Thời gian chuẩn bị: 1 phút Tổng thời gian: 10 phút Năng suất: 1/2 cốc (đủ để rưới lên một chiếc bánh ống 10 inch)Chuyển đến thông tin dinh dưỡng

Khi bạn không muốn hoặc cần kem bơ đặc, hãy chuẩn bị sẵn một túi đường bột bên mình. Lớp phủ đường bột này bổ sung thêm lượng vị ngọt vừa phải mà không cần quá nhiều. Đánh bông đường bột dễ dàng để phủ lên bánh ngọt, bánh quế, bánh quy đường , và hơn thế nữa. Người hâm mộ sô cô la? Hãy tìm biến thể kem đường bột sô-cô-la ngon tuyệt của chúng tôi dưới đây.

Cách làm kem với đường bột

Bạn chỉ cần ba nguyên liệu để làm lớp kem phủ đường bột này. Việc này dễ dàng như trộn đường bột với vani và chất lỏng mà bạn chọn nhưng có một số điều cần lưu ý khi tự làm.

Đường mịn: Việc này có vẻ như tốn thêm công sức nhưng điều quan trọng là bạn phải sàng lọc đường trước khi trộn kem phủ. Bước nhỏ đó đảm bảo lớp kem thành phẩm sẽ mịn như nhung.Vanilla: Đường bột đóng băng truyền thống sử dụng chiết xuất vani nhưng bạn có thể dễ dàng đổi sang các hương vị khác như hạnh nhân, dừa, bột bánh hoặc thậm chí là bạc hà.Chất lỏng: Nếu bạn muốn hương vị vani tỏa sáng, hãy chọn sữa để làm kem đường bột. Để thêm hương vị cam quýt tinh tế vào lớp kem phủ, thay vào đó hãy sử dụng nước cam hoặc chanh.

Đây là bao nhiêu cốc đường bột trong một pound

Cách sử dụng kem phủ đường bột

Công thức phủ kem này đủ linh hoạt cho nhiều loại món tráng miệng. Thêm ít chất lỏng hơn một chút và giữ nó dày để làm mờ bánh quy và thanh. Thật tuyệt vời cho những chiếc bánh quy đường cổ điển. Hoặc, pha loãng với một chút sữa hoặc nước trái cây và rưới lên bánh mì hoặc bánh ngọt nhanh. Nó cũng tuyệt vời để rót một ly martini tráng miệng hoặc rưới lên trái cây tươi.

Cách bảo quản kem đường bột

Để có kết quả tốt nhất, hãy bảo quản kem phủ đường bột trong tủ lạnh. Nó sẽ kéo dài đến một tuần. Hãy nhớ bảo quản kem phủ trong hộp kín có dán nhãn để nó không hấp thụ mùi từ tủ lạnh. Bạn cũng có thể đông lạnh phần kem còn sót lại trong tối đa ba tháng. Bảo quản nó trong túi kín, an toàn trong tủ đông, có dán nhãn nội dung và ngày tháng.

men sô cô la

Thành phần

• 1 tách đường bột đã rây

• ¼ thìa cà phê vanilla

• 1 muỗng canh sữa hoặc nước cam

Hướng

1. Trong một bát nhỏ, trộn đường bột, vani và sữa. Khuấy thêm sữa hoặc nước trái cây, mỗi lần 1 thìa cà phê, cho đến khi đạt được độ sệt như mưa phùn. Làm 1/2 cốc (đủ để rưới lên một chiếc bánh ống 10 inch).

   

   BHG / Sonia Bozzo

Biến thể kem đường bột sô cô la

Để làm kem sô cô la với đường bột, hãy chuẩn bị như trên, ngoại trừ việc thêm 2 thìa bột ca cao không đường vào đường bột. Không sử dụng nước cam.

Các câu hỏi thường gặp

• Đường bột có giống đường bột không?

  Đúng! Bạn có thể thấy đường bột được dán nhãn là đường làm bánh kẹo hoặc đường bột đóng bột. Chúng giống nhau và có cùng tính nhất quán.

• Kem đường bột có giống kem đường hoàng gia không?

  Có một số điểm khác biệt giữa kem đường bột và kem đường hoàng gia. Để làm kem hoàng gia, lòng trắng trứng được thêm vào. Điều này giúp lớp kem cứng lại khi khô. Nó thường được dùng để tạo ra những đồ trang trí bánh quy phức tạp. Kem đường bột sẽ không khô cứng như kem hoàng gia và được sử dụng thường xuyên hơn dưới dạng mưa phùn hoặc phết.

Đánh giá nó khi in

Giá trị dinh dưỡng(mỗi khẩu phần)

3. 4	Calo
8 g	Carb

Hiển thị đầy đủ nhãn dinh dưỡng Ẩn nhãn dinh dưỡng đầy đủ

Giá trị dinh dưỡng
Calo 3. 4
% Giá trị hàng ngày *
Natri1mg	0%
Tổng carbohydrate8 g	3%
Tổng lượng đường8 g
Kali2mg	0%

*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho tư vấn dinh dưỡng chung.