Bất kể mùa nào, luôn có việc gì đó để làm Chicago . Từ các lễ hội đường phố sôi động và các buổi hòa nhạc trực tiếp vào mùa hè đến các sự kiện thể thao, trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp thế giới hấp dẫn và những chuyến tản bộ dọc theo Magnificent Mile quanh năm. Tóm lại, Thành phố Gió có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người—đặc biệt là những người nghiện rượu.

Là người gốc vùng Chicagoland và là chuyên gia về văn hóa rượu vang, tôi rất vui được đến nhiều địa điểm khác nhau trong thành phố để thưởng thức những ly rượu vang và cocktail thanh lịch. Ngoài thực đơn cocktail và rượu vang đặc sắc, tôi phân loại một quán bar tốt trên sân thượng là một quán có bầu không khí chào đón, lối trang trí ấm cúng, đồ ăn và đồ uống hảo hạng, danh sách nhạc hấp dẫn và tất nhiên, có tầm nhìn hoàn hảo về một trong những quán bar mê hoặc nhất. đường chân trời trên thế giới.

Bạn cũng có thể thích: Khung cảnh rượu vang đa dạng của Chicago bao gồm các quán rượu sâm panh, cửa hàng bán chai tự nhiên và nhà hàng điểm đến

Mặc dù các quán bar trên sân thượng ở Chicago thường được cho là nơi thưởng thức tốt nhất trong những tháng ấm áp hơn, nhưng tôi ở đây để xác nhận rằng ở Thành phố Gió, chúng luôn sẵn sàng đón khách quanh năm. Cho dù bạn đang ở phía bắc, trung tâm thành phố hay ở West Loop, vẫn có những mái nhà để nhâm nhi cả ngày (và đêm).

Để giúp tôi biên soạn một danh sách xứng đáng cho bất kỳ khách du lịch Chicago háo hức và khao khát nào, tôi đã yêu cầu một số chuyên gia về đồ uống và khách sạn nổi tiếng nhất của thành phố chia sẻ những mái nhà yêu thích của họ và những gì họ tin rằng khiến chúng trở nên đặc biệt. Không theo thứ tự cụ thể nào, đây là tám quán bar trên sân thượng đáng ghé thăm vào lần tới khi bạn đến Chicago.

---

Nhà bếp NoMI tại Park Hyatt Chicago (Streetville)

Regine T. Rousseau, người sáng lập công ty tiếp thị Chúng ta sẽ làm rượu vang, Inc. , là một người tự xưng là “sky bar” và đã ghé thăm các quán bar trên sân thượng trên khắp thế giới. Rousseau nói: “Tôi có thể tự tin nói rằng không có thành phố nào trên thế giới có phong cách uống rượu thiên đường như Chicago”. Cô tin rằng tầng thượng của NoMI là nơi hàng đầu để ngắm nhìn và được ngắm nhìn. “Luôn có rượu sâm panh thú vị khi phục vụ trong ly và về mặt đồ ăn, họ có một trong những loại bánh mì kẹp thịt ngon nhất thành phố.”

Bar sân thượng VŨ (Vòng phía Nam)

Nằm ngay cạnh McCormick Place, VU Rooftop Bar là tầng thượng trong nhà mang đến cho khách hàng tầm nhìn 360 độ ra thành phố. Tôi thực sự yêu thích South Loop, và VU có phong cách trang trí sang trọng và sang trọng khiến bạn muốn đi chơi nhiều hơn là chỉ uống một ly. Cocktail bao gồm các biến thể được cập nhật trên các loại cổ điển như Uncle's ở New Orleans, một hỗn hợp mạnh mẽ của lúa mạch đen, Cognac, rượu đắng và xi-rô đơn giản được pha với hoa hồi và bạch đậu khấu mà thực đơn mô tả là “Sazerac trong mơ của bạn”.

MÁI trên Wit (Trung tâm thành phố)

Nếu bạn đang tìm kiếm trải nghiệm quyến rũ trên sân thượng thì sảnh khách nằm ở độ cao 27 tầng trên State Street này là dành cho bạn. Với các lựa chọn cho cả chuyến phiêu lưu ban ngày và buổi tối, ROOF on theWit cũng có thực đơn ăn uống ấn tượng, với các món như pizza truffle và burrata cũng như cuộn sushi tôm tempura. Có một cách để thực hiện ROOF với các mức ngân sách khác nhau—dịch vụ đóng chai dành cho những người có thu nhập cao nhưng cũng có một giờ khuyến mãi đáng chú ý với 12 đô la rượu martini kiểu Pháp và nhà đổ máu .

