đã chi tới 250 tỷ USD sau khi tính vào năng suất làm việc, tội phạm liên quan đến rượu và chăm sóc sức khỏe. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chỉ riêng việc đi chơi đã tiêu tốn của đất nước 50 tỷ đô la mỗi năm, do công việc bị bỏ lỡ và năng suất thấp.

Những người yêu thích rượu vang Globetrotting, hãy vui mừng: Nhà xuất bản sách hướng dẫn du lịch Lonely Planet đã phát hành sách hướng dẫn du lịch rượu vang đầu tiên của mình. Dành riêng cho việc giúp người đọc “thưởng thức theo cách của họ trên khắp thế giới”, cuốn sách Những con đường rượu đưa ra 52 gợi ý cho những chuyến đi cuối tuần qua xứ sở rượu vang. Tự hào với 327 nhà máy rượu vang ở 20 quốc gia, cuốn sách khám phá không chỉ các vùng cổ điển mà còn cả các vùng như Lebanon và Georgia.

Người tiên phong làm bia thủ công và người sáng lập Dogfish Head, Sam Calagione đã được trang web văn hóa ẩm thực khai thác Đầu tiên chúng ta ăn cho một loạt phim trực tuyến mới có tên That’s Odd, Let’s Drink It. Loạt phim sáu phần sẽ theo chân Calagione hợp tác với “những vị khách đặc biệt đi đầu trong lĩnh vực tương ứng của họ” để tạo ra một loại bia thử nghiệm. Các khách mời dự kiến ​​xuất hiện trong chương trình là rapper Mac Miller, ngôi sao NBA Chris Bosh, DJ đẳng cấp thế giới Z-Trip, và các diễn viên Ken Marino và Joe Lo Truglio.

Trong thương mại

Để chào mừng mùa thu hoạch kết thúc năm 2015, Nhà máy rượu Jordan của California đã phát hành một video nhại lại sản phẩm sắp được phát hành Chiến tranh giữa các vì sao: Thần lực thức tỉnh giới thiệu tóm tắt. Trên blog của Jordan, Cab Wars: The Force of Harvest Awakens là một cái nhìn thích thú về một mùa gặt ở xa, rất xa. Xem video dưới đây:

Nếu bạn là một nhà sản xuất rượu trẻ đầy tham vọng, sẽ có học bổng ngành dành riêng cho bạn. Học bổng tưởng niệm Doug Wisor, được đặt theo tên một nhà sản xuất rượu sinh ra ở Mỹ tại Craggy Range Winery, người đã qua đời ở New Zealand sau một tai nạn lướt ván diều bi thảm, dự định gửi những tài năng sản xuất rượu có triển vọng đến New Zealand để thực tập với nhà máy rượu mang tính biểu tượng này để thu hoạch đầy đủ. Cung cấp phương tiện đi lại, tiền lương và nhà ở trong thời gian thu hoạch (tháng 3 đến tháng 5 năm 2016), học bổng dành cho các ứng viên đến ngày 30 tháng 10. Hiệp hội người Úc Hoa Kỳ, người quản lý giải thưởng, cung cấp tất cả các quy tắc cho ứng dụng ở đây .

Theo báo cáo của Người ăn tuần trước, chủ nhà hàng ở New York Danny Meyer đã loại bỏ tất cả các khoản tiền boa tại các nhà hàng của mình bắt đầu từ tháng 11. Địa điểm đầu tiên của Tập đoàn Khách sạn Union Square thực hiện chính sách “không tiền boa” là The Modern, nằm trong Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại. Với hy vọng thay đổi ngành khách sạn - cuối cùng là tăng lương cho nhân viên của mình - Meyer sẽ tăng giá để bù vào khoản lương bị mất từ ​​tiền boa.