Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tây Bắc Thái Bình Dương

Năm nhà máy rượu vang Tây Bắc phải thử mà bạn chưa bao giờ nghe đến

tero Estates

Khoảng sáu năm trước, những người bạn Mike Tembreull và Doug Roskelley tình cờ thấy một tấm biển 'vườn nho để bán'. Không chỉ bất kỳ vườn nho nào, mà là vườn nho thương mại đầu tiên ở Thung lũng Walla Walla, được trồng vào năm 1981. Quả nho già rực rỡ đó cung cấp xương sống cho Windrow Vineyards Old Block và Estate Reserve Cabernets xứng đáng với hầm rượu của Tero. Cũng được khuyến khích là Windrow Vineyards Herb’s Block Merlot khói, thơm ngon.




Nhà sản xuất rượu Kenny Hart quản lý một số vườn nho được thèm muốn nhất của Walla Walla và chọn trái cây từ các hàng cụ thể để làm rượu vang của riêng mình dưới nhãn Tulpen. “Tôi biết trái ngon ở đâu và thu hoạch ở đâu,” anh cười nói. Là một anh chàng thích ăn uống, hòa đồng, rượu vang của Hart cũng hào phóng và thú vị như anh ta vậy. Đặc biệt, hãy tìm Merlot và Syrah.


Tranche là nhà máy rượu chị em với Walla Walla’s Corliss Estates, tập trung vào các giống rượu Rhône. Lấy từ nhiều nguồn trái cây, bao gồm cả Vườn nho Blue Mountain Estate rộng lớn của riêng mình, Tranche cung cấp một loạt các loại rượu vang được làm ngon. Đáng chú ý nhất là Slice of Pape Blanc và Slice of Pape Red — Châteauneuf-du-Pape wannabes.


Nhà sản xuất rượu Robert Brittan chuyển đến Oregon để theo đuổi ước mơ sản xuất rượu Pinot Noir và Syrah có khí hậu mát mẻ sau 16 năm làm việc tại Nhà máy rượu Stags ’Leap ở Thung lũng Napa. Anh ấy sản xuất hai Pinot Noirs khác nhau tại Brittan, Basalt Block và Gestalt Block, và cả hai đều đặc biệt. Được đặc trưng bởi độ tinh khiết tuyệt vời, độ đậm của hương vị và độ khoáng sống động trong các loại rượu tốt nhất, chúng sẽ tiếp tục được cải thiện trong một thập kỷ hoặc hơn sau khi đóng chai.




Một nhà sản xuất động lực học ẩn mình ở Thung lũng Applegate của Nam Oregon, Cowhorn nhỏ bé tập trung vào các loại rượu vang pha trộn và rượu vang pha trộn màu trắng và đỏ theo phong cách Rhône. Mỗi thứ đều đặc biệt, với hương vị ly kỳ, chi tiết độc đáo của trang web. Phần thưởng: Giá chai còn khiêm tốn.