I|O tại The Godfrey (Sông Bắc)

Là tầng thượng lớn nhất ở Chicago, I|O mở cửa quanh năm. “I|O rất lớn, tôi thực sự chưa thấy thứ gì giống như vậy trong thành phố,” người sáng lập và sáng lập của Cảnh ẩm thực Chicago Leslie McConneIl. “Cho dù trời mưa hay nhiều mây, bạn vẫn có được tầm nhìn bao quát. Họ có nhiều khu vực khác nhau và tất cả đều ấm cúng, có nhiều góc nhìn đẹp khác nhau ra thành phố.” Lựa chọn loại sipper như loại ủ trong thùng người da đen hoặc Amythyst Destiny, một cô gái có màu tím choáng váng kết hôn với rượu vodka và St-Germain.

Tầng thượng của Cindy (Trung tâm thành phố)

Đến thăm Cindy's là điều bắt buộc đối với những người thậm chí chỉ quan tâm đến lòng hiếu khách của Chicago. Ari Bendersky, nhà văn và tác giả của cuốn sách, nói: “Tôi yêu Cindy, người đứng đầu Hiệp hội thể thao Chicago”. Điều gì đó vinh quang với Ari Bendersky ngăn xếp phụ. “Khung cảnh nhìn ra Công viên Thiên niên kỷ và Hồ Michigan là tuyệt vời và cho người dân địa phương cũng như du khách cái nhìn thoáng qua về lịch sử của thành phố đồng thời chiêm ngưỡng vẻ đẹp của nó.” Bendersky khuyên bạn nên bắt đầu với hàu và một loại cocktail như Oaxaca lỗi thời hoặc một ly hoa hồng Provençal khô giòn.

Thanh đám mây ở 360 (Trung tâm thành phố)

Nằm trên tầng 94 của Đài thiên văn John Hancock, địa điểm này là nơi tôn vinh 77 khu phố độc đáo của Chicago. Các loại cocktail này thể hiện sự tôn kính đối với các khu vực cụ thể—ví dụ: Wild and Personable, một loại cocktail pha chế từ rượu vodka dưa chuột với dâu tây nghiền nhuyễn và ớt jalapeño với vành tajin, được lấy cảm hứng từ vùng Lakeview sôi động và đa dạng. Nhiều đồ uống cũng được đựng trong ly nghiêng—vâng, nghiêng —một cái gật đầu cho sự đau khổ của tầng quan sát TILT Ride . Vào quán phải mua vé, nhưng với khung cảnh như thế này thì ai có thể phàn nàn được?

Rừng (Chợ Fulton)

Ẩn mình khỏi sự hối hả và nhộn nhịp của Trung tâm thành phố, Selva tọa lạc trên tầng 7 của Khách sạn Emily ở trung tâm khu Chợ Fulton của West Loop. Quầy bar sang trọng lấy cảm hứng từ Mexico này cung cấp các loại cocktail được pha chế thủ công với điểm nhấn là rượu tequila và mezcal —chúng có ý nghĩa, xác thực Hoa cúc —và các món ăn có giá thực tế ở phía nam biên giới như bánh taco thịt lợn carnitas và khoai tây chiên yuca phủ thịt nướng khói.

Devereaux (Bờ biển Vàng)

Trên tầng 18 của Khách sạn Viceroy, cũng là sàn hồ bơi, Devereaux cung cấp các đĩa ăn chung thịnh soạn và các loại cocktail sáng tạo với khung cảnh ngoạn mục. Mặc dù hiện đang đóng cửa để cải tạo nhưng nó vẫn sẵn sàng mở cửa trở lại vào mùa xuân năm 2024—đúng lúc để bạn tận hưởng khung cảnh thành phố bên hồ bơi khi thời tiết ấm lên. Thưởng thức các món ăn nhẹ trên đĩa có thể chia sẻ như bánh taco cá tuyết tẩm bia phủ trứng cá hồi hun khói hoặc chọn món ceviche cá hồi nạm xoài, ớt Fresno, vừng và sriracha aioli. Đối với đồ uống, hãy chọn những loại đồ uống như Hollaback nhiệt đới, kết hợp nước rửa từ chuối. rượu cognac với rượu mùi chuối và rượu đắng, hoặc vào những đêm ẩm ướt hơn, các món luân phiên theo mùa nước ngọt .

Trong cửa hàng

Mũ bóng chày có thể điều chỉnh logo cho người đam mê rượu vang

Còn hàng | $25

Mua ngay