Có thể điều này nghe quen thuộc: Bạn được mời đến nhà của ai đó để thưởng thức đồ uống hoặc một bữa tiệc tối. 'Tôi có thể mang gì?' bạn hỏi người dẫn chương trình, là một cá nhân lịch sự như bạn. “Ồ, tôi không biết, một chai rượu vang sẽ rất tuyệt,” anh ấy hoặc cô ấy nói.

Vì thế, bạn mang gì ? Ở đây, các biên tập viên của chúng tôi cân nhắc vũ khí bí mật của họ. Đây là những loại rượu có giá cả phải chăng, có thể uống theo cặp và — trên hết — có thể làm hài lòng đám đông. Lấy một chai cho bữa tiệc và giữ một chai khi đến lượt bạn tổ chức.

' Santo Wines Santorini Assyrtiko là độc nhất và mang hơi hướng khủng bố, nhưng cũng làm hài lòng hầu hết các khẩu vị. Đất núi lửa của Santorini mang lại cho nó một đặc tính sáng bóng, sạch sẽ và nhanh nhẹn, với một phần vỏ cam quýt. Nó rất dễ uống một mình, nhưng nó cũng là một loại rượu thực phẩm tuyệt vời và linh hoạt. ” —Susan Kostrzewa, biên tập viên điều hành

Từ trái sang phải Susan Kostrzewa, Biên tập viên điều hành Jim Gordon, Biên tập viên đóng góp Alexander Peartree, Giám đốc thử nghiệm Lauren Buzzeo, Biên tập viên điều hành Paul Gregutt, Biên tập viên đóng góp / Minh họa của Amber Day

“Không có cái gọi là sai thời gian hoặc địa điểm cho một chai bong bóng. Đó là lý do tại sao Roederer Estate Brut là sự lựa chọn đi đến của tôi như một món quà chủ nhà và có sẵn trong tủ lạnh của tôi. Đối với tôi, đó là loại rượu vang sủi bọt tốt nhất trong California cho tính nhất quán, phức tạp, phong phú và dễ uống. Giá đã tăng chỉ vài đô la sau 20 năm và sự sành điệu của rượu tiếp tục phát triển kể từ khi tôi mang nó đến lễ kỷ niệm thiên niên kỷ của một người bạn vào đêm giao thừa năm 1999. ” —Jim Gordon, biên tập viên đóng góp

“Con át chủ bài của tôi trong lỗ là Hồ ngón tay Nho xanh. nho xanh có thể là một loại rượu chia rẽ, yêu-thích-hay-ghét-nó, nhưng tôi thấy rằng một phong cách khô khan như 2016 Dry Riesling của Empire Estate có thể làm nhiều khẩu vị chao đảo vì những món ăn có vị trái cây nhưng vẫn giòn này. Những người thích tiệc tùng muốn thứ gì đó dễ nhâm nhi nhưng cũng thân thiện với thức ăn và loại rượu này phù hợp với hóa đơn. Cũng không phiền vì có nhiều dịch vụ Finger Lakes chất lượng dưới $ 20 mỗi chai. ” —Alexander Peartree, giám đốc nếm thử

Tìm hiểu rượu vang trắng của Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha

“Tôi chuyển sang rượu vang sủi từ Languedoc , đặc biệt Blanquette de Limoux , cho dù như một món quà trang trọng, một món quà chủ nhà hay một thứ gì đó để tích trữ để giải trí. Ví thân thiện, ngon, linh hoạt và lễ hội, những loại rượu này cũng có một chút câu chuyện. Họ được đồn đại là có trước Rượu sâm banh và chủ yếu được làm từ nho Mauzac, là loại cây bản địa ở miền Nam của Pháp . Đối với những người thích một chút ngọt ngào với bong bóng của họ, hãy tìm một cái bao gồm các từ Phương pháp tổ tiên . ' —Lauren Buzzeo, quản lý biên tập viên

“Tôi thường được yêu cầu đặt tên cho loại rượu yêu thích của mình. Đó là một nhiệm vụ bất khả thi. Nhưng có một phong cách mà tôi có xu hướng đạt được khi ra khỏi cửa dự tiệc. Đó là Oregon Pinot Noir Hoa hồng. Tại sao? Bởi vì nó không mong đợi theo nhiều cách. Nhiều người thậm chí không nhận ra rằng có một loại rượu như vậy và mặc dù sự phổ biến rộng rãi của hoa hồng những ngày này, những người từ Oregon vẫn là rượu nội gián. Chúng cực kỳ linh hoạt với thực phẩm, không quá phức tạp tại một khu cắm trại hoặc bữa tiệc ở sân sau, đủ phức tạp để tổ chức Lễ Tạ ơn và chúng mang lại chất lượng vượt xa mức giá khiêm tốn của chúng. ' —Paul Gregutt, biên tập viên đóng góp