Cabin thân thiện với đồ nướng dưới $ 20
Cabernet Sauvignon là một loại nho đỏ tannic mạnh mẽ thuộc di sản quý tộc. Nó là loại nho cơ bản cho nhiều loại Bordeaux đỏ và nhiều loại rượu vang đỏ tốt nhất từ California , Washington , ớt và Nam Phi .
Bên cạnh việc mang lại hương vị tuyệt vời cùng với giá trị tuyệt vời, những loại rượu vang trên toàn cầu dưới đây có một số điểm chung: Tự hào với sức mạnh của Cabernet, chúng cũng là cặp đôi hoàn hảo cho bữa tiệc nướng mùa hè của bạn. Tìm kiếm chúng như một sự cân bằng tao nhã đối với niềm vui nguyên thủy của lửa, khói và thịt.
Hollen Family Vineyards 2007 Cabernet Sauvignon (Mendoza) $ 15, 89 điểm. Hương liệu tuyết tùng, thuốc lá và quả mọng khô chín và cay. Điều này cho thấy giữ được độ chua và hương vị của caramel, quả nướng và gia vị. Nó tồn tại lâu khi uống xong.
Goose Ridge 2012 g3 Cabernet Sauvignon (Thung lũng Columbia) $ 15, 91 điểm. Loại rượu này mang hương thơm và hương vị của anh đào, cà phê, thảo mộc, tủ thuốc và gia vị gỗ sồi. Phong cách riêng biệt, mang lại cảm giác liền mạch, tập trung vào hương vị quả anh đào và mận chua giúp thu hút sự chú ý trên từng ngụm. Mua tốt nhất.
Merritt NV Cabernet Sauvignon (New York) $ 16, 87 điểm. Được kết hợp bởi các lớp đất và thảo mộc, loại rượu được đóng khung tinh tế này mang một sắc thái và sự phức tạp đáng ngạc nhiên. Cô đặc trong hương vị quả mọng và mận đen, nó được hấp dẫn bởi một vệt axit nam việt quất kéo dài vừa phải.
Carnivor 2013 Cabernet Sauvignon (California) $ 15, 90 điểm. Một màu cực kỳ đậm và đậm là điều đầu tiên nhận thấy ở loại rượu vang đậm đà, gần như đặc sệt này. Nó có mùi giống như quả mâm xôi đen và quả mâm xôi dại và có vị gần như trái cây đó, trong khi pha trộn giữa hương vị thịt, sôcôla, peppery đen dường như phủ khắp lưỡi. Nó được cô đặc, đậm và nổi bật so với gói. Mua tốt nhất.
Penley Estate 2012 Phoenix Cabernet Sauvignon (Coonawarra) $ 20, 92 điểm. Toàn thân và kết cấu phong phú, đây là một loại rượu vang gần gũi nên uống tốt cho đến ít nhất là năm 2025. Dừa nướng làm nổi bật cassis và trái dâu đen, gấp lại trong gợi ý của vani trên kết thúc lâu dài và thơm miệng.
Carmel 2013 Cabernet Sauvignon chọn lọc (Shomron, Israel) $ 11, 89 điểm. Có màu đỏ tím đậm, loại này mang đến hương thơm của anh đào đen, vani và gia vị nướng mềm. Hương cassis, cam thảo, tiêu đen và một chút tiêu xanh vẫn mạnh mẽ giữa tannin dai dẳng nhưng mềm mại. Kết thúc lâu dài được đánh dấu bằng ghi chú của bơ và vỏ cam. Mua tốt nhất.
Château La Grange Clinet 2012 Grande Réserve Red (Côtes de Bordeaux) $ 17, 90 điểm. Chất tannin lớn và trái cây chín tạo ra một loại rượu có cấu trúc và đặc. Sự lão hóa của gỗ là rõ ràng, nhờ vào đặc tính khói đẩy qua quả nho đen. Từ những vườn nho trên sườn núi phía trên sông Garonne, đây là một loại rượu rắn có tương lai tốt. Uống từ năm 2017.
Rượu vang gần đây đã được đánh giá bởi hội đồng nếm thử Người say mê rượu vang.